Японские ученые подсчитали, что для восполнения витаминного баланса человек должен потреблять каждый день не менее 39 различных продуктов. Реально ли это? Конечно, нет. К тому же, витамины, содержащиеся в обычных продуктах, плохо усваиваются. Витамины овощей и фруктов при обычном жевании разрушаются на 70 %. Витамины животных продуктов усваиваются максимум на 40 %. Многие витамины уничтожают друг друга. Так, например, витамин В12 разрушает все остальные витамины группы В за счет содержащегося в нем атома кобальта. Витамины В1 и В6 конкурируют друг с другом за присоединение фосфорных остатков. Ведь они включаются в обмен лишь в фосфорилированной форме, а фосфора в организме извечный дефицит. Многих витаминов просто нет в обычных продуктах. Так, например, витамин ВТ получен впервые из термитов. Мы что, термитов есть будем? Думаю, что нет. Благо, что для нужд фармацевтической промышленности его получают синтетическим путем. Для получения 10 г витамина С человек должен съедать в сутки 70 кг апельсинов, что тоже вряд ли возможно. К счастью, это и не нужно, т. к. мы в избытке имеем аскорбиновую кислоту на аптечных прилавках.
Вывод, к которому мы приходим, очень прост: необходимый организму витаминный баланс мы не можем получить с обычными продуктами, как бы разнообразно и качественно мы не питались. Только поливитаминные препараты из синтетических витаминов могут обеспечить нам этот баланс.
Эксперименты во всех странах мира, проведенные разными исследователями, никак не связанными между собой, в разное время, показали, что одно лишь только употребление в пищу поливитаминных комплексов способно продлить жизнь на 17–25 %. И это, не считая других способов воздействия на здоровье человека. Без диет, без тренировок, без соблюдения режима труда и отдыха человек выигрывает несколько лет жизни, лишь пассивно принимая поливитамины. По одной только этой причине на поливитаминизацию следует обратить особое внимание.
Поливитаминные препараты необходимо принимать постоянно, независимо от времени года и полноценности пищевого рациона. Синтетические витамины — это химически чистые соединения. Они намного реже, чем естественные природные витамины, вызывают аллергию или какие-либо другие побочные действия. Утверждения некоторых досужих авторов о том, что эффективны якобы одни только «природные» витамины, а синтетические бесполезны и вредны — это просто дилетантизм и незнание медицины. Любой опытный фармацевт скажет вам, что самые сильные аллергены — это растения. Растительные препараты и пищевые добавки зачастую содержат и пестициды и гербициды и нитраты и свинец из выхлопных газов. О какой естественности и безвредности здесь можно говорить? Химически чистые соединения как раз тем и хороши, что лишены недостатков, присущих растительным и животным препаратам.
Очень важное значение имеет форма выпуска поливитаминного препарата. Лучше всего принимать такие, которые выпускаются в виде драже, где витамины наслоены друг на друга в определенной последовательности. Драже — это просто слоеная форма лекарственного препарата. Слои витаминов отделены друг от друга растворимыми оболочками определенной толщины. По мере продвижения драже по желудочно-кишечному тракту отдельные слои витаминов поочередно растворяются и всасываются в строго определенном отделе желудочно-кишечного тракта. Так достигается минимальное соприкосновение и минимальная взаимонейтрализация различных витаминов. Таблетированные формы поливитаминных препаратов, где витамины просто смешаны друг с другом, уступают по качеству своего действия драже. Для свободного продвижения драже по желудочно-кишечному тракту (чтобы все витамины всасывались в разных отделах пищеварительной системы) поливитамины принимают натощак за 0,5–1 ч до еды и запивают небольшим количеством воды. Драже необходимо принимать в целом виде, ни в коем случае не разжевывая.
Рассмотрим наиболее удачные поливитаминные препараты, присутствующие на нашем рынке. Расположение в порядке убывания их ценности.
ОЛ-АМИН.
Драже. Производится в Бельгии. Содержит 13 витаминов и 9 микроэлементов.
Супрадин.
Драже. Производится в Швейцарии. Содержит 12 витаминов и 8 микроэлементов.
Юникап М и Юникап Т.
Драже. Оба препарата производятся в США. Содержат по 9 витаминов и 7 микроэлементов.