Внешний вид амфитеатра
В кварталах, прилегающих к амфитеатру, многие жители занимались обслуживанием его зрителей. Их дома и участки земли были превращены в гостиницы, таверны и связанные с ними хозяйственные постройки.
Археологические исследования последнего времени в районе Новых раскопок раскрывают неизвестные нам ранее стороны жизни города. Некоторые из владений этого района представляли собой хорошо налаженные хозяйства, в которых выращивались овощи и фрукты на продажу. На обширных участках, окружавших довольно скромные дома, археологи обнаружили следы аккуратно засаженных грядок с капустой, ямки от сгнивших корней фруктовых деревьев и виноградных лоз. Залив очищенные от земли и камней лунки цементом и получив их слепки, ученые выяснили многие важные подробности античного земледелия. Стали известны сорта винограда, капусты, яблок, время посадки и созревания. По другим находкам удалось понять систему орошения, для которого использовалась хранившаяся в цистернах и направляемая по трубам дождевая вода. Эти исследования подтвердили слова Колумеллы и Плиния Старшего, посвятивших многие страницы своих сочинений сельскому хозяйству. Два подобных владения были обнаружены поблизости от амфитеатра. Первое из них расположено в районе I. Некогда красивый и благородных пропорций дом был перестроен новым владельцем в начале империи и превращен в помещение для хозяйственных нужд. На одной из стен дома сохранилось панно, исполненное в технике сграффито, с изображением корабля «Европа», в котором точно переданы детали большого торгового судна той эпохи. Возможно, что это изображение служило товарным знаком владельца садоводства.
Второй участок, огражденный каменной стеной, расположен между амфитеатром и улицей Изобилия в районе II. За этим местом еще с XVIII века утвердилось название «Форум боариум», то есть «Бычий рынок», так как искатели сокровищ (в те времена раскопки велись с этими целями) нашли здесь вместо них большое количество костей домашних животных. Раскопки последних лет полностью опровергли это определение. После расчистки заброшенного участка на его поверхности было обнаружено более тысячи засыпанных мелкими камнями лунок от корней виноградных лоз и столько же от колышков, к которым они привязывались. Помимо виноградника на этой территории были найдены остатки винодельни с давильными прессами и огромными керамическими пифосами, в которые сливалось вино, и триклинии у входов. На триклиниях под открытым небом предприимчивый хозяин принимал посетителей амфитеатра. Под сенью виноградных лоз они возлежали на ложах и запивали молодым вином зажаренное на вертелах мясо. По вечерам беседки освещались масляными светильниками, от которых сохранились только подставки. В триклиниях было найдено семнадцать монет времени правления Тиберия, Клавдия, Веспасиана и Тита Флавиев, которыми, очевидно, расплачивались клиенты. Это доказывает, что таверна была открыта вплоть до самой катастрофы.
Вход на арену амфитеатра
В районе амфитеатра были обнаружены не только таверны, но и небольшие гостиницы. Около входа одной из них сохранилась вывеска, написанная яркими красками. На ней представлена птица феникс с двумя павлинами по бокам. На стене этого же дома, стоящего на людном месте, сохранились две надписи, начертанные красной краской на белом фоне, связанные с предвыборной кампанией (подобных надписей в Помпеях найдено очень много). Текст одной из них гласит: «Сделайте Постиниуса и Цериниуса эдилами, прошу вас. Это просит Эуксинус. Ханулус написал». Во второй надписи рекомендуют некоего Феликса в дуумвиры города.