1. при БЭН (гипотрофии) I степени – уменьшение на животе;
2. при БЭН (гипотрофии) II степени – уменьшение на животе,
3. туловище и конечностях;
4. при БЭН (гипотрофии) III степени – отсутствие на лице, животе, туловище и конечностях.
Необходим еженедельный и ежеквартальный контроль увеличения массы тела. Контроль и анализ фактического питания проводится один раз в 7–10 дней.
Лабораторные исследования
1. обязательные:
• клинический анализ крови;
• клинический анализ мочи;
• анализ кала на копрограмму;
• анализ кала на дисбактериоз (1 раз в 6 мес., по показаниям, обращают внимание на уменьшение содержания бифидолактобактерий, появление условно-патогенных бактерий в диагностическом количестве – ›104);
2. при необходимости:
• иммунограмма (у детей, которые часто болеют);
• биохимический анализ крови (уровень электролитов, общего белка, альбумина, амилазы);
• генетическое исследование (соответственно назначению генетика);
• другие лабораторные исследования по показаниям (лактозотолерантный тест, хлориды пота, уровень аглиадиновых антител и др.);
3. инструментальные исследования:
• ультразвуковое исследование брюшной полости – для скрининг-диагностики;
• фиброэзофагогастродуоденоскопия проводится с диагностической целью, особенно у детей со срыгиванием или рвотой.
Дифференциальная диагностика
При осмотре ребёнка с гипотрофией в первую очередь определяют заболевание, вызвавшее у него гипотрофию.
В связи с этим необходимо дифференцировать следующие заболевания:
1. инфекционные;
2. хронические заболевания ЖКТ;
3. наследственные и врождённые энзимопатии;
4. эндокринные заболевания;
5. органические заболевания ЦНС и т. д.
Показания к консультации других специалистов
Детям с БЭН, особенно с её хронической формой, необходима консультация медицинского генетика и эндокринолога в целях исключения генетических синдромов, а также наследственных и эндокринных заболеваний, требующих специализированной терапии. При нарушениях акта жевания и глотания показана консультация невролога, а при нарушенном пищевом поведении, неврогенной анорексии – консультация медицинского психолога и детского психиатра. В обследовании ребёнка с БЭН необходимо участие гастроэнтеролога в целях исключения первичной гастроэнтерологической патологии, по эпидпоказаниям и признаках инфекционного или паразитарного заболевания необходима консультация врача-инфекциониста.
При лечении детей с тяжёлыми формами БЭН, особенно при признаках полиорганной недостаточности, в целях коррекции проводимой инфузионной терапии и парентерального питания может потребоваться участие врачей отделения интенсивной терапии.
Основные принципы выхаживания детей с недостаточностью питания:
1. Предупреждение/лечение гипогликемии.
2. Предупреждение/лечение гипотермии.
3. Предупреждение/лечение дегидратации.
4. Коррекция электролитного баланса.
5. Предупреждение/лечение инфекций.
6. Коррекция дефицита микронутриентов.
7. Осторожное увеличение питания.
8. Обеспечение прибавки массы тела и роста.
9. Сенсорная стимуляция и эмоциональная поддержка.
10. Дальнейшая реабилитация.
Необходимы следующие мероприятия
1. Устранение факторов, обусловливающих голодание.
2. Организация режима, ухода, массажа, ЛФК.
3 .Оптимальная диетотерапия.
4. Заместительная терапия (ферменты, витамины, микроэлементы).
5. Стимуляция сниженных защитных сил организма.
6 .Лечение сопутствующих заболеваний и осложнений.
Мероприятия проводят поэтапно, с учётом тяжести состояния больного ребёнка, начиная с коррекции и профилактики состояний, угрожающих жизни.
Все дети требуют оптимального режима сна. При 2 ст. гипотрофии необходимо спать 2 раза, а при 3 ст. 3 раза в день. Помещение проветривают, два раза в сутки проводят влажную уборку. Температура воздуха должна поддерживаться в диапазоне 25–26° С.
Организуют тщательный уход за кожей и видимыми слизистыми оболочками, ребёнка подмывают, кожу обрабатывают увлажняющим детским кремом.
Первый шаг направлен на лечение и профилактику гипогликемии и связанных с ней возможных нарушений сознания у детей с БЭН. Если сознание не нарушено, но уровень глюкозы сыворотки крови ниже 3 ммоль/л, то ребёнку показано болюсное введение 50 мл 10% раствора глюкозы или сахарозы (1 ч.л. сахара на 3,5 ст. л. воды) через рот или назогастральный зонд. Затем таких детей кормят часто – каждые 30 мин. в течение 2 ч в объёме 25% объёма обычного разового кормления с последующим переводом на кормление каждые 2 ч без ночного перерыва. Если ребёнок находится без сознания, в летаргии, или у него гипогликемические судороги, то ему необходимо внутривенно ввести 10% раствор глюкозы из расчёта 5 мл/кг. Затем проводят коррекцию гликемии введением растворов глюкозы (50 мл 10% раствора) или сахарозы через назогастральный зонд и переводом на частые кормления каждые 30 мин. в течение 2 ч, а далее каждые 2 ч без ночного перерыва. Всем детям с нарушениями сывороточного уровня глюкозы показано проведение антибактериальной терапии препаратами широкого спектра действия.
Второй шаг заключается в профилактике и лечении гипотермии у детей с БЭН. Если ректальная температура ребёнка ниже 35,5°С, то его необходимо срочно согреть: одеть в тёплую одежду и шапку, укутать тёплым одеялом, уложить в кроватку с подогревом или под источник лучистого тепла. Такого ребёнка необходимо срочно накормить, назначить антибиотик широкого спектра действия и проводить регулярный мониторинг уровня сывороточной гликемии.
Третий шаг – лечение и профилактика дегидратации. Дети с БЭН имеют выраженные нарушения водно-электролитного обмена, ОЦК у них может быть низким даже на фоне отёков. Вследствие опасности быстрой декомпенсации состояния и развития острой сердечной недостаточности у детей с БЭН для регидратации не следует использовать внутривенный путь, за исключением случаев гиповолемического шока и состояний, требующих интенсивной терапии. Стандартные солевые растворы, использующиеся для регидратационной терапии при кишечных инфекциях и, в первую очередь, при холере, для детей с БЭН не применяют из-за слишком высокого содержания в них ионов натрия (90 ммоль/л Na+) и недостаточного количества ионов калия. При недостаточности питания следует использовать специальный раствор для регидратации детей с БЭН – ReSoMal (Rehydratation Solution for Malnutrition), 1 литр которого содержит 45 ммоль ионов натрия, 40 ммоль ионов калия и 3 ммоль ионов магния.
Если у ребёнка с БЭН клинически выражены признаки дегидратации или водянистая диарея, то ему показано проведение регидратационной терапии через рот или назогастральный зонд раствором ReSoMal из расчёта 5 мл/кг каждые 30 мин. в течение 2 ч. В последующие 4–10 ч раствор вводят по 5–10 мл/кг в час, заменяя введение регидратационного раствора на кормление смесью или материнским молоком в 4, 6, 8 и 10 ч. Таких детей также необходимо кормить каждые 2 ч без ночного перерыва. Им следует проводить постоянный мониторинг состояния. Каждые 30 мин. в течение 2 ч, а далее каждый час в течение 12 ч следует оценивать частоту пульса и дыхания, частоту и объём мочеиспусканий, стула и рвоты.
Четвёртый шаг направлен на коррекцию электролитного дисбаланса у детей с БЭН. Как было сказано выше, для детей с тяжёлой БЭН характерен избыток натрия в организме, даже если сывороточный уровень натрия снижен. Дефицит ионов калия и магния требует коррекции в течение первых 2 недель. Отёки при БЭН также связаны с электролитным дисбалансом. Для их коррекции не следует использовать диуретики, так как это может только усугубить имеющиеся нарушения и вызвать гиповолемический шок. Необходимо обеспечить регулярное поступление в организм ребёнка основных минералов в достаточном количестве. Рекомендуют использовать калий в дозе 3- 4 ммоль/кг в сутки, магний по 0,4–0,6 ммоль/кг в сутки. Пищу для детей с БЭН следует готовить без соли, для регидратации применяют только раствор ReSoMal. Для коррекции электролитных нарушений используют специальный электролитно-минеральный раствор, содержащий (в 2,5 л) 224 г калия хлорида, 81 г калия цитрата, 76 г магния хлорида, 8,2 г цинка ацетата, 1,4 г меди сульфата, 0,028 г натрия селената, 0,012 г калия йодида, из расчёта 20 мл этого раствора на 1 л питания.