Разгрузочные дни проводятся в зависимости от ожирения 1–2 раза в неделю. При ослаблении или ожирении сердца — обязательно в постели.
Об умеренности в еде писали на протяжении многих тысячелетий виднейшие представители медицинского мира от Гиппократа и Гуфеланда до Кончаловского, Аничкова, Богомольца и многих других ученых нашего времени.
Жизни людей, проживших свыше века, служат ярким призывом к умеренности в еде, в особенности после 40 лет.
В советской литературе, посвященной вопросам долголетия, приводятся выдержки из книги жителя Венеции столетнего Луиджи Корнаро, переведенной в 1768 году на русский язык. Книга называлась "Лудовика Корнелия венецианца. Опыт о пользе трезвыя жизни". Будучи слабого телосложения, Корнаро вел неправильный образ жизни, нажил тяжелую хроническую болезнь и в возрасте 40 лет был на краю могилы. Врачи посоветовали ему умеренный образ жизни и строгую диету. В течение всей своей остальной жизни его пища состояла из хлеба, мяса, яичных желтков и супа и не превышала в сутки 375 граммов. При этом он выпивал ежедневно в течение года, за исключением июля и августа, 40 граммов молодого вина. Через год венецианец почувствовал себя здоровым. На 95-м году своей жизни он был так свеж и бодр, точно ему было 25 лет. Умер Корнаро, когда ему было 105 лет.
Поразительной умеренностью в еде отличался известный индийский политический деятель Ганди, убитый своими врагами на сотом году жизни.
Академик Богомолец, как и другие исследователи долголетия, отмечал факт величайшей умеренности в еде долгожителей, большинство которых питалось смешанной пищей. Мимо подобных примеров нельзя пройти тем, кто стремится сохранить свое здоровье и на многие годы продлить свою молодость. Умеренное питание после 40–50 лет, по нашему убеждению, способствует биологической перестройке организма вследствие освобождения организма от белковых токсинов. Уменьшается перераздражение нервной системы продуктами распада белков, и это, в свою очередь, благоприятно действует на кору головного мозга и на функцию всех органов и систем.
Заключение
Когда мы присутствуем на спортивных соревнованиях и любуемся совершенством форм мускулистого сильного тела, красотой и изяществом движений, мы не всегда представляем себе, сколько труда было вложено борцом, боксером, гимнастом или бегуном в тренировку собственного тела.
Некоторые думают, что силачами рождаются, что наши первоклассные спортсмены, устанавливающие всесоюзные и мировые рекорды, достигают спортивных успехов без труда и что победа над противником — это результат стечения благоприятных обстоятельств — и только.
Нельзя отрицать значения природных данных, способствующих развитию силы и совершенствованию спортивных качеств в избранном виде спорта, но нельзя отрицать и той очевидной истины, что только постоянная и систематическая тренировка, включающая и упражнения в развитии мускулов, и соблюдение строгих правил в отношении гигиены сна, питания, личной жизни, способна надолго сохранить силу, здоровье, мужество, волю к победе над своими спортивными соперