Рис. 31
Картошку копаете — раскидайте горчицу или рапс сразу перед выкопкой, как это делает Б. А. Бублик (рис. 32). Останется немного выровнять граблями. До заморозков встаёт стена — хватает и почве, и курам с гусями! Сидераты — любовь Бориса Андреевича. Обратите внимание на черноту его почвы.
Рис. 32
Для сведения. Профессор ВНИИ органических удобрений М. Н. Новиков посвятил сидератам полвека, и среди прочего доказал два важнейших положения.
Первое: и навоз, и минеральные удобрения усваиваются полнее и работают дольше, если подаются растениям в упаковке сидерата. Вноси удобрения под сидерат! Тогда будущие культуры получат питание без потерь, постепенно и в усвояемой биологической форме. Иначе — нет лучшего удобрения, чем само растение.
Второе: солома злаков и биомасса бобовых — синергисты, помогают друг дружке. Заделай солому под люпин — люпин даёт полуторный урожай и фиксирует чуть не вдвое больше азота. А после люпина можно смело заделывать солому: азота на её разложение уже хватит. Круговорот взаимопомощи!
Какие сидераты лучше? Честно скажу: лучше те, семена коих вы смогли достать. Пока далеко не все доступны. Сейте, что есть: кукурузу, горох, подсолнух, некондицию сахарной свёклы. Начнут грубеть — рубите. Из злаков прекрасны суданка, сорго сахарное, чумиза — если срезать зелёными. Рожь и её гибриды слишком аллелопатичны — подавляют рост следующей культуры, поэтому в качестве весеннего сидерата не годятся. Важно: если на севере может вымерзнуть и пшеница, то на юге и овёс вымерзает не всегда, и весною приходится с ним возиться. Из бобовых на севере хороши клевер и люпин однолетний (узколистный), на юге — люцерна и донник двулетний, посеянные с весны под покров основной культуры.
Кроме того, уже изучены и осваиваются новые, особо мощные кормовые травы: тифон, сафлор посевной, сильфия пронзённолистная, амарант метельчатый, мальва мелюка и мальва кольчатая, вайда красильная. Все они — однолетники с огромной биомассой. Для пустырей, обочин и «куриных пастбищ» есть мощные многолетники — галега восточная (козлятник), окопник лекарственный, свербига восточная, топинамбур, горец сахалинский. Кстати, в 1988‑м в Ботаническом институте в Санкт–Петербурге создан, но так и не освоен сорт борщевика «Отрадное БИН‑1», не обжигающий кожу. Жгучий, дико агрессивный и всеми ненавидимый дикий борщевик сосновского не оставил ему шансов.
Полеводы строго следят, чтоб сидерат не успел обсемениться — потом вылезет сорняком. Если речь идёт о рапсе или фацелии, нам это только во благо: весною сеять не надо. Но с многолетниками надо ухо востро держать. Есть растения — жуткие агрессоры. Тот же окопник или горец сахалинский. Правило для всех «гостей»: если оно расползается корневищами — не пускайте его в огород! Я пятнадцать лет тому завёл тладианту — до сих пор избавиться не могу. А роскошный горец сахалинский удалось вывести только одним способом: залить бетонную стяжку и пристроить комнату. Жду, не пробьёт ли кафель!
Осталось показать, КАК СЕЯТЬ СИДЕРАТЫ. Я просто разбрасываю их горстями. Но понимаю: это большой перерасход семян. Есть способ лучше! Знаток сидератов и консультант Белгородчины по биоземледелию В. Т. Гридчин (ныне, увы, покойный) показал Б. А. Бублику свою фирменную сеялку. Предлагаю её и вам. Главное, дырочки сделать по величине семян (рис. 33).
Рис. 33
Не могу не завершить тему сидератов лицезрением образцового коробчатого огорода псковитянина А. С. Котлова. В моём понимании такой огород — шедевр красоты и умности (рис. 34). Помимо сидератов, в грядки Александра Сергеевича идёт вся трава широких проходов.
Рис. 34
Навозы и помёты
Если они у вас есть, вам повезло. Ценнейшая форма органики! По сути, концентрат продуктов микробного усвоения растительной массы. Растворимые углеводы и аминокислоты, азот и минералы — всё тут уже приготовлено, и всё смешано с пищеварительными микробами. Часть из них ещё поработает и в почве.
Поэтому навоз, помёт, фекалии — не просто органика. Это закваска, запал для «биологического горения» соломы и прочих бедных азотом материалов. И это «топливо» для свободноживущих азотофиксаторов.