Более крупные камни должны быть уложены снизу, а по мере набора высоты следует располагать мелкие, чтобы между отдельными камнями оставались щели для выхода пламени.
Булыжники нужно выбирать не только с округлой, но и с гладкой поверхностью, что обеспечит необходимый уровень нагрева камней пламенем и дымовыми газами.
Для испытания печи следует провести пробные топки. Если печь возведена правильно, то пламя будет уносить сажу с поверхности камней. При качественном паре камни останутся чистыми даже с боковых сторон.
Во время пробных топок нужно следить за тем, чтобы языки пламени не были выше камней. В противном случае придется в щели между большими камнями добавлять более мелкие до тех пор, пока высота пламени не спадет.
Рис. 2. Печь для бани «по-черному» с баком для воды: 1 — корпус печи из кирпича; 2 — камни;3 — бак для воды; 4 — топочная дверка; 5 — дверка зольника; 6 — колосниковая решетка; 7 — футеровка из огнеупорного кирпича; 8 — решетка из металлических частей
Существуют также печи для бани «по-черному» с баком для воды (рис. 2). Их легко сложить своими руками, используя обычный и огнеупорный кирпич.
Печи-каменки
Печи-каменки в зависимости от режима работы бывают постоянного (длительного), периодического и комбинированного действия.
Печи-каменки постоянного действия имеют тонкие стенки, и для их топки требуется небольшой объем камней. Благодаря применению устройств автоматического контроля температура камней на протяжении всего времени их работы поддерживается в пределах 300–350 °C. Для прогрева печи обычно используют электричество или жидкое и газообразное топливо.
При электрическом нагреве температуру можно регулировать путем изменения силы тока в нагревательных элементах. Если печи-каменки отапливаются жидким или газообразным топливом, то температура регулируется путем изменения объема топлива, поступающего в топку.
Необходимо, чтобы такие печные конструкции были оборудованы защитной автоматикой, которая сможет отключить питание печи при внезапном превышении температуры стенок выше допустимой нормы, а также в случае затухания пламени в топке. Использование подобных печей обязательно должно быть согласовано с пожарным надзором.
Иногда для прогрева печей-каменок постоянного действия используют твердое топливо. Но независимо от вида топлива топочная камера и каналы для дымовых газов должны быть отделены от каменной засыпки стенкой или чугунной плитой. С одной стороны, это необходимо для предотвращения попадания продуктов сгорания в баню, а с другой — такое разделение защитит камни от сажи, которая способна в дальнейшем загрязнять воздух в парильне.
Печи-каменки периодического действия характеризуются массивной кирпичной кладкой. Для их топки требуется большой объем камней. Массивная кладка необходима для защиты наружной стенки от перегрева, к тому же она способна длительное время сохранять тепло.
Благодаря интенсивной топке температура нагрева каменной засыпки в нижней части может достигать 1000–1100 °C, а в верхней — 500–600 °C. При таких высоких температурах сажа полностью выжигается, а камни остаются чистыми. Поэтому с целью экономии тепла продукты сгорания топлива рекомендуется пропускать через камни.
Практически все печи-каменки комбинированного действия выполняются из кирпича. Их главной отличительной особенностью является наличие непроницаемой перегородки между топливником и камерой для камней.
Благодаря этому существует возможность получать пар, не прекращая топку. В качестве непроницаемой перегородки рекомендуется использовать чугунные плиты или котлы, сваренные из листовой стали. Перегородки с тонкими стенками под действием высоких температур быстро прогорают или деформируются, что может привести к разрушению печи и даже стать причиной возникновения пожара. Поэтому рекомендуется воспользоваться чугунными плитами, предназначенными для кухонных печей. Они могут быть глухие или с отверстиями для конфорок.
Эти отверстия не помешают пользоваться печью. Наоборот, такие плиты можно использовать для того, чтобы закрыть сверху камеру с камнями. Убрав конфорку через отверстия плиты, можно получить пар в нужное время, всего лишь плеснув воду.