Выбрать главу

- Лен, ну как, открыл в себе рыболова?

- Да, уже второй уровень профы поднял. Можно я пойду ещё половлю?

- Валяй, глядишь и покрупнее, что нибудь поймаешь.

Воодушевлённый Лен, словно ветер, унёсся на берег. Я задумался, как то не всё сказанное Леном укладывается в версию ролевиков. Да и сленг у Лена какой-то странный, как будто из книги ЛитРПГ взятый. Нубы, квесты, профы, уровни... надо будет расспросить его за ухой, глядишь и выведу на чистую воду. А вообще, какая мне собственно разница, кто он. Мне с ним не жить, детей ни нянчить, сейчас ухи поедим да разбежимся. Только вот нет в округе ни ближней, ни дальней деревни Васильки, васильки есть, это да. А деревни такой нет. Да и травницу Марфу, будь такая в округе, я точно знал бы. У меня этих травок - целый сеновал.

Из кустов осоки вышла довольная Машка, неся в зубах тушку воробья.

  - Ну, ты и хищник Машка, - Попенял я её воробьём. - Тебе рыбы мало?

Кошка мяукнула, видимо намекая, что питание должно быть разнообразным и принялась за птичку. Ладно, зато с голоду не помрёт, случись что со мной. Вон какая охотница. Даже не знаю зачем она ко мне прибилась, вполне могла на само обеспечении прожить. Наверно просто одной скучно и мячик покидать не кому.

            Деревянной ложкой пробую уху из котелка. Досолить, поперчить и всё. Готова. Крикнув Лену, чтобы шёл есть, достаю из схрона в кустах, две раритетные полулитровые пивные кружки ещё советских времён и миску для кошки. Раскладываю мясо окуня и разливаю наваристую, ароматную, переливающуюся перламутровым отливом уху по кружкам. Остаток ухи вместе с мелкой рыбёшкой попадает в Машкину миску. Всё, можно приступать к трапезе.

            - Садись Лен, - приглашаю подошедшего рыболова. - Бери кружку, только не обожгись, уха горячая. - На некоторое время разговоры придётся прекратить. Когда вот так, на берегу реки, в прекрасный солнечный день ”бабьего лета”, попиваешь из кружки нектар под названием «уха, сваренная из только что пойманной рыбы, на костре», говорить не хочется ни о чём. И только когда в кружках останется по чуть - чуть, на самом дне. Только тогда становятся возможны разговоры.

            - Понравилось? - Первым прервал я молчание. Лен, так активно закивал в ответ, что я всерьёз испугался: не стряхнёт ли он себе мозги, как ртутный градусник.

            - Очень, никогда такого не пробовал. - Он, наконец, проглотил последнюю порцию ухи, и смог ответить словами. - Спасибо!

            - На здоровье.       

            - Я, правда, никогда не пробовал такого вкусного супа, а его очень сложно готовить? Наверно, Кулинарию, нужно до мастера прокачивать, если не выше? И рецепт, наверняка бешеные деньги стоит.

            - Во первых, это уха, а не суп. Всё, что готовят из рыбы, дома на плите, называется суп. И только на костре, у водоёма, можно приготовить настоящую уху. Видишь вон там развалины? - Я показал рукой на противоположный берег, где виднелись останки деревянного сарая. Дождавшись утвердительного ответа продолжил. - Когда мне было года четыре, на этом месте была база рыболовецкой артели. Рыбу артельщики ловили на озере, а здесь её сортировали, частично перерабатывали и подготавливали к продаже в Галиче. И конечно варили уху. Мне, вот как тебе, первый раз дали попробовать в кружке, не такой конечно большой а поменьше. Так вот, я, такой вкусной ухи, больше не пробовал никогда, да и не попробую больше. Даже у них, когда стал постарше и приходил к ним подсматривать, как они её готовят и что в неё кладут, такой не получалось. Понимаешь первая проба таких яств, как эта уха оставляет некий эталонный отпечаток в памяти человека навсегда. Повторить его не возможно. Превзойти - да, а вот повторить - нет. Не могут повторится те условия которые были в тот момент. Твоё настроение, погода, да и вообще всё что предшествовало тому моменту когда ты делал первый глоток. А научиться ты можешь. Для этого нужно хорошенько проголодаться и иметь котелок, свежепойманую тобой рыбу, луковицу, морковку, немного специй. Впрочем, у тебя может быть другой набор ингредиентов. Пробуй и у тебя получится!