А когда наступает зима и змеи уходят под землю, то глаза у них слепнут по причине сильного холода. Когда же наступает лето, то они по запаху находят фенхель, съедают его и немного смазывают им глаза или прикладываются к ним, и тогда их глаза прозревают. А когда учителя медицины это увидели, то поняли, что фенхель улучшает зрение, и написали, и сохранили сведения об этих испытанных лекарствах».
Остается только внимательно всмотреться в эту мало познанную «галактику».
Это наш «спасательный круг». Ухватив его — не утонем. А мы в этом вам поможем.
В. Хрусталёв
Спасибо рыбе, зверю, птице — у них многому можно НАУЧИТЬСЯ, что и в еде нам ПРИГОДИТСЯ
Вы не задумывались о том, как гармонично и красиво устроен наш мир, в котором все связано и взаимозависимо и одно зависит от другого? Кажется, совсем недавно в Китае решили уничтожить всех воробьев, и ведь уничтожили. И что оказалось? Вскоре всю страну заполонила мошка, вредные насекомые, и нормальная жизнь китайцев была парализована. Вы заметили, что сейчас все меньше стали птицы петь по утрам на заре? А все почему? Да потому, что в своем цивилизованном угаре мы с помощью химии отравляем воду, землю, вырубаем деревья, уничтожая тот дом, в котором они живут. Известно, что на Земле соотношение воды к суше составляет 1:1,5–2, а в организме, в котором воды доходит до 90 % и более (у ребенка), а у взрослого до 70 %, а плоти до 25 %. Что удивительно, соотношение растительного (щелочного) и животного (кислотного) мира составляет 3:1, и, если человек нарушает эту пропорцию в пище, то неизбежно возникают различные заболевания. Чтобы выжить в этом мире, каждое живое существо за счет адаптации вырабатывает свой способ существования: даже некоторые растения, живя за счет органики, научились поедать и живых существ. Человек же в своем эволюционном развитии занял нишу между растениями и животными и стал растениеядным. Если в древние времена человеку приходилось жить в условиях, близких к Природе, то постепенно они становились более цивилизованными, комфортными, что способствовало продлению его жизни. Но любая система имеет положительные и отрицательные стороны, так человек возомнил себя царем и стал все больше отдаляться от Природы, разрушая все то, без чего он жить не может. Говорят, что Бог создал черта (кстати, Бог к этому не имеет никакого отношения, чтобы позволить себе в поднебесной создавать дьявольщину и ад — это все творение самого человека), а вот кулинарию действительно создал человек, с помощью которой мы едим то, что нельзя есть, за счет чего и укорачиваем себе жизнь. В настоящее время человек загоняет себя в искусственную среду обитания, ест генно-модифицированную, ароматизированную пищу, пьет отравленную воду, употребляет табак, алкоголь, наркотики, принимает химические медикаменты, через средства массовой информации получает мощный негатив. На этом фоне организм человека не может вынести такую непосильную нагрузку и заболевает даже такими болезнями, которых раньше не было и с чем медицина уже не может справиться. Получается, все занимаются своим делом, превращая человека в разменную монету в жизни: все на нем наживаются, не думая о его здоровье и нравственно-духовном состоянии, а он в конце концов оказывается в том или ином казенном доме и покидает этот мир с торбой неизлечимых заболеваний. Человек в течение своей жизни прежде всего научился ублажать свою плоть всеми цивилизованными изысками, получая при этом сомнительные удовольствия и не задумываясь, а как там внутри работается его организму, этой совершенной системе, требующей такого же ухода, как любая машина.
И вообще, мы не должны забывать, что человек есть часть живого мира Земли. Если рассматривать все живое в мире, что ходит, плавает, ползает, летает, то станет ясно, что нас объединяет многое, что свойственно всем живым существам: система обеспечения всем необходимым для жизни — питанием, дыханием, водой — и выделения шлаков, а также остов-скелет и мышечная система, которую мы называем мясом. Раньше во всех своих книгах я писал и доказывал, что с возрастом, особенно после 40–50 лет,
а больным — независимо от возраста, употреблять животные белки (мясо) нельзя из-за закисления ими организма, что является одной из причин возникновения заболеваний и старения: это было правильно. А как же быть тем людям, которые живут в сельской местности и на подворье которых хрюкают свиньи, кудахчут куры, мычат коровы и живет другая живность, без которой люди выжить не могут? Как правильно сочетать несочетаемое — углеводы с белками, что делаем мы постоянно, приготовляя пищу (а ведь каждый продукт требует специфических особенностей переработки в нашем организме), да еще не соблюдая правила их сочетания, что рано или поздно неизбежно способствует возникновению различных заболеваний? Причем не менее важно, разумно ли человек использует все то, что дает нам животный мир. Например, поедая раков (мясо), мы выбрасываем их хитиновый покров, в котором находится кальций, а без него наши кости ломаются. И можно ли, например, заменить дорогостоящий коралл, предлагаемый японцами, дешевыми костями той же коровы? Почему французы считают деликатесом лягушек, а мы не можем смотреть на них без содрогания, хотя выращивают их и поставляют во Францию из России? У многих народов вырабатываются национальные особенности приема пищи: например, мусульмане не едят свинину, а корейцы едят собак, китайцы змей и вообще всё то, что двигается, летает и ползает, а в Африке вместо семечек едят поджаренную саранчу.