- Чтобы приготовить конину шпигованную необходимо коренья и чеснок порезать тонкими ломтиками и перемешать. Сделать на кусках конины несколько параллельных надрезов вдоль волокон и нашпиговать овощной смесью. Перевязать куски мяса кухонным шпагатом. Репчатый лук тонко нашинковать. Выложить куски конины в разогретую сковороду с топленым салом и обжарить до зарумянивания с двух сторон. Затем добавить нарезанный лук, лавровый лист и подлить немного воды. Тушить конину, накрыв крышкой, до готовности на небольшом огне. При необходимости добавлять немного воды, чтобы мясо не пригорело. Готовую конину освободить от шпагата и нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Подавать шпигованную конину с солеными огурцами, горошком и майонезом, украсив зеленью петрушки.
(Бета: В эфире первого канала кулинарное шоу "Смак" и с вами я, её ведущий Иван Ургант! И сегодня мы будем готовить конину вместе с 4itaka и Lord_of_divan)
Это был уже двенадцатый подобный рецепт, и честно говоря, я не знаю, сколько еще смогу их вспомнить и когда наступит момент начала моей импровизации, а эта тварь дрожащая поймет, что я начал блефовать. А потому, нужно дожать ее до полного разгрома. Впрочем, тут еще разобраться нужно было, кто сдастся первым лошадь или девушки, которые уже минут двадцать кидают весьма голодные взгляды на своих скакунов, от чего оным весьма не по себе.
- Чтобы блюдо получилось особо ароматным лучше добавить... - договорить я не успел, все же выдержка первой лопнула не у лошади.
- АААРХ! Все, хватит! - Громко крикнула в небо Дженни, резко потянув поводья на себя заставляя своего бедного скакуна резко сбавить скорость передвижения путем экстренного торможения всеми четырьмя опорными конечностями. Глаза в этот момент у бедного животного были не то что круглыми от страха, они были ромбовидными. Бедное животное. - Я так больше не могу! - Твердо смотря на нас сказала она и спрыгнула с лошади на землю, и,сняв один из мешков из общей поклажи, ушла к маленькой полянке, что так удачно попалась нам на обочине дороги. И я ее даже могу в чем-то понять, всё же мы уже больше шести часов без маковой крошки во рту, и есть хочется все больше и больше.
Так как остановка одной нетерпеливой особы была слишком неожиданной, то основная группа не успела вовремя повторить аналогичный маневр и проскакала вперед еще метров пятьдесят. Вернувшись к самой слабой духом в нашей компании или самой голодной, что более реально, ведь стоило нам спешиться, как Дженни уже разобрала свою поклажу и достала оттуда большой кусок вяленого мяса, что с яростью грызла и бурдюк с вином, которым она запивала мясо. А вот ее лошадь видимо решила минимизировать вероятность своего попадания на место оного куска мяса и потому медленно отошла на максимальное расстояние, откуда с опаской смотрела на свою наездницу, мысленно молясь всем своим лошадиным богам, чтобы они уберегли ее от столь ужасной участи.
- Ну и неужели было так сложно подождать еще полчаса, максимум час? Еще немного и мы бы сидели в хорошей таверне Рифтена, попивая сладкий мёд. Так нет, некоторым невтерпеж и они не хотят ждать, а на самом деле только задерживают себя.
- Ну и фо? Я фо тефе мефаю? Едь сефе дальфе - с полностью набитым ртом ответила Дженни наемнице(Бета: Фу! Как некультурно.).
- Да и то, что из-за тебя мы только тратим время на всякие глупости.
- Я фас ефе чуфуть, ум, и мофно буфет фыежать.
- И почему глядя на нее я начинаю думать, что люди пошли от обезьяны? - В пустоту спросил я. - Ну да ладно. Раз уж мы остановились, то почему бы и не перекусить? Делись давай, - и с этими словами я требовательно протянул руку к сидящей на земле нордке, которая сейчас опасно сузив глаза, смотрела на мою руку, будто это ядовитая змея и машинально в защитном жесте прижала кусок мяса к своей весьма различимой груди. - Не ж-ж-жадничай, - с этими словами я еле вырвал из ее рук бурдюк вина, в который она вцепилась мертвой хваткой, как не умеющий плавать в спасательный круг. Откуда столько силы в этом милом женском теле? Ага, главное не забыть, что это милое женское тело может запросто, на протяжении трех часов без перерыва, махать шестикилограммовым мечем.
