Искусственно созданная большая плотность рыб делает их более восприимчивыми к различным заболеваниям, в результате чего в рыбных хозяйствах появились так называемые «морские вши», которые в свою очередь начали проникать в водную среду и заражать диких рыб, что привело к сокращению численности некоторых видов рыб. Для борьбы с «морскими вшами» раньше в 2000-х гг. использовали токсичный пестицид Дихлорвоз, который помимо прочего уничтожал ракообразных, моллюсков и других обитателей моря (на данный момент точно неизвестно применяется ли данный химикат до сих пор). Применяя его в своих рыбных хозяйствах люди поневоле истребляли диких рыб, у которых данный пестицид вызывал катаракту, по данным Д. Геллатли и Т. Уордл до 55% дикого лосося было подвержено этому недугу. А теперь представьте, как ослепший лосось сможет справиться с трудностями выживания в естественной среде, ответ очевиден. И это только верхушка айсберга, которую можно в данной книге затронуть и рассказать.
Касательно убийства рыб, то, зачастую, в промышленности используются жесточайшие способы забоя рыбы, где практикуются удары по голове или помещение в резервуар с водой, насыщенной двуокисью углерода. А традиционный способ рыбаков, вынуть рыбу из воды и погрузить в лед, где она медленно задыхается, и вовсе спокойно практикуется, что говорить о различных крабах, раках и креветках, которых варят заживо. Да, мы не можем услышать их криков от неописуемой боли, не можем воспринять, что чувствуют эти живые существа, когда их тело полностью погружается в агонию. Они молчаливы для нас, но их боль пронзает и проникает в каждую клетку тела человека, который смог услышать их страдания. Как мало мы знаем и как много на себя берем, мы даже не представляем какие ужасы и зверства мы причиняем живым созданиям вроде бы за «безобидным» хобби.
Еще один факт, о котором мы не можем не упомянуть, коснется омаров. Эти создания не только чувствуют боль, испытывают стресс и панику, к сожалению, они не умеют как человек «впадать в шок», т.е. у них нет способности отключить свою нервную систему при невыносимой боли, как это бывает, например, у человека, если он попал в аварию. А теперь представьте, что с вами будет, если вас заживо сварить, как это часто делают с омарами, скорее всего вы впадете в шок и умрете, но омар будет жить до последнего. В кипящей воде омары умирают в течение 35-45 секунд, т.к. их нервная система не отключается, и они чувствуют боль, пока «не сварятся» [11].
Помимо вылова самих водных обитателей и их уничтожения, из-за брошенных сетей, крючков и прочих снастей страдают другие животные и птицы. Массовое сокращение численности рыб и других морских организмов оказывает огромное влияние на всю морскую экосистему, что, в свою очередь, конечно же влияет на жизнь на суше. Помимо прочих проблем, связанных с биоразнообразием, чрезмерный вылов рыб связан с ухудшением качества воды, с появлением мертвых зон океана и т.д.
После того, как вы теперь знаете, что значит быть рыбой, вы в полной мере можете сделать осознанный выбор, который предопределит вашу жизнь.
12 глава. Мясо-молочная индустрия
Мы не будем сильно углубляться в тему жестокости мясо-молочной индустрии, так как на данный момент этот вопрос достаточно открыто обсуждается. Единственное, мы бы хотели обратить внимание на то, что мясо-молочная индустрия существует именно как единое целое, а не по отдельности. Поэтому, нельзя разделять мясную и молочную индустрию друг от друга.
Приведем некоторые наиболее известные факты о мясо-молочной индустрии [12]:
Во-первых, чтобы постоянно производить молоко, коровы должны непрерывно рожать телят, в результате чего корову, зачастую, ежегодно насильственно осеменяют. Родившихся телят у молочных коров, отнимают сразу от матери после рождения (мы здесь не говорим даже о чувствах матери, у которой только что отняли родившееся дитя, вызвав сильнейших стресс у животного). Половину из родившихся телят-мальчиков отправляют сразу на убой (их держат в тесных стойлах обездвиженными и кормят заменителем молока с отсутствием железа и клетчатки с целью развития анемии, чтобы их мясо стало «нежнее»), остальных выращивают до взрослого состояния, чтобы затем отправить также на убой. Телят-девочек же ждет учесть матери.
Во-вторых, современная молочная индустрия предполагает увеличение надоя коров в несколько раз больше, чем бы они могли принести в естественной среде обитания, в результате чего у животных возникают различные мучительные болезни: мастит, коровья лейкемия, коровий иммунодефицит и т.д.