Прививку лучше делать на 4—5 см выше корневой шейки с тем, чтобы при посадке в сад привой не перешел на собственные корни. Обвязку мочалом (так же, как и полихлорвиниловой пленкой) начинают снизу вверх. Ленту мочала нельзя перекручивать (иначе она будет плохо перегнивать в земле), ее необязательно накладывать вплотную виток к витку, можно оставлять небольшие щели. Наверху обвязку заканчивают петлей, которую также не следует перекручивать. Обвязку полихлорвиниловой пленкой делают так же, как и мочалом, с той разницей, что через месяц-полтора после посадки ее снимают.
Верхний конец черенка привоя, чтобы избежать подсыхания верхушечной почки, слегка смазывают садовым варом.
Стратификация прививок. После прививки растения проходят стратификацию. На дно ящика насыпают немного слегка смоченных опилок. На них укладывают привитые растения, затем пересыпают небольшим слоем опилок, затем снова укладывают привитые растения и так далее, до верха ящика.
При пересыпке растений опилками их нельзя уплотнять. Верхний слой опилок покрывают полиэтиленовой (лучше темной) пленкой, после чего ящик переносят на 10—12 дней в темную комнату с температурой плюс 20—22°С, где происходит стратификация — каллюсообразование прививок.
На восьмой-девятый день проверяют образование каллюса, который должен быть не только в месте соединения прививки, но и на конце корня. Через 10—12 дней ящик из теплого помещения переносят в подвал с температурой около 0°С или в местностях, где зимы снежные, снег разгребают до земли, кладут две перекладины, на них ставят ящик и покрывают его снегом слоем 70—80 см.
Когда начнется таяние, снег надо прикрыть толстым слоем
опилок. У садоводов, проживающих на садовом участке только летом, теплой комнаты для стратификации нет. Тогда прививку осуществляют в более ранние сроки (в ноябре — декабре). При температуре в подвале плюс 5- 6°С каллюсообразование пройдет за 80—100 дней. После этого привитые растения надо перенести в более прохладное помещение или покрыть снегом.
Двойная прививка с интерколярной вставкой. Для получения карликовых яблонь на семенных подвоях делают двойную прививку с промежуточной (интерколярной) вставкой длиной 12— 15 см, для которой используют чаще всего черенки парадизки краснолистной Будаговского и способы зимней прививки.
Сначала подготавливают черенок вставки, делают на нем с двух сторон срезы, соединяют один конец с привоем, обвязывают полихлорвиниловой лентой, затем вставку соединяют с корнем подвоя и обвязывают мочалом или полихлорвиниловой лентой. Верхушку черенка привоя слегка смазывают садовым варом. Затем осуществляют стратификацию и хранение, как при обычной зимней прививке.
Укоренение вегетативных подвоев при помощи зимней прививки. Чтобы получить маточные кусты вегетативно размноженных подвоев, прививают в корень любого семенного подвоя черенок вегетативного подвоя шестью — восемью почками, место прививки плотно обвязывают только полихлорвиниловой пленкой, лучше в два слоя. Затем идет процесс стратификации и выдерживание в холодном помещении или под снегом до момента посадки, как обычно при зимней прививке. При посадке место прививки заглубляют в землю, оставляя на поверхности почвы одну-две почки.
В дальнейшем место прививки не развязывают, благодаря чему в этом месте получается перетяжка и на черенке привоя выше места прививки образуются корни. К осени или через год, в зависимости от способности укоренения вегетативного черенка корни семенного подвоя отрезают и получают таким образом вегетативный подвой на своих корнях.
Чтобы получать от зимней прививки в год посадки рослые однолетние саженцы, по высоте пригодные для кронирования весной будущего года, необходим тщательный уход и длительный вегетационный период. Поэтому в Нечерноземной зоне весной, как только стает снег, место, предназначенное для посадки саженцев с зимней прививкой, накрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы земля предварительно прогрелась. После посадки растения окучивают, оставляя над землей только одну почку, поливают и снова закрывают пленкой, выдерживая растения под нею до наступления теплой погоды. За счет укрытия пленкой увеличивается вегетационный период на две-три недели, чего достаточно для получения рослых однолетних саженцев в год посадки. При обычном выращивании саженцы готовы к кронированию на год позже.