Опытные рыболовы знают, что самой «уловистой» насадкой является такая, которая составляет пищу рыб в данном водоеме и в данное время года. При этом клев рыбы в полной мере зависит от интенсивности питания. В свою очередь интенсивность питания и связанная с ней интенсивность обмена веществ у рыб определяется многими причинами, среди которых решающее значение имеет температура воды и атмосферное давление.
Интенсивность обмена веществ улучшается у рыб с повышением температуры до некоторых пределов, свойственных каждому виду рыбы. Поэтому и температурные границы питания не одинаковы: они зависят от биологических особенностей каждого вида рыб. Так, форели питаются при температуре воды от +3 до +18 градусов, а наиболее интенсивно, когда вода имеет температуру около +10–12 градусов. Температурные границы питания у теплолюбивых рыб значительно выше: так, например, сазан питается при температуре воды от +8 до + 30 градусов, имея наилучший аппетит при температуре воды + 22, +23 градуса. Наоборот, холодолюбивый налим питается наиболее бурно только в холодной воде, а при повышении температуры воды свыше +12 градусов прекращает питаться. Вот почему в теплое время года поимка налима на удочки представляет крайне редкое явление.
Кроме того, следует знать, что при повышении температуры воды рыбы испытывают большую потребность в кислороде, содержание которого в воде уменьшается по мере повышения температуры. Этим и объясняется, что в жаркую погоду рыба ловится плохо. В этом же заключается одна из причин чрезвычайно высокой чувствительности рыб к изменению температуры даже на доли градуса.
При снижении температуры воды за нижнюю границу обмен веществ у рыб замедляется, некоторые из них прекращают питаться и впадают в состояние оцепенения.
Рыбы, находящиеся в состоянии покоя, имеют температуру окружающей среды, поэтому изменения ее температуры оказывают сильное влияние на интенсивность обмена веществ. Температура тела рыбы повышается, если они начинают двигаться. Чрезвычайно показательна в этом отношении макрель, обитающая в Черном море, у которой отсутствует плавательный пузырь, вследствие чего она принуждена находиться в постоянном движении и поэтому температура ее тела на 2–3 градуса превышает температуру воды-.
Вследствие большой теплоемкости воды ее температура меняется не так быстро, как температура воздуха. Суточные изменения температуры воды хотя и незначительны, но они повторяют общий ход изменений температуры воздуха. Вот почему в жаркие летние дни рыба ловится лучше всего ранним утром, несколько хуже на вечерних зорях и, как правило, — плохо среди дня. Весной же и осенью, когда суточные изменения температуры воды незначительны, рыба хорошо ловится и днем.
Температурный режим водоемов в зимнее время более или менее выравнивается, так как охлажденная вода, имея наибольшую плотность при температуре около + 4 градуса, опускается вниз, вызывая тем самым глубокое перемешивание воды, а теплая поднимается вверх. Таким образом, почти по всей водной толще водоемов (непроточных) сохраняется одинаковая температура, близкая к +4 градусам.
На расселении рыб, по водоемам, в первую очередь, сказывается их температурный режим, при этом для каждого вида рыб существует северная и южная границы расселения, характеризующиеся среднегодовой температурой, близкой к температурным границам жизненной активности того или иного вида рыб.
Как правило, рыбы имеют постоянные места кормежки («жировки»). Одни рыбы живут, размножаются и зимуют в районах, богатых пищей, другие совершают значительные перемещения к местам жировок (кормовые миграции), нереста (нерестовые миграции) или к местам зимовок (зимовальные миграции).
В соответствии с этим рыб разделяют на оседлых (или туводных), проходных и полупроходных.
Проходные рыбы совершают длительные путешествия или из морей, где они проводят большую часть своей жизни, к местам нереста в реки (белорыбица, кета, нельма, семга), или из рек, в которых они живут, уходят в море (угорь).
Полупроходные рыбы обитают на участках морей, около устьев рек и оттуда выходят на нерест, поднимаясь невысоко против течения (рыбец).
В период очень плохого клева вам, вероятно, приходилось наблюдать, насколько безразличной становится рыба к пище. Услышав всплеск воды от удара грузила, она неторопливо направляется к насадке, но тотчас отходит от нее, не удостаивая ее вниманием.