Куда сдавать собранное лекарственное сырьё?
Заготовкой лекарственного сырья занимаются городские, районные и сельские аптеки, заготовительные конторы объединений «Лекраспром» и «Центркооплексырьё», Гослесхоза и Главохоты РФ. Через них в стране заготавливается три четверти всего растительного сырья — до 170 наименований, в том числе через аптеки 85—90 наименований.
В книге описаны лекарственные растения Южного и Среднего Урала и Зауралья. Но далеко не все. Прежде всего здесь собраны те растения, которые применяются в детской фитотерапии (фитотерапия — лечение травами). Сюда не попали травы ядовитые, собирать которые, особенно ребятам, да и хранить дома небезопасно. Не вошли в книгу и растения, содержащие очень сильно действующие вещества, неумелое самостоятельное применение которых нежелательно. Не говорим мы о таких растениях, заготовка которых затруднительна (например, растущих в воде). Нет в книге и растений, которые встречаются в уральском регионе очень редко, в небольших количествах или вообще растут только на Урале и внесены в Красные книги РФ.
Но и тех растений, которые в этой книге описаны, вполне достаточно для полноценного профилактического и лечебного применения трав.
Описания отдельных растений — «статьи» — находятся в книге в порядке, соответствующем календарю сбора (см. стр. 388). А в конце книги в алфавитных списках русских и латинских названий растений вы легко найдете страницы нужной статьи.
Но у некоторых растений заготавливаются части, которые нужно собирать в разное время, например, кору — весной, а плоды — в конце лета; листья — летом, а корни — осенью. В таком случае статья о растении дается при его первом по календарю сбора упоминании. В следующий же раз растение только называется и приводятся страницы, где нужно искать его полное описание.
ЧУТЬ-ЧУТЬ ИСТОРИИ...
Уже в самых древних шумерских памятниках письменности обнаружены сведения о лекарственных растениях. Шумеры, которые жили на территории современного Ирака, лечились порошками из растений и настоями трав на воде и вине. Сменялись народы, одни завоевывали других, но знания о целебных свойствах растений не терялись. Эти знания не только переходили от одного народа к другому, от времени ко времени, но и расширялись, обогащались. Так, сменившие шумеров вавилоняне обнаружили, что при сушке растений на солнце их лекарственные свойства ухудшаются, и стали сушить травы в тени. Двери и окна в помещениях, где хранились лекарственные растения, выходили у них на север. Вавилонян покорили ассирийцы, у которых уже были первые лекарственные сады еще за две тысячи лет до нашей эры! У вавилонян и ассирийцев сведения о целебных свойствах растений заимствовали египтяне.
Древние греки также широко пользовались лекарственными травами. Знания о них они почерпнули не только у египтян, но и у других ближайших соседей. В греческих мифах говорится о волшебном саде богини Артемиды, в котором росли целебные и ядовитые травы. А был этот сад в легендарной Колхиде на Северном Кавказе. И на самом деле, многие лекарственные растения попали в Грецию с Кавказа. Греки, как впрочем и другие народы, считали целебные свойства трав заложенным в них волшебством, колдовской силой. Само слово, которое они ввели в аптекарскую науку — «фармакон» — обозначало одновременно «лекарство», «яд» и «колдовство». И посейчас мы слышим его в названиях, связанных с лекарствами: аптекарь — это фармацевт, списки лекарственных средств — фармакопеи и т. д.
У греков, как вам известно, каждым делом занимался вполне определенный бог. Был бог, ведавший и лекарственными травами,— Асклепий, на римский лад Эскулап. Имя его дочери Панацеи стало символом средства от всех болезней.
Известнейший врачеватель Древней Греции «отец медицины» Гиппократ, живший около двух с половиной тысяч лет тому назад, научно обосновал в своих сочинениях применение 236 растений. Он полагал, что лекарственные вещества в травах уже находятся в готовом для лечения сочетании и что лучше всего применять растения в сыром виде или в виде соков. Что ж, в Греции, где лето чуть не круглый год, почти всегда можно иметь свежее растение. А каково нам?...
Знаменитый врач римской армии грек Диоскорид, который жил две тысячи лет тому назад, в сочинении «О лекарственных средствах» описал более 600 растений, дал рецепты их применения. Его называют «отцом фармакогнозии» — науки о лекарственных растениях. До XVI века, то есть полторы тысячи лет, его книга служила весьма авторитетным руководством для врачей! А римлянин Гален, живший 1800 лет тому назад, был бесспорным авторитетом в медицине вплоть до XIX века! Он, в отличие от Гиппократа, считал, что в травах есть как начало полезное, так и начало бесполезное или даже вредное. И отделить их можно водой или вином (в вине содержится спирт, который растворяет многие вещества, не растворимые в воде). До сих пор все лекарства, полученные извлечением их прямо из трав жидкостями, называются галеновыми. Так что дома вы будете сами готовить не какие-нибудь, а именно галеновы препараты — настои, отвары и т. п.