Солидная база. Здесь подразумеваются не только совхозы. У нас был еще и агропитомник. Располагалось это хозяйство (возглавлял его Г. И. Кинозеров) неподалеку от завода. В парниках, которые отапливались, выращивали в основном овощи, рассаду капусты и даже цветы. Имелись и фруктовые деревья. Питомник давал солидную прибавку к рабочему столу, но основная часть его продукции шла в профилакторий и больницы.
Итак, есть все основания утверждать, что в 1943 году была решена продовольственная проблема. Разнообразнее стали блюда в столовых, повысилась их калорийность. Все рабочие были переведены на двухразовое питание. Трехразовым питанием обеспечивались детские дома и люди с ослабленным здоровьем.
Расширялась сеть столовых. В 1943 году были открыты диетическая столовая и столовая для больных туберкулезом с трехразовым питанием. Путевки выдавались заводским комитетом профсоюза (отдел социального страхования) лицам, прошедшим медицинское обследование.
Примерно в это же время начал функционировать заводской санаторий для отдыха рабочих на 70 человек в смену без отрыва от производства. Сюда по представлению общественных организаций и руководства цехов направлялись передовые труженики, люди старшего возраста с ослабленным здоровьем. Каждая смена была рассчитана на 27 дней. На это время по моему приказу для зачисленных в санаторий устанавливался сокращенный рабочий день. Они трудились только в первую смену и после работы направлялись на отдых. Поэтому санаторий еще называли ночным. Здесь также была оборудована специальная столовая с хорошей кухней. Установлено трехразовое питание, не считая обеда в диетической столовой завода во время работы.
70 человек в смену… Не те масштабы вроде по нынешним временам. Да, масштабы не те. Но если заняться несложными подсчетами, то получается, что в год здесь отдыхало до тысячи тружеников завода. Свыше четырех тысяч нуждающихся могло пользоваться услугами лечебных столовых (туда рабочие прикреплялись от 10 до 45 суток). А это уже кое-что значило даже для такого многотысячного коллектива, как наш.
Продукция наших подсобных хозяйств позволяла значительно улучшить работу предприятий общественного питания. В то же время картофелем, капустой и другими овощами мы обеспечили значительную часть семей рабочих, инженерно-технических работников и служащих завода. Ряд семей (отнюдь не единицы) сами выращивали картофель и овощи, то есть занимались индивидуальным огородничеством.
Весной 1943 года в нашей многотиражной газете появилось объявление: завком профсоюза проводит запись работников, желающих иметь индивидуальные огороды. Землю по договоренности с облисполкомом нам выделили недалеко от завода. Семенами мы не могли обеспечить всех желающих. Посадочный картофель выделялся только семьям фронтовиков. Я не имею данных, сколько человек записалось тогда, но выделенный участок был полностью засажен картофелем и овощами.
В начале августа как-то проезжал мимо этого участка. Попросил водителя остановить машину. Вышел — душа радуется: вокруг — картофельные поля, зеленеют участки капусты, других овощей. Грядки чистые, прополотые, картошка окучена. Встретил здесь и хозяев. Настроение приподнятое, ожидают хороший урожай.
— Приятно видеть дело рук своих, — сказал один из работников. — Мы уже подсчитываем, сколько получим картофеля. Прикинули квартирой, в ней живет три семьи, если брать по минимуму, получится 44 мешка. А может быть и все 60!
Присутствующие поддержали товарища: не меньше 60 будет. И почему-то озабоченно посмотрели на него. «Что-то тревожит их», — подумал я. А мой собеседник продолжал:
— Так вот вопрос, товарищ директор. Куда девать урожай? В нашем доме более ста семей имеют огороды. И ни одного сарая, ни одного погреба, ни одного чулана. Потеряли головы. Кто предлагает на поле яму копать, кто начинает считать, сколько мешков к комнате поместить.
Я успокоил рабочих, обещал помочь. Приехал на завод, пригласил к себе Ломакина, председателя завкома Соловьева, рассказал о встрече.
— Приятно решать такие вопросы, — отозвался Иван Андреевич Ломакин. — Поможем, обязательно поможем сохранить урожай.
Вскоре руководителям управления капитального строительства и жилищно-коммунального отдела было поручено разобраться в возникшей проблеме, изучить, что лучше построить: сараи, погреба или сделать пристройки к домам, где это выгодно и удобно. К уборке урожая все работы были закончены.