- Ань, - холодно ответила рыжая, - я его спрашиваю.
- Но я у него принимаю заявление, Танюша, - парировала Аня.
- Ладно, - кивнула рыжая, после чего посмотрела на меня и спросила: - На какой срок у нас?
- На месяц, - ответил. – Потом учиться надо будет.
- А где учишься? – спрашивала Таня, когда мы спускались на этаж ниже.
- Я только окончил школу. Сейчас поступаю в мед.
- О, а где будешь учиться?
- В колледже. Медфак стал недосягаем, когда я не стал сдавать химию на экзамене.
- Ого, я учусь в колледже! – Таня улыбнулась во все зубы. – А на кого будешь?
- Фельдшер, как батя.
- Охренеть, - Таня сложила ладони около рта, словно готовилась произнести молитву. – Я тоже на фельдшера иду!
В этот момент я не мог понять, это мир тесен, или только мой город?
- Таня! - позвал рыжую мужчина в красной клетчатой рубашке. Он был чуть ниже меня и Тани. На острых скулах щетина. В глаза сразу бросилось кольцо в ухе. Давно я не видел, чтоб мужчины носили кольца или серьги в ушах. – Ты, какого хрена, так опаздываешь?! А если бы гости были, че тогда?
- Ой, Рома, - стала оправдываться Таня, - знал бы ты, как тяжело до сюда добираться на таких каблуках.
- Так не носи их, когда идешь на работу. Прям важная вещь, эти твои каблуки! Ладно, переодевайся и жди гостей, сегодня придут друзья у Михаила Сергеевича, и им нужно, чтобы ты их обслужила.
- А кому еще их обслуживать? Все остальные официанты уволились.
- А не надо было гонять их туда-сюда. Дала бы учить меню спокойно и все. – Тут он заметил меня, спросил: - Это ты мне сегодня звонил насчет вакансии официанта?
- Да, - кивнул.
- Хорошо, давай тогда усаживайся в ресторане. Сейчас мы с тобой поговорим.
Я прошел вниз по лестнице и оказался в ресторане.
Столы были накрыты скатертями. На одной из стен, смотрящих на ресторан, установлен герб, выточенный из красноватого камня. Тот же самый ордер по краям, не помню название. «М» выбита на щите, который держат два льва. Было бы неплохо вместо одной буквы выбить «Hear me Roar». Похоже, это такой стиль – прикреплять рамы к каждой стене, чтобы внутри был один светильник.
Широко-плазменный телевизор смотрел на четыре стола, все остальные обойдутся видом на барную стойку, за которой никого сейчас не было.
Против бара находилась дверь, из которой доносился глухой спор между Таней и Ромой. Я пытался разобрать, что они друг на друга орут, но в ушах только Гэри Жюль. Блин, надо бы, наконец, глянуть этого «Донни Дарко».
Тут вышел Рома. Сейчас он казался еще меньше в росте. Прыткости ему было не занимать, он проскакивал между креслами ко мне. Уселся напротив меня. Его оценивающий взгляд держал в себе множество вопросов, которыми можно было бы закидать такого овоща, как я. Такого, который имеет поверхностное понятие об общепите. Я же понимал, что стоит показать себя с лучшей стороны, да и выстроить из себя такой идеал, который возьмут хоть куда.
Рома рассказал об устройстве – о том, что и как будет происходить, когда я возьмусь за работу. Аванс, зарплата, премия. В виду того, что я ничего из себя не представлял, хоть и пытался показать, что это не так, Рома сразу назначил меня стажером. А выйти из этой личины я смогу только при условии, что выучу и сдам меню ресторана. В золотистой брошюре было много наименований, цен, на которые смотришь и плакать хочется. Очешуеть, да я за эти деньги смогу себе купить книг на один сезон! Никаких чаевых, никакой ходьбы к гостям, только из ресторана на кухню за блюдом, из кухни с блюдом на руках в ресторан. Это и будет мой маршрут на работе в ближайшее время.
Казалось, на все согласился, не против отсутствия чаевых и всего прочего, что мог позволить себе настоящий официант. Но тут Рома спросил:
- А почему ты решил, что это твое – работа в общепите? – у него был спокойный голос, но где-то там скрывалась серьезность и строгость.
Я не знал, что ответить. Мне, откровенно говоря, нужно было просто перекантоваться где-нибудь, заработать хоть какие-нибудь деньги. Можно было бы поработать разнорабочим, но мне не хотелось занимать такую нишу, хотел чего-то более достойного. Поэтому я и предпочел идти официантом, думая, что знаю, как все устроено.