Кератин характеризуется высоким содержанием серы и азота. Как и каждый белок, кератин состоит из аминокислот, наиболее важной и характерной из которых является цистиновая. Кератин, будучи очень эластичным и плотным белком, способствует ороговению клеток волос.
Меланин - белок, содержащий азот, серу, кислород, а также небольшое количество железа и мышьяка. Меланин, как было сказано выше, является пигментом и влияет на окраску волос.
К физическим свойствам волос относятся прочность, эластичность, гигроскопичность, электропроводность и т. п.
Характерно, что волос отличается большой устойчивостью к механическим воздействиям. Так, для разрыва волоса здорового, среднего возраста человека требуется усилие до 160 кгс/см2.
Волосы обладают большой гибкостью и эластичностью. Известно, что длину сухого волоса при растяжении можно увеличить на 20 - 30 %, смоченного холодной водой - до 100 % от первоначальной длины. После снятия растягивающей силы волос довольно быстро возвращается в первоначальное состояние.
Благодаря кожному жиру, покрывающему волосы, они задерживают на своей поверхности пыль, т. е. обладают абсорбционной способностью.
Волосы характеризуются хорошей электропроводностью, например при расчесывании в сухом состоянии они легко наэлектризовываются.
Значительная сопротивляемость к загниванию характеризует устойчивость волос к биологическим воздействиям.
Человеческий волос обладает гигроскопичностью - способностью впитывать влагу, а также глицерин, животные и растительные жиры; объем волоса при этом может увеличиваться на 10 - 25 %.
Не проникают внутрь волоса и остаются на его поверхности такие вещества, как минеральные масла, вазелиновое масло и вазелин.
Щелочи и окисляющие средства уменьшают прочность волос, но усиливают их способность впитывать воду, отчего волосы могут увеличить свой объем в два-три раза. При
натягивании и закручивании смоченных щелочным раствором волос происходит необратимое изменение их формы Этим свойством объясняется возможность перманентной завивки.
Окисляющие средства (например, пероксид водорода) утончают волосы, делают их менее эластичными, отчего они становятся более ломкими и пористыми.
Существенные изменения претерпевают волосы под действием высокой температуры. Деформация волоса, растягиваемого под действием водяного пара, носит также длительный характер. Именно на этих свойствах волос основывается принцип холодной и горячей завивки.
§ 2. Средства ухода за кожей и волосами
Гигиенические процедуры. Существует несколько видов гигиенических процедур, способствующих поддержанию здорового и красивого состояния кожи и волос. Главное и общее гигиеническое требование, как уже говорилось, это содержание кожи и волос в чистоте. При выполнении этого условия кожный покров получает возможность "дышать", а поры и железы нормально функционировать.
Необходимо помнить, что загрязненные волосы в неменьшей степени, чем загрязненный кожный покров, способствуют распространению инфекционных заболеваний. Мытье волос головы - начальная операция большинства видов обработки волос - подробно описана в § 19. Ниже рассматриваются другие виды гигиенических процедур.
Одна из главных процедур - чистка кожи, которая проводится с применением специального крема или эмульсии, растворяющих грязь.
Более радикальные средства для чистки кожи - паровые ванны, горячие компрессы, парафиновые маски и укутывание с растительными веществами, глиной и др. Большое значение имеет массаж.
Одеколоны и туалетные воды. В состав средств ухода за кожей непременно входит этиловый спирт, который является хорошим дезинфицирующим препаратом, а также обладает свойством вызывать прилив крови к коже и оказывать освежающее действие. Помимо этилового спирта в рецептуру одеколонов входят растительные и синтетические масла, а также другие вещества гигиенического назначения.
Все выпускаемые одеколоны можно разделить на несколько видов, которые отличаются друг от друга процентным соотношением этилового спирта и растительных и синтетических масел. Так, различаются одеколоны одинарные (содержат 1 % масел), двойные (2%), тройные (3%).
В парикмахерских наиболее часто используются одеколоны I (цветочной) группы: "Фиалка", "Гвоздика", "Сирень", "Кармен" и др. Одеколоны, аналогичные названным по составу основных веществ, также входят в I группу. Процентное содержание в них спирта (70 %) самое высокое по сравнению с другими типами, и поэтому одеколоны цветочной группы обладают наилучшими дезинфицирующими свойствами.