Оливковое дерево из Греции проникло в Италию, оттуда оно было перенесено в южную Галлию и в Испанию [244].
Любопытные сведения сообщает Плиний об истории оливы в Италии. В первой четверти VI в. до н. э. оливкового дерева еще не было в Италии, Испании и Африке. В середине III в. до н. э. олива, видимо, уже получила широкое распространение в Италии, как об этом свидетельствует дешевизна оливкового масла в Риме. В середине I в. до н. э. масло даже вывозили из Италии [245].
По словам Плиния, некоторые плодовые деревья были перевезены в Италию [246]. Так, Л. Лукулл около 73 г. до н. э. впервые привез сюда вишневое дерево с берегов Понта[247], М. Вителлий — несколько сортов смоковницы и фисташковое дерево из Сирии [248], а Секст Папиний (незадолго до 14 г. н. э.) доставил особый сорт яблонь из Африки [249]. Тот же автор сообщает, что явор был перевезен через Ионийское море в Сицилию и Италию [250]. Согласно свидетельству Катона (первая половина II в. до н. э.), в Италии в его время культивировали африканскую и сагунтскую (т. е. испанскую) смоковницу [251].
Персиковое дерево было привезено с Востока в Египет и Малую Азию. Распространялось оно, по словам Плиния [252], медленно и с трудом. Так, на Родосе разведение его не принесло желаемых результатов. Из Малой Азии оно перешло в Грецию и дальше — в Италию. По свидетельству Колумеллы, в Галлии персиковое дерево давало хорошие плоды [253].
Наконец, гораздо большее значение, чем привоз культурных растений извне, имела огромная творческая работа по их акклиматизации и особенно выведению новых более качественных сортов как из завезенных, так и автохтонных культур античного мира.
Согласно свидетельствам латинских авторов, римские садоводы весьма успешно выводили новые сорта плодовых деревьев; по указаниям Плиния Старшего, Колумеллы и Макробия, число сортов яблонь достигло 27, а груш 5 7 [254].
Больших успехов в акклиматизации культуры винограда добились древние виноградари, трудившиеся в античных государствах Северного Причерноморья [255].
По свидетельству Плиния, еще до его времени был выведен один из сортов твердой пшеницы (Triticum durum) [256].
Заслуживает внимания, что многие из культурных растений Средиземноморья, например лен, ячмень, бобы, нут, отличаются крупнозернистостью, крупноплодностью в противоположность мелкозерным формам Средней Азии, откуда они родом [257].
Н. И. Вавилов [258] отмечает, что по всем культурам Средиземноморья можно проследить большую роль человека в отборе наиболее высококачественных форм. Между тем центрами формообразования главнейших растительных культур, согласно Н. И. Вавилову [259], были южная часть Балканского полуострова, северная и средняя Италия, Сицилия и Испания. Немалый вклад в эту созидательную деятельность внесли античные земледельцы и агрономы. Все эти достижения стали возможными лишь в результате широкого применения рабского труда и высокого уровня техники и агрономической науки.
АНТИЧНАЯ НАУКА И ПРАКТИКА
Одним из самых больших достижений античного общества было создание рационалистического мировоззрения, свойственного передовым умам рассматриваемой эпохи. Только на основе такого мировоззрения могла появиться строго научная теория.
Это позволило античному обществу заложить основы важнейших отраслей естественных, математических и гуманитарных наук [260]. Так зарождались зоология (Аристотель), ботаника (Феофраст), анатомия и физиология (Герофил и Эрасистрат), медицина (Гиппократ, Антилл, Гален), климатология (псевдо-Гиппократ, Гиппарх, Сазерна), география (Гекатей, Пифей, Эратосфен, Страбон, Птолемей), элементы океанологии (Пифей, Посидоний), астрономия (Экфант, Аристарх, Гиппарх), математика, в частности геометрия (Евклид, Архимед) и тригонометрия (Гиппарх), элементы акустики (Пифагорейская школа), наконец, отметим римскую агрономию (Катон, Колумелла, Плиний Старший), которая способствовала зарождению почвоведения (Катон, Варрон, Колумелла, Плиний) [261].
253
Colum. de re rust, X, 411—412. См.: Μ. Сергеенко. Ученые земледельцы Древней Италии. Л, 1970, стр. 255—256.
260
Евг. Нагаров. Классическая филология и естественные науки. «Гермес», 1910, стр. 116—119.
261
Римские агрономы могли изучать почву, применяя только довольно примитивные приемы наблюдения, и посильно описывали ее облик, состав и свойства (В. И. Кузищин. Указ. соч., стр. 49—69). Особенного внимания заслуживает впервые выдвинутая Колумеллой теория неисчерпаемого плодородия почвы при надлежащем уходе за ней и потребном отдыхе (В. И. Кузищин. Указ. соч., стр. 69—82).