Некоторые черты подсечно-огневого земледелия можно проиллюстрировать множеством примеров. На о-ве Миндоро, входящем в состав Филиппинского архипелага, в районах расселения хануноо, занимающихся подсечно-огневым земледелием, плотность населения составляет 25–35 человек на 1 кв. км [277]. В конце зимнего сухого сезона, выраженного здесь очень четко, люди выбирают участки размером примерно около 0,4 га (такой участок может прокормить трех человек). В девственных лесах обрубают ветви больших деревьев, строят изгороди и выжигают подлесок. В мае сажают маис (недавно интродуцированное растение), а в июне основную культуру — рис, который убирают в октябре— ноябре, получая урожай сам-30 — сам-40. В сентябре — октябре для маиса и батата, которые созревают в сухой сезон, расчищают дополнительные участки на успевших зарасти старых полях. Рядом с главными культурами выращивается много других второстепенных растений, в том числе бобовых, способствующих возвращению азота в почву. Севооборот длится 5–6 лет и часто завершается посадкой бананов. Затем обычно на 10 лет и более участок забрасывается и зарастает бамбуком.
Подсечно-огневое земледелие хануноо почти не изменяет поверхность земли; ныне этот тип земледелия широко распространен в горных районах Юго-Восточной Азии, Индонезии и Филиппин. Сходные системы (но без риса) известны во многих районах Меланезии, например у сиуаи Бугенвиля [1033]. Таро, составляющее почти 80 % пищи сиуаи, выращивается на участках площадью до 0,5 га, освобожденных от вторичной растительности. Эти участки расчищаются последовательно вверх по склону холма или в циклической последовательности в низменностях, урожай таро снимается регулярно до полного истощения земли. Сажают сиуаи и хлебное дерево, плодоносящее, конечно, дольше, чем огородные культуры. Вокруг земледельческих угодий сооружаются изгороди, чтобы уберечь посадки от свиней. Сиуаи забрасывают участки на 6 лет, чтобы дать земле отдохнуть, после чего снова расчищают для новых посевов.
В Юго-Восточной Азии и Океании системы, подобные описанной, были распространены довольно широко, но, разумеется, не повсеместно. На Новой Гвинее, Новой Каледонии, Фиджи, в Полинезии и Микронезии сложились интенсивные земледельческие системы: длительное использование полей сочеталось с короткими промежутками залежи. Это обусловило высокую плотность населения. В Нагорьях Новой Гвинеи наблюдается переход от простых подсечно-огневых систем, как в районе хребта Бисмарка, недавно описанных У. Кларком [260], к более интенсивным и продуктивным, при которых используются дренаж, вскапывание почвы (особенно пустошей), создание грядок и террас [259; 155; 152]. При наиболее сложных системах периоды возделывания земли и залежи могут быть почти равными. Интересно, что на Новой Гвинее такие системы встречаются в двух районах с высокой плотностью населения — на побережье оз. Паниаи и в долине р. Балием в индонезийской провинции Ириан-Джая, а также в долинах рек Ваги и Чимбу в Папуа-Новой Гвинее. В этих районах батат разводится на грядах, разделенных дренажными канавками. У озера Паниаи, в долинах Чимбу и Ваги эти канавки расположены в шахматном порядке, а в долине Балием — параллельными рядами. Землю, вынутую из канав во время их периодических чисток, вместе с выполотой травой насыпают поверх грядок, что также обогащает почву питательными веществами. На хорошо осушенных участках разводят батат, а таро могут выращивать в сырых канавах. В долине р. Чимбу участки размерами около 3–4 кв. м используются в течение нескольких лет при минимальном периоде залежи. Но потом, чтобы дать земле отдых, здесь обычно сажают казуарину, обеспечивающую почву перегноем и азотом [154].
Энга, обитающие в провинции Западное Нагорье Папуа-Новой Гвинеи, выработали иные методы разведения батата: они вскапывают землю и насыпают круглые холмики диаметром 4 м и высотой 60 см, которые оберегают растения от ночных заморозков. Э. Уоддел, изучавший райапу энга в долине р. Лаи, пишет, что таких холмиков может быть до 840 на 1 га; используются они постоянно, так как после сбора урожая в них всякий раз закапывают растительные отбросы [1415]. Видимо, это самая интенсивная система земледелия на Новой Гвинее. В районах ее распространения плотность населения достигает 100 человек на 1 кв. км.