ПРАвильный и простой хлеб

Кулинария

Автор: Петрова Наталья

Язык: русский

Год: 2022

Издатель: PRA Cooking

Добавил: Admin 19 Авг 22

Проверил: Admin 19 Авг 22

Формат: FB2 (1959 Kb) RTF (2078 Kb) TXT (1881 Kb) HTML (1883 Kb) EPUB (2115 Kb) MOBI (4272 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Вас ждёт знакомство с широким спектром домашней выпечки по рецептам разных кухонь мира — прованский фугас с ароматными травами или скандинавский хлеб с фенхелем, тмином и апельсиновой цедрой, которые можно просто намазать хорошим маслом и наслаждаться; итальянские булочки для сэндвичей панини; лепёшки наан, идеально дополняющие любые блюда индийской кухни, например, карри; мексиканские пшеничные тортильи, которые служат основой для тако или буррито. А также базовые варианты домашнего хлеба, которым вы сможете радовать себя и близких хоть каждый день: хлеб, который не требует замеса и печётся в чугунной кастрюле, быстрый хлеб из цельнозерновой муки, простой ржаной хлеб с семечками, пшеничные булочки с отрубями… И многое другое, например, универсальное быстрое тесто для пирожков с любыми начинками.