С чем их едят. Напитки, которыми запивают африканские деликатесы, отличаются тем, что быстро и сильно дают в голову, зато на следующий день практически не вызывают похмелья. Еще бы: никакой химии! Африканский алкоголь — так же натурален и крепок, как и африканская страсть. Жители Сьерра-Леоне, например, готовят свой национальный бамбу-вайн прямо в пальмах! А как вечеринка — соберутся вокруг дерева, вставят трубочки в ствол и стоят квасят. Несколько хуже дело обстоит с бамбузе: эта зеленая жидкость способна вызывать галлюцинации — хоть и очень красочные, но для здоровья не полезные. Особо уважающие бамбузе угандийцы, кстати, это понимают и употребляют свою «зелененькую» только в ритуальных целях и по большим африканским праздникам. А вот у Печеных Аллигаторов (а вернее, их поедателей), проживающих на самом юге африканского континента, гораздо больше европейских замашек, чем у соседей. Недаром ЮАР долгие годы являлась европейской колонией, переходя от англичан к голландцам и наоборот. Например, всяким бамбуковым самогонкам элегантные африкаанс предпочитают собственные южноафриканские вина — кстати, высоко котирующиеся во всем мире. А вот характер у них все равно по-африкански зажигательный! Любят они отправиться на пикничок, присесть где-нибудь на Мысе Доброй Надежды, принять на душу бокал-другой своего рудеберга, шардонне-сауткейпа или перл-бэя, крокодилом закусить — и в пляс! Так что будешь проездом в каком-нибудь Мумбо-Юмбо, советуем: расслабься, выкини из головы все то, чем забила ее тебе цивилизация, и получи удовольствие. Помни: можно все — только осторожно!
Влияние на пищеварение. К сожалению, мир устроен так, что в нем все первозданно нетронутое, нефильтрованное, нерафинированное — в общем, еще не испорченное человеком — как правило, имеет весьма низкий санитарный уровень. Так и с африканскими лакомствами: они могут быть вкусны и по своей сути безвредны, но, сами того не ведая, являться носителями целой армии бактерий и микробов. Причем, перефразируя известную поговорку — что черному хорошо, то белому смерть. Местная инфекция, абсолютно не страшная для коренного жителя Африки, у которого давно выработан на нее иммунитет, для европейца может оказаться смертельной. Поэтому прежде чем отправиться на африканский пикник, максимально обезопась себя. Разузнай, какими вирусными болезнями опасна та или иная африканская страна, по необходимости сделай прививки, запасись нужными лекарствами и оформи медицинскую страховку. Помни также о крайней простоте нравов, которая является непременной спутницей жизнерадостности черного населения. В Гане, например, в сексуальный контакт с любой понравившейся ему женщиной (даже несовершеннолетней или замужней и многодетной) имеет право вступить каждый мужчина, имеющий состояние в размере 50 долларов, одной овцы и трех бутылок бамбуковой водки. Именно во столько обойдется ему штраф в случае возможной беременности избранницы. Так что не забудь презервативы: они, как говорится, и в Африке презервативы.
Меню. Пятый континент не зря называют большой провинцией — тут практически всегда все тихо и спокойно, а люди расслабленны и безмятежны. Сенсации, скандалы, трагедии и триумфы с других материков доносятся сюда лишь в виде отзвуков, изрядно смягченных расстоянием и временем. Вокруг же — просто филиал рая: зеленые лужайки, кудрявые овечки, чадолюбивые кенгуру и ровная приятная погода круглый год. А уж сколько всего тут можно попробовать! Ведь даже растения — и те на этой щедрой земле почти все съедобны! Правда, многие путешественники находят, что в Австралии хотя и очень мило, но скучновато. Конечно, при такой расслабухе аборигенов этого благодатного края редко тянет к какому-либо экстриму, в том числе и к половому. Хотя заезжая туристка все же способна ненадолго выбить лицо австралийской национальности из пасторальной идиллии. Скорее всего, ты будешь приглашена на пленэр — вальяжный неторопливый сабантуйчик на лоне природы. Вообще, слово «пленэр» как нельзя лучше отражает стиль жизни на зеленом материке — медленно, на свежем воздухе и без определенной цели. Но вот зато качество самого пленэра будет варьироваться в зависимости от того, кто именно окажется твоим спутником. А это могут быть такие изыски, как Вежемит с Опоссумом, Буш-такер с Бурравономи Кенгуру с Квандоном.