К часам трем пополудни мясо уже более менее подсушилось и подвялилось, и мы его дружно перетаскали в емкость, которую я залил рассолом из расчета 1 кг соли на 10 литров воды. Потом я накрыл солонину полиэтиленом от разорванного по шву мешка и равномерно прижал сверху большими плотными камнями. Дня через два три можно будет доставать на повторную просушку на солнце, тщательно прополоскать в проточной воде и засовывать в коптильную камеру для холодного копчения. Только ее как и саму коптильню предстоит еще сделать.
Для сооружения коптильни мне приглянулся густо поросший деревьями холм в лесу, недалеко от пещеры. Очистить довольно таки большую площадь от леса я решил с помощью бензопилы, топором столько леса буду рубить очень долго. Леса нам понадобится очень много. Во первых надо сложить коптильную камеру, ее я решил соорудить из небольших распиленных стволов деревьев. Необходимо множество навесов, над той же коптильней и во дворе, чтобы укрыться от дождя, буде такой случится. Нужны дрова, и возможно в ближайшее время понадобится древесный уголь, на который придется пустить кучу дров. К тому же необходимо сложить стену из бревен на входе в наше жилище.
В общем, я завел Макиту и, распугивая всех вокруг, с азартом принялся косить деревья. Моя банда спряталась в пещере от страха, не стал их от туда выгонять, пусть привыкнут к шуму пилы и поймут, что это всего лишь полезная штука для валки деревьев, а не какое ни будь шайтан устройство.
Мои храбрецы показались из пещеры когда я уже пропилил широкую просеку до самого холма. И принялись под моим мудрым руководством таскать и сортировать дрова и деревья, слишком толстые из которых я распиливал, чтобы были подъемными. Вовке я вручил лопату, фомку и поручил копать глубокую яму для выжига угля. Работа закипела.
Глава 7
Фффух. Я вытер пот рукавом комка со лба и присел на пенек перевести дух, с чувством глубокого удовлетворения осматривая плоды нашего стахановского труда. А за последние две недели мы ударными темпами успели много что сделать:
Во-первых закончили коптильню, а она получилась у нас знатная. На вершине холма из бревнышек сложили коптильную камеру в виде сруба с гранями по полтора метра. К ней прокопали от подножия холма дымоход глубиной в метр и сверху заложили его ветками и дерном. У подножия холмя выкопали яму для костра. Дым идет по дымоходу, охлаждается и коптит мясо в коптильной камере.
Первую закладку мяса уже сделали. Через пару дней будет готово и можно будет делать следующую закладку. Теперь только дрова и опилки в костер подбрасывай, с этим легко справится одна из девушек, даже не напрягаясь.
Во-вторых: расчистили обширную площадь от леса и начали выжигать пни. Получилась отличная деляна под земледелие, не подверженная выветриванию. А чернозем здесь знатный, да еще и удобренный теперь золой от выжженного кустарника и пней. Расчистка леса позволила нам запастись огромным количеством дров и стройматериалов, в виде разнокалиберных бревен, жердей и коры для кровли, которую я в последствии думаю заменить самодельной черепицей.
В процессе расчистки леса удалось накосить десятков пять молодых деревьев, с длинным прямым стволом пяти- шести сантиметрового диаметра. Своими длинными, прямыми, гибкими, практически без изъянов стволами они мне напоминали молодые тополя. А надо сказать, я буквально на кануне как раз ломал голову над тем, как увеличить обороноспособность моей маленькой банды. Ведь в мое отсутствие при нападении хищника вся их надежда только на защиту огня и помощь соплеменников. Неубедительная защита, прямо скажем. И вот, смотря на эти длинные, гибкие бревнышки, мне пришла мысль, что из них можно попытаться сделать луки. Тем более я точно помню, что для луков подходят практически любые деревья, главное чтобы ствол был прямой, гибкий и без сучков. Эти тополя - отличное сырье, на мой взгляд, лучше не придумаешь. Натолкнулся как то в сети на интересную статью об изготовлении луков в домашних условиях и зачитался. Подумал даже смастерить себе, но потом решил, что это как-то несерьезно для взрослого мужика в игрушки такие играть и махнул рукой. А сейчас мне эти знания очень даже пригодятся. Для этого времени лук - это настоящая вундервафля, по крайней мере, правильно сделанный лук точно. Если получится сделать хороший рыбий клей, то можно постараться сделать даже сложный двух- или трёх- слойный лук. В Османской Империи, сложные самые мощные и дорогие луки склеивали именно рыбьим клеем. Там даже султан делал себе луки сам, если я ничего не напутал. Правда, использовал он для варки рыбьего клея исключительно щечки осетра. Но что-то я отвлекся. Поставил вертикально в пещере на просушку сразу все подходящие бревнышки. Зал в пещере сухой с относительно постоянной температурой, так что заготовки не покорежит не солнцем, ни влажностью. Месяца через три можно будет заняться экспериментами по изготовлению супер оружия плейстоцена.