- Ладно, боги с тобой, жуй, но только побыстрей, - воскликнула Эйла глядя на нас. - Спасибо, - благодарно кивнула она мне, когда я кинул ей бурдюк с вином.
Через двадцать минут, когда мы все в очередной раз набили свои животы пищей и еле залезли обратно на лошадей, мы уже тряслись в быстрой скачке по пыльным дорогам Скайрима. Стоит заметить, что дороги тут были в лучшем состоянии, чем некоторые из известных мне по прошлому миру. И пока мы ехали, я думал, думал о том, как валить Мерсера и нужно ли его валить. А еще вспоминал все, что мне известно о других расах, так, на всякий пожарный.
Как я успел заметить, хотя сначала я не верил собственным глазам и принимал все за свои галлюцинации, вызванные магическим истощением и переутомлением, вкупе с тепловым ударом после долгих тренировок. Все дело в том, что местные жители на порядок сильнее любого заядлого бодибилдера или качка с матушки земли. Норды после пяти лет каждодневных усредненных тренировок способны голыми руками убить медведя, а это ой как не просто, для примера, имперцам на это понадобится от пяти до десяти человек, но это еще не все(!), после определенного порога они способны этими же самыми голыми руками крошить камень, Эйла тому живое доказательство, после ее не особо сильных ударов на камне остается причудливая паутина трещин, а особо сильные выбивают из него мелкие щепки в больших количествах. Тут можно было бы сказать, что Эйла вервольф и ее звериная натура подымает ее физические возможности на совсем другой уровень и это было бы правдой, вот только я видел результаты тренировок других нордов у Соратников и их результаты были похожи, только масштаб разрушений разный. Это компенсируется почти полным отсутствием у нордов сильных магов, иначе бы миром правили именно они. Если провести грубое сравнение то один воин-норд равен одному взводу регулярных войск моего мира, вот такой вот нелицеприятный факт. Имперцы, это золотая середина между грубой физической силой и магическим потенциалом среди человеческих рас, но даже так, никто из людей моего прошлого мира им и в подметки не годится. Бретонцы, как маги, сильны, но вот как воины не стоят ровным счетом ничего, довольно слабы телом и болезненны, они не могут нормально сражается, на уровне тех же имперцев, а воин бретонец в тяжелой броне это полнейший нонсенс. Маги, как они есть. Редгары, не обладая даже слабыми магическими способностями, они компенсируют это своим воинским умением лучших мастеров меча, которых не сыскать на всем Тамриэле, не обладая столь феноменальной силой нордов, они с лихвой покрывают это своим мастерством и выносливостью. Да, среди них тоже есть маги, вот только их в сотни раз меньше, чем тех же воинов у бретонцев.
С эльфами не все так просто, каждый эльф от природы одарен хорошим магическим даром, а альтмеры, особенно среди них нет ни одного слабого мага, ниже планки эксперт магов среди них не найти, но это не значит, что они все поголовно с ярым фанатизмом бросаются изучать тайное искусство, о нет. Среди них полно тех, кто за всю жизнь не выучил ни одного заклинания, или тех, кто предпочел пойти стезей воина. Чем это обусловлено? Альтмеры слишком сильно любят искусство и красоту и ищут их в любых занятиях на протяжении всей своей жизни: актеры, танцовщицы, поэты, писатели, музыканты, дипломаты, скульпторы, барды, воины(Бета: гей, проститутки, стриптизеры). Этим славится альтмеры. Легко заметить искру утонченности в словесных кружевах поэта, в величественности и монументальности их роскошных дворцов, в завораживающем танце двух мечей посреди кровавой стычки, плавных и страстных движениях танца. Но как заметить искусство в плетении магических нитей, как показать величие, то, что невозможно увидеть невооруженным взглядом, где можно узреть то проявление искусства? В разрушении труда других, будь то город что был уничтожен метеоритом или прекрасный сад, что ныне был обращен в пепел Огненным Штормом? В этом и кроется вся проблема. Только мировоззрение самих альтмеров ограничивает их, а природная гордыня не дает изменить свои устоявшиеся постулаты.