Особого внимания заслуживает диетическое питание. Многие считают, что почки «не любят» соли, и поэтому при любом почечном заболевании налагают полный запрет на соленое. Между тем длительная бессолевая диета затрудняет деятельность нефронов. При лишении организма соли во внеклеточной жидкости падает осмотическое давление и вода устремляется в клетки. Для нефронов последствия такого процесса выражаются в снижении клубочковой фильтрации и замедлении почечного кровотока. Вот почему при болезнях почек нельзя полностью исключать из рациона соль, если для этого нет специальных показаний.
Еще одна крайность — запрет на белковую пищу или даже полное голодание, ставшее в настоящее время в силу его однобокого трактования «модным» способом лечения любой болезни, чуть ли не панацеей от всех бед. Действительно, когда развивается почечная недостаточность, растет концентрация в крови токсических веществ белкового происхождения, в рационе тяжелых почечных больных на некоторое время приходится ограничивать количество белка. Это достигается сокращением потребления мяса, рыбы и молочных продуктов, которые содержат незаменимые аминокислоты. Но и в этом случае речь идет всего лишь об ограничении животного белка, а вовсе не о полном отказе от белковой пищи. Ограничение белка — крайняя и вынужденная мера, поэтому прибегать к ней без особых на то показаний нельзя! Это может вызвать распад собственного белка, нарастание дистрофии и резкое ухудшение обменных реакций в жизненно важных органах.
А нашим милым женщинам хочу сказать, что не следует в стремлении обрести фигуру топ-модели увлекаться односторонними и далеко не безопасными низкокалорийными диетами — рисовыми, обезжиренными, капустно-ореховыми, одуванчиковыми, яблочными и т. п. Разнообразие пищи и правильное питание — это не только основа лечения нефрологических больных, но прежде всего профилактика развития самих почечных заболеваний.
Обязательным в профилактике возникновения процесса шлакообразования в почках следует признать регулярное (ежедневное) опорожнение кишечника. Для стимуляции его деятельности рекомендуется принимать отвары семени льна, чернослива, крапивы, слабительные сборы и выполнять соответствующие гимнастические упражнения, способствующие усилению перистальтики толстого кишечника. Обильное потребление жидкости, повышенное потоотделение и ежедневный гигиенический душ также способствуют выведению избыточных солей из организма.
При всех достижениях научнотехнического прогресса жизнь современного человека проходит в условиях постоянно действующих нервных, физических и химических неблагоприятных факторов, способствующих росту различных заболеваний. Среди них болезни почек выделяются наиболее злокачественным течением. Мне очень хочется надеяться на то, что выполнение лечебнопрофилактических мероприятий, о которых говорилось в этой книге, поможет вам избежать возникновения почечных проблем. Почки являются жизненно важным органом, который должен функционировать стабильно, обеспечивая нам активность на протяжении всей жизни.
Приложения
Приложение 1
Мочевыделительная система человеческого организма
Конечные продукты обмена веществ, избыток солей и воды, ненужные и вредные для организма вещества выделяются из крови человека главным образом через органы мочевыделительной системы.
В мочевыделительную систему входят:
• почки, в которых образуется моча;
• мочеточники, соединяющие почки с мочевым пузырем;
• мочевой пузырь, являющийся резервуаром для сбора и накопления мочи;