Когда мы вышли, Джейса как рукой сняло и он чуть не вывихнул мне плечи, потряхивая во все стороны.
— Ты невероятна? Это просто ахиреть! Магнус, почему ты меня раньше не познакомил с этой девушкой? — Последние слова альфы словно окатили меня водой. Я уж точно не хочу вступать ни с кем в отношения на этой кухне, что, кстати, здесь не было запрещено. И тут как ни к кстати я вспомнила ту чарующую незнакомку, ах жаль, что возможно мы больше никогда не увидимся.
— Джейс отпусти, — златокурый отпустил меня, но его обожающий всю меня взгляд никуда не пропал.
— Ну, это долгая история, — о-о-нет! Не надо! Я не хочу слушать сладостные речи беременного Магнуса Бейна, пока что. После рабочего дня мы сможем устроить междусобойчик и обустроить мое новое жилище. — Все началось с нашего знакомства на Кубе…
Джейс в буквальном смысле рыкнул, когда Бейна прервал тот с виду суровый брюнет с голубыми глазами, он то и дело метал глазами молнии в нашу сторону, раздраженно цокая языком.
— Это — Александр Гидеон Лайтвуд, он су-шеф нашего «скромного» заведения.- Магнус тут же упорхнул на свое рабочее место, виляя бедрами, перед мимо проходящим Александром. И тут я сразу смекнула кто является папашей этого пока что невинного пирожка в животе омеги, а может и двух пирожков. Кто же знает этого Александра?
Джейс стоял надо мной и тарахтел как угорелый, пока я ловко одевала фартук и прикидывала как отшить этого парня. Жестко, однако повторюсь, отношения на тот момент были не для меня. Но говорил парень по делу. Быстро проехался по расписанию, рассказал о здешних пабах, объяснил, что скорее всего придется пройти проверку от шефа. Оказалось, что для моей персоны занял место предыдущий шеф, который на данный момент является со-владельцем с текущим. Дело было не ладное, но я упорхнула на предоставленное мне место, на ходу принимая заказы.
Поправив козырек я приступила к моему первому заказу.
Кроличьи ножки — дело не из простых. Любой может посмеяться и сказать, что это легче легкого. Но как же удовлетворить нашего клиента? В чем подвох? Чего он желает? Какие приоритеты? Что хочет увидеть мой клиент? И не стоит забывать о самом главном кредо поваров — клиент всегда прав.
Прежде чем браться за дело я думаю о том как буду подавать блюдо. Это кролик, часть функциональная и мне достаточно одной оплошности, чтобы превратить мясо в сухое и жесткое. Какой гарнир? Мне не стоило забывать, что основное блюдо можно подать раздельно от него, но есть еще множество вариаций готовки. Я не люблю извращать свою еду, поэтому решаю воспользоваться лапшой, которую мне любезно предложил Магнус. Не стоит забывать, что это все происходит в моей голове за считанные секунды, под взором всего коллектива, который наверняка захочет вставить мне палки в колеса.
Ножки нужно долго потушить в курином бульоне, залитым белом вином. Благодаря этому мясо будет мягким и свободно срезаться с кости. Так курица есть — ставлю до полной отварки расходного мяса. На кухне как на войне, и как же на войне обойтись без жертв? Почти никак.
Время есть. Так, быстро играюсь с головкой чеснока — разрезать на две половины — в бульон. Туда же сто грамм закрытых шампиньонов, разрезанных пополам, тимьян в виде миленькой веточки, палка сельдерея, не минувшая свою казнь, и оказавшаяся на четвертовании луковица.
Быстро огибаю подножку от су-шефа, чуть не роняя миску с четырьмя лапками бедной животины, но стойко приземляясь на свои двои.
Кухня — место, где я по-настоящему жива и отдаюсь своему любимому делу. И здесь все такие, многие пробивались сюда годами и не удивительно, что их бесит такая выскочка как я. Мой природный талант очень часто портил мои отношения с людьми. Мне везло, мой отец известный повар, немудрено было мне пойти по его стопам вместе с братом. Кухня — это поле битвы. Здесь время — бесценно. Играя на выживание в самом разгаре, но я чувствую невероятную легкость во всем теле, резво разрезая ингредиенты и превращая их в восхитительное блюдо.
Вода кипит — дать остывать, прежде чем добавлять в наше блюдо основу основ — нежнейшего кролика, убитого сегодня на ферме. Добавляю ножки и накрываю кухонным пергаментом. Во промежутке времени этой работы я следила за пастой, чтобы не дать ей перевариться.
Блюдо почти готово. Осталось аккуратно разложить хрупкие ножки на пучок готовой пасты, нет лучше сделать аккуратную пирамидку, пасту положить рядом и подать в придачу с быстро импровизированным мною соусом в отдельной пиале. Я уверенна, гости это оценят.
Это прекрасно, восхитительно. Это искусство.
***
— Кролик на кости, тушенный в белом вине для шестого столика! — громко, словно победный гимн выкрикиваю я. Официант уже мчится ко мне навстречу, но нашу идиллию прерывает ужасно знакомый бархатный голос.
— Ты.
Когда я повернулась, я была готова проклинать все и вся на свете. Это была она. Она — мой босс. Я готова была описаться на месте от страха, ведь та самая брюнетка гневно взирала со своих метр семьдесят пять? Взирала на мое карликовое величество.
— Ой мамочки, — я переглянулась с официантом и впихнула ему блюдо, — Уноси!
— А ну стой! — альфа только хотела схватить его за шиворот, но паренек ловко увернулся. — Оштрафую!
— Уноси ноги! Она изничтожит его! — Я завопила что есть мочи и второпях начала убегать от фурии напротив. Лицо небывалой красоты исказилось в оскале и мой шеф погналась за мной.
— Ты!
— Я!
— Да как ты смеешь заявляться на мою кухню! — крикнула она вдогонку и, Госпади Боже, начала кидаться в меня овощами, попадавшимися под руку, ну не только овощи. В общем вела себя довольно не этично и не корректно по отношению к своему новому подчиненному. Пошлые мысли — нет не надо, а то шмякнусь с мокрыми трусами здесь на полу, не гигиенично выйдет. Апельсинка смачно шмякнулась об стенку, огурчик, чуть не попал мне в голову и приметил прямо в Александра, обогнув которого, я мчалась от красного перца. Но когда мой шеф взялась за нож для рубки костей, я реально испугалась, что живой и здоровой я наверняка не выйду после моего первого рабочего дня. Ах, вместо вечера с Магнусом устроятся мои поминки. На моем надгробии, по заказу Валентина, будет надпись: «Любимая дочь, убитая огурцом».
Смешно не так ли? А мне не было, когда я стала задыхаться, совсем позабыв, что такие забавы мне противопоказаны.
— Тыковка! — Мне так повезло, что один человек знал причину этого и тут же умчался к моему шкафчику, который не удалось закрыть как надо.
Альфа напротив остановилась и ошарашено глядела на меня с ножом в руках, все остальные тоже стояли, не зная как помочь. Но боевой клич Бейна разрезал тишину:
— Лови, Изабель! — в руках брюнетки оказался мой ингалятор, немного испачканный в муке. Девушка смекнула что к чему и аккуратно положив в мои ладони спасительное лекарство, совсем напрочь позабыв о своем праведном гневе, преподнесла мои руки к лицу.
— Дыши.
Я вдохнула и так несколько раз, прежде чем прийти в норму, в состоянии самостоятельно стоять на месте. И тут меня током прошибло, что здесь находиться я уж точно не хочу, и я ляпнула самую главную околесицу в моей жизни, после которой она поделилась на «До» и «После» появления Изабель Софии Лайтвуд в моей жизни, в будущем моей женой и соответственно матерью моих детей:
— Я увольняюсь!
Комментарий к Мой новый шеф
Долго ждали - я знаю. Писалась глава отрывками, надеюсь не сильно натянутой вышла. Я хочу услышать ваше мнение об этом.
========== Моя любовь и алкоголь ==========
Комментарий к Моя любовь и алкоголь
Вот и продолжение, интересненько что же в этот я преподнесла вам, не так ли? Что ж наслаждайтесь, мои дорогие читатели (ну если вы наслаждаетесь читая мою работу))!
Я просто убежала. Скинув с себя фартук, подхватив кожанку, в которой приехала сюда, я выбежала через главный зал. Но вскоре мне пришлось задаться вопросом: «А куда, собственно, мне идти?». В голове всплыли слова Джейса о пабе неподалеку, а так как после двух дня я позволяла себе пить, скажем для храбрости, я решила выпить, дабы помянуть моего бывшего без пяти минут шефа — Изабель Лайтвуд.