Пользование всем, что находится на территории отелей, входит в стоимость проживания. Я не припомню, чтобы нам приходилось за что-то доплачивать. Раскошелиться придется, если вам потребуются услуги массажиста или косметолога.
Левостороннее движение
Я очень люблю свежий инжир и всегда покупаю его в тех местах, где он растет. Ведь это замечательная возможность полакомиться вкусными, нежными, полезными плодами, недавно сорванными с ветки! В Лимассоле я не изменяла своей курортной традиции. Напротив нашего отеля, буквально через дорогу, работал маленький частный магазин, куда инжир привозили каждое утро. Стоило лишь перебежать улицу…
Легко сказать, да не так просто сделать! Помните, как нас учили в детстве? «Переходя дорогу, вначале посмотри налево, потом направо!» Оказывается, это правило так крепко засело в подсознании, что голова и ноги не желают выполнять другие действия! Чтобы пересечь проезжую часть улицы на Кипре, нужно перебороть себя и на время заблокировать свои условные рефлексы. На дороге здесь нужно все делать с точностью до наоборот, потому что транспортное движение на Кипре левостороннее! Казалось бы, какие пустяки! А вот нет, потому что машина всегда подъезжает оттуда, откуда ты ее совсем не ждешь. Именно по этой причине россиянам на Кипре трудно управлять автомобилем, взятым в аренду.
Совет от автора! Если вы все же решитесь взять в аренду автомобиль, то имейте в виду, что место водителя будет справа и все участники движения будут обгонять вас непривычным образом. Самое главное – не забывайте, что стиль вождения у местных автолюбителей агрессивный.
Я строгим полушепотом отдавала себе команды по преодолению дороги и добиралась до заветного магазинчика! Торговой точкой владела пожилая семейная чета. Они быстро ко мне привыкли и уже готовили к полудню корзиночку отборного инжира. Муж с женой проводили в зале магазина весь день. Здесь же они смотрели телевизор, обедали, пили кофе и общались с приятелями.
Мы получили легкий культурный шок от странной моды киприотов ездить на автомобилях и мотоциклах со снятым глушителем. Многие машины проносятся по городу с диким, раздражающим ревом. Самое оживленное движение начинается вечером, когда спадает дневная жара. Привычка кипрских водителей удивляет и беспокоит по ночам, так что окна и балкон в номере лучше плотно закрывать и включать кондиционер. Тогда удастся выспаться.
Чем богаты
В Республике Кипр немало небольших, семейных предприятий. Дружелюбные, неторопливые киприоты очень рачительны, трудолюбивы и щепетильны. Многие заняты в сельском хозяйстве. Благоприятный климат позволяет им собирать три, а порой и четыре урожая вкуснейшего картофеля в год! На острове произрастают почти все известные виды фруктовых и овощных культур – их и не перечислить. Выращивают на Кипре нежную черешню, сочный инжир, персики, нектарины, сливы и, конечно, виноград.
Самые экзотические местные деревья – рожковое и клубничное.
Плоды рожкового дерева имеют вид стручков. Мякоть их очень сладкая, в ней до 50 % сахара. Из сока делают сироп и используют для приготовления кондитерских изделий. В местных магазинах часто можно встретить карамель из такого сиропа. Киприоты утверждают, что медленное рассасывание этих конфеток после еды способствует лучшему перевариванию пищи. Вкус рожковой карамели напомнил мне ирис «Забава», который продавался во времена моего детства. Вот уж не знаю, применялся ли тогда сироп рожкового дерева!
Плоды рожкового дерева не только лакомство, но и лекарство. Из них изготавливают препараты, помогающие при диарее и при кашле. Но самое интересное, что эти сладкие стручки имеют семена приблизительно одинакового веса, около пятой части грамма (если быть точными, то 0,19 грамма)! Это их свойство нашло применение еще в древности. Вес семечка рожкового дерева римские и греческие ювелиры назначили эталонным, то есть они ввели особую единицу веса и использовали эти семена, как крохотные гирьки при определении массы драгоценных камней. Эта мера веса до сих пор в ходу у ювелиров всего мира, и называется она – карат.
Клубничное дерево – еще одно чудо южной природы. Его плоды – размером с яблоко, по форме и аромату напоминают привычную нам клубнику. Эти большие ягоды съедобны и состоят из сладкой слизистой мякоти. Клубничное дерево относится к семейству кизиловых, в то время как наши клубника и земляника – к семейству розоцветных.