Проекты
Шотландия
Принципы Пермакультуры работают по всему миру. В своей первой книге «Аграрий–революционер» я уже рассказывал о моих проектах в Бразилии, Колумбии и Северной Америке (Монтана). Способы ведения хозяйства Пермакультуры позволяют даже в трудных условиях (качество почвы, климат) успешно заниматься земледелием. Нижеследующий очерк придаст уверенности и мужества всем тем, кто интересуется Пермакультурой, для того чтобы их мечты и планы реализовались на так называемых «неудобицах». В моём проекте в Шотландии я своими глазами смог увидеть, каких успехов можно достичь без особого ухода и за короткий промежуток времени, даже на кислых почвах.
Проект Пермакультуры на Шотландской возвышенности возник в сотрудничестве с семьей Лангес—Сваровски (Langes—Swarovski). Цель состояла в том, чтобы создать пермакультурный ландшафт сада–огорода для частного использования. Этот совместный проект открыл для меня возможность опробовать мои методы и на кислых, торфяных почвах шотландского степного ландшафта, где кислотно–щелочной баланс почвы около 4–5 pH.
Во время первой, ознакомительной, поездки по району мы выбрали для тестирования несколько опытных участков, на различной высоте — примерно от 100 до 350 метров над уровнем моря, на которых я смог начать свои опыты . На фото я и моя жена Вероника ведем переговоры с Гернотом Лангес—Сваровски, Кристианом Коидлом.
На фото виден участок с эрозией, выбранный для тестирования. Он был ограждён металлической сеткой для защиты саженцев от животных. Растительность на местности состоит в основном из кислолюбивых трав (Сурегасеа — осоковые и виды пушицы) и вереска шотландского (Calluna vulgaris), которые ещё справляются с преимущественно кислыми почвами.
В мае 2003 года мы высеяли смесь семян на этом опытном участке. В том числе и злаковыми (пшеницей–двухзернянкой — эммер, пшеницей–однозернянкой и сибирской первородной рожью) под ними, в качестве почвопокровного покрывала, овощные культуры (редис, редьку, салат и прочее), а также почвоулучшающие растения (разнообразные бобовые). Нужно было выявить, смогут ли эти растения расти в условиях данной местности — постоянные ветра, кислые и влажные почвы. На фото, подготовка к посеву, вместе с Петером Вемиссом (Peter Wemyss) и одним из сотрудников.
После посева экспериментальный участок был покрыт лёгким слоем мульчи из соломы.
Черезгод, вмае2004‑го, наэтомжеучастке перед нами предстала совершенно иная картина. Зерновые и овощные культуры взошли и прекрасно выросли!
Результат превзошёл все мои ожидания. Даже в этих тяжелейших, для растений совсем не подходящих условиях овощные посевы в нижнем ярусе прекрасно росли!
И даже семена горечавки (Gentiana lutea и Gentiana punktata) проросли на защищенном месте и через год превратились в крепкую рассаду. На основании этих многообещающих успехов мы начали планировку экспериментального комплекса высоких холмистых гряд.
В мае 2004 года с помощью экскаватора были сооружены первые высокие холмистые гряды. При этом я хотел проверить воздействие высоких холмистых гряд на разнообразные типы почв (болотистые и торфяные почвы) на различных высотах данной местности.
Только что сооружённая высокая холмистая гряда посреди пустоши. Был внесён крупный выкорчеванный материал — деревья, корни, сучья и ветви, в том числе сосен и елей, а также вереск. Высокие холмистые гряды были сооружены в виде извилистой линии.
Гряды были укрыты соломой. Слой мульчи защищает не только почву от интенсивного воздействия внешней среды, но также и семена от птиц. Как видно на фото, гряды располагаются вблизи просёлочной дороги. За грядами можно наблюдать и добираться до них, кроме того, растения меньше подвержены поеданию животными, когда вблизи культур находится дорога.