Но вот показалась тень плывущего хищника. Мигом исчезла пёстрая весёлая картина деятельной жизни червей. Их как и не бывало. Они попрятались в свои домики. «Видит око, да зуб неймёт!»
8. РАКООБРАЗНЫЕ
Маленький рачок, служащий пищей для сельдей, имеет размер меньше одного миллиметра. Если на одну чашку весов положить всех сельдей, а на другую этих маленьких рачков, то общая масса рачков окажется большей, чем масса рыб. Более того, всё обилие сельди в море зависит от массы этих рачков. Их называют калянусами. От того, как много разовьётся калянусов, будет зависеть и обилие сельди. Рачки-калянусы всю жизнь живут в толще воды. Все запасные питательные вещества откладываются в их теле в виде капель жира. Жир легче воды, он облегчает и вес самого калянуса, помогает ему держаться в воде. Рачки эти беззащитны. Спасением для них служит их массовость. Как много ни поедают калянусов рыбы и другие животные, всё же остаётся достаточно большое количество этих рачков для размножения и продолжения рода.
По дну ползают крабы. Быстро перебирая ногами, выискивают они трупы животных, которыми не прочь полакомиться. Другие раки притаились среди камней или водорослей. Проплывёт маленькая рыбка, и безжалостные клешни её схватят. Камчатский краб, из которого вырабатывают крабовые консервы, достигает метра в размахе своих ног. Сотни кораблей уходят на промыслы крабов и других ракообразных. В консервах и свежем виде поступают вкусные и питательные раки и крабы в пищу людям.
9. МОЛЛЮСКИ
Кто не знает улиток, ползающих по траве, плавающих в озёрах, или ракушек, закапывающихся в речном песке. Снаружи они одеты плотной известковой раковиной, внутри которой помещается мягкое слизистое тело. Этих животных называют (моллюсками. Такие же моллюски живут и в море. Только в море они гораздо более разнообразны. В зависимости от образа жизни, который ведёт моллюск, изменяется его внешний облик и внутреннее строение.
В береговой области океанических островов, среди кораллов, живёт моллюск тридакна. Его огромная раковина весит более двух пудов. Как бы ни шумели волны и с яростью ни обрушивались на берег, разбить такую раковину почти невозможно. Её спасает массивность. Но моллюски живут не только в прибрежной области. Среди них есть и такие, которые всю жизнь проводят, плавая в толще воды. Раковина для них была бы обузой. У них выработалось другое приспособление. Раковина стала совсем маленькой и тоненькой, а у некоторых появились даже своего рода плавательные пузыри. В особом выросте тела находится воздух. Имея такой пузырь, не нужно затрачивать много усилий, чтобы держаться у поверхности воды, где обитают такие моллюски.
Среди моллюсков есть уплощённые формы со щитами на спине вместо раковины. Они плотно присасываются своей широкой подошвой к подводным камням. Есть такие, у которых раковина спирально закручена на спине (как у улитки). Их называют брюхоногими. Есть такие, у которых раковина состоит из двух створок, их называют двустворчатыми. Но есть и такие, у которых раковина почти вовсе отсутствует, а на голове развились огромные щупальцы с присосками. Их называют головоногими.
Очень распространены брюхоногие моллюски. Одни из них ползают по дну, другие зарываются в грунт. Встречаются среди них совсем неподвижные, другие хорошо плавают и ползают. Моллюски с массивной раковиной обитают в прибрежной зоне. Она позволяет им не бояться натиска волн. Кроме того, массивность раковины защищает их. от врагов. Не всякий хищник может проглотить большого моллюска с крепкой раковиной, на которой к тому же часто имеются различные выросты в виде острых шипов. Они служат и для защиты от врагов, и для прикрепления ко дну.
Двустворчатые моллюски обычно малоподвижны, хотя некоторые из них плавают, хлопая своими створками. При этом вода с силой выталкивается из раковины, и моллюск плывёт в противоположном направлении. Среди двустворчатых моллюсков очень большое промысловое значение имеют устрица и мидия. Они живут обычно очень плотной массой у берегов и на мелководьи. Теперь их стали разводить искусственно. Устрицы разводятся по всему побережью Европы, Америки, Японии и других стран. В районах промысла образовались целые горы пустых раковин устриц. У нас пока ещё мало развито разведение устриц.
Устрицы и мидии — вкусное и питательное блюдо. Они очень дёшевы. Поэтому ими, особенно мидиями, в некоторых странах кормят скот и птицу. Створки идут на переработку. Из одних приготовляют удобрение. Из других раковин, которые изнутри имеют красивый перламутровый цвет, делают пуговицы. Красивый ценный жемчуг обычно добывается из тела морских моллюсков, так называемых жемчужниц.