Приписав государственных крестьян к заводам, правительство «отдало» их, как писал гвардии капитан-поручик Савва Маврин в своем донесении Екатерине II от 21 мая 1774 года, «совершенно в жертву заводчикам. А оные хищники ни о чем другом не помышляют, как о своем прибытке и алчно пожирают все крестьянское имущество».
Идя навстречу заводчикам, царская власть провела ряд мероприятий, направленных на усиленную эксплуатацию приписных крестьян. Правительство обязало приписных крестьян отрабатывать подушную подать на заводах и тем самым превратило их в своего рода барщинных крестьян. Замена сравнительно легкого денежного оброка тяжелой барщиной резко ухудшила положение приписного крестьянина.
При Петре I государственные крестьяне платили подушную подать в размере 1 рубля 10 копеек с мужской души. За работу на заводах они получали от 4 до 10 копеек в сутки. В 1760 году подушная подать была увеличена до 1 рубля 70 копеек, а в 1769 году — до 2 рублей 70 копеек. Несмотря на повышение подати, казенные расценки труда («плакатная плата») оставались прежними. Вследствие этого приписные крестьяне были вынуждены работать почти в два с половиной раза больше, чем раньше.
Приписные крестьяне рубили дрова, копали руду, возили уголь на заводы, строили суда, поставляли на заводы деготь, лыко и т. п. Нормы выработки («уроки») были крайне высокими. Сама Екатерина II была вынуждена признать, что «налог [урок] работ усмотрен столько велик, что работник того в день выработать отнюдь не может, ни пеший, ни конный, что на него полагается».
Оплата труда приписных крестьян была весьма низкой. По сравнению с вольнонаемными рабочими они получали в два, а иногда и в три раза меньше.
Тяжесть работ увеличивалась от того, что каждый приписной крестьянин работал не только лично за себя, но и за других лиц. Они были связаны круговой порукой, работали на заводах за стариков, детей, увечных, умерших, больных и т. п. Один крестьянин отрабатывал на заводе подушную подать за двух-трех-четырех, а иногда и за пятерых человек. Заводские работы, — писали крестьяне Алапаевской слободы в комиссию 1767 года по сочинению проекта нового уложения, — «располагаются на каждого годного душ престарелых, умерших и малолеток по три, по четыре и по пяти. И за всех работать принуждают в заводских работах, а деньгами ни с одной души не взыскивают».
Заводские работы отнимали у крестьян много времени. В шестидесятых-семидесятых годах XVIII века крестьяне затрачивали на них 158 дней в году. Кроме того, десятки дней уходили на дорогу к заводам и обратно, так как некоторые заводы находились на расстоянии от 400 до 700 верст от деревень, где жили приписные крестьяне.
Во время работы на заводах приписные крестьяне вынуждены были значительную часть продовольствия покупать по вздутым ценам в заводской лавке. Часто им не хватало денег, чтобы купить хлеба, и они брали деньги в долг у заводчика и попадали к нему в кабалу.
Приписным крестьянам приходилось работать на заводах в период сельскохозяйственных работ. Это отрывало от своего хозяйства. «В заводскую работу вступали, — жаловались крестьяне Чердынского уезда, приписанные к Петропавловскому и Туринскому заводам Походяшина, — в апреле, мае и июне месяцах и за бытием в заводских работах и за неотпуском в домы наши к посеву ярового и приготовлению для посева озимого хлеба и к поставке сена претерпеваем самонужнейшую скудость. Отчего и пахоты наши запустели и хлеба за недосевом, а паче за бытие в то время при заводских работах великий недород бывает. И затем пришли мы в крайнее разорение и нищету и дворы наши многие запустели».
Заводская барщина подрывала устои хозяйства приписных крестьян, вызывала общее разорение. Заводчики, эксплуатируя труд приписных крестьян, выступали в качестве настоящих грабителей.
Чудовищная эксплуатация приписных крестьян поддерживалась палочной дисциплиной. Заводчики имели над ними такие же права, как и над крепостными рабочими. Приписных крестьян били кнутами, палками, батогами, сажали на цепь, заковывали в кандалы.
Применялся на заводах Урала, особенно на Южном Урале, и труд наемных рабочих. Они большею частью выходили из среды государственных крестьян, а также близких к ним по своему правовому положению удмуртов, чувашей, татар, мещеряков, марийцев. Шли в наемные рабочие и дворцовые, церковно-монастырские и оброчные помещичьи крестьяне. Стихийные бедствия, болезни, несчастные случаи, высокие налоги, рекрутские наборы нередко разоряли мелкого самостоятельного труженика-крестьянина, заставляли его уходить из деревни и искать заработков. Государственные крестьяне Орловского уезда Вятской провинции писали в своем наказе в комиссию 1767 года, что они, разорившись, вынуждены были «оставлять землю впусте, пропитание иметь и подушную подать оплачивать работою на разных в российских городах заводах и на судах по воде». Они не пахали землю, их семьи «довольствовались покупным» хлебом. Они не могли уплатить подушных денег. Часть из них становилась нищими и получала «пропитание… скитанием по миру».