Сейчас в селе среди детей, получающих питание из молочной кухни, нет детей с гипотрофией и рахитом.
Об эффективности деятельности молочной кухни можно судить, сравнивая следующие данные: в 1960 г. в селе родилось 58 детей, из них у 4 развилась гипотрофия и рахит. В 1961 и 1962 гг., когда в селе стала работать молочная кухня, из 115 родившихся детей только у 2 отмечались явления гипотрофии и именно у тех детей, которые не получали питание из молочной кухни.
Работа молочной кухни, направленная на организацию правильного вскармливания детей, профилактики желудочно–кишечных заболеваний, гипотрофии и рахита, способствовала снижению заболеваемости и обеспечению отсутствия детской смертности в с. Милеево.
Распорядок работы в молочной кухне в с. Милеево, руководимой Е. Г. Зеленюк и принятый во всех колхозных молочных кухнях района, таков: начало работы в 6 часов утра, а окончание в 12 часов дня Выдача смесей производится с 8 до 10 часов утра.
Обычно все матери приходят за смесями с 8 до 9 часов утра.
Молочная кухня изготовляет в день 350—400 порций, что зависит от количества детей, нуждающихся в питании.
На зимний период обычно заготовляются овощи и фрукты, которые хранятся в подвале при кухне.
На зиму 1963—1964 гг. было заготовлено 200 кг яблок, 200 кг моркови, 200 кг столовой свеклы, 200 кг свежей капусты, 500 кг картофеля, 50 кг лука и 200 л пастеризованного яблочного сока в стеклянных банках.
Учитывая условия жизни в селе и то, что ребенок получает пищу из молочной кухни утром на целый день, каждой матери разъясняется, как следует правильно хранить пищу ребенка. Рекомендуется ставить бутылочки в кастрюлю с холодной водой, которую следует менять через каждый час.
Рис. 10. Колхозная молочная кухня.
Используя то, что в молочную кухню ежедневно ходит большое количество матерей, с ними проводятся занятия по программе школы матерей, по уходу за больными на дому.
Колхозные молочные кухни, как неотъемлемая и важнейшая часть обслуживания детского населения, находятся под неослабным контролем и руководством со стороны районного педиатра.
Районный педиатр руководит обучением медицинских сестер на базе молочной кухни при районной больнице, помогает в оборудовании кухонь необходимым инвентарем, обеспечением продуктами вплоть до получения грибков для приготовления кислых смесей.
Районный педиатр вместе с врачом участка и фельдшером села производят отбор детей, нуждающихся в первую очередь в питании из детской молочной кухни.
Районный педиатр систематически проверяет состояние здоровья детей, пользующихся услугами кухни, и в зависимости от изменений в состоянии здоровья ребенка, возрасте его изменяет состав его питания.
УЧАСТИЕ МЕДИЦИНСКИХ РАБОТНИКОВ РАЙОНА В РАБОТЕ КРАСНОГО КРЕСТА
Еще в 1925 г. 3. П. Соловьев на первом съезде участковых врачей говорил, что деятельность органов здравоохранения немыслима без того, чтобы на всех этапах и на всех путях она органически не сочеталась с советской общественностью.
После IX Всесоюзного съезда, который подвел итоги работы Общества Советского Красного Креста за 40 лет, комитеты Вижницкого районного общества развернули активную деятельность по большому привлечению трудящихся в члены Общества для решения основной задачи — повышения санитарной культуры населения.
Руководство работой первичных организаций Общества Красного Креста в районе осуществляется на общественных началах. Начиная с 1959 г. председателем районного комитета является главный врач района, заместителем его — медицинский статистик санитарно–эпидемиологического отделения Лерникова Анфиса Мироновна, председателями участковых комитетов — заведующие сельскими врачебными участками.
Такая организация руководства деятельностью Общества в районе повышает его авторитет и создает благоприятные условия для совместной работы работников учреждений здравоохранения и Общества Красного Креста, действенной помощи членов Общества органам здравоохранения и привлечения к этому широких масс населения района.
Всей организационно–массовой работой Общества Красного Креста в районе руководит районный комитет.
Заседания президиума проводятся ежемесячно. Кроме вопросов, касающихся выполнения плановых заданий, слушаются вопросы работы секций, выполнения взятый первичными организациями социалистических обязательств, о проведении «Единых санитарных дней», «Дня здоровья», работы курсов медицинских сестер, лекторской группы, подготовки населения по гигиеническому минимуму, о работе профилированного актива и т. д.
Президиум регулярно заслушивает отчеты комитетов первичных организаций.
Периодически проводятся объединенные заседания президиума РК Красного Креста и медицинского Совета района. В 1963 г. было проведено 2 таких заседания по вопросам: «О мероприятиях по борьбе с желудочно–кишечными заболеваниями» и «Обслуживание детства и задачи организаций Красного Креста в районе».
Члены президиума закреплены и проводят организационную работу в участковых комитетах.
В течение 4 лет, между IV и V съездом, наша районная организация Красного Креста выросла в 3 раза.
На 1 января 1964 г. охват членством в Обществе составил по району 53,4% (при среднем членском взносе 18,3 копейки).
Правильно организованная работа комитетов первичных организаций Красного Креста дает возможность 100% охвата сбором членских взносов ежегодно и проведения этого мероприятия обычно в течение января — февраля каждого года. Закончив ко дню Советской Армии выполнение обязательств по сбору членских взносов, районный, участковый и первичные комитеты в течение всего года проводят основные мероприятия, направленные на усиление помощи органам здравоохранения в борьбе за повышение санитарной культуры народа, за ликвидацию инфекционных заболеваний, благоустройство населенных пунктов укрепления здоровья подрастающего населения нашей страны.
Широкому охвату членством в районном Обществе, массовому привлечению членов Общества Красного Креста к работе органов здравоохранения способствует повседневно проводимая агитационно–массовая работа. В основу этой работы положен принцип постоянного повышения медицинских и санитарных знаний членов Общества. Пропаганда этих знаний осуществляется вместе с органами здравоохранения и медицинскими работниками. а также с членами других добровольных обществ, такими, как ДОСААФ и общество «Знание».
Пропаганда медицинских и санитарных знаний, проводимая под руководством районной партийной организации, направлена на вопросы профилактики, борьбы с заболеваемостью, травматизмом в сельскохозяйственном производстве и в быту, значения переливания крови и донорство.
Основные мероприятия, проводимые обществом в районе, описаны в предыдущих разделах. Вся профилактическая работа органов здравоохранения органически спаяна с деятельностью Общества Красного Креста.
Медицинские работники нашего района, особенно работники сельских врачебных участков, не мыслят свою работу в отрыве от широкой общественности, от актива Красного Креста.
Руководство санитарно–просветительной работой среди населения района осуществляется лекторской группой при райкоме Красного Креста и медицинской секцией районного отделения общества «Знание».
Возглавляет лекторскую группу и медицинскую секцию главный врач района, он же и председатель районного комитета Общества Красного Креста.
В состав бюро лекторской группы входят: заместитель главного врача района по медицинскому обслуживанию населения района, заместитель главного врача района по санитарно–эпидемиологической работе, заместитель главного врача района по медицинской части и заместитель председателя райкома Красного Креста.
Вся агитационно–массовая работа среди населения проводится районным комитетом, лекторской группой, кустовым и участковыми комитетами, первичными организациями совместно с медицинскими работниками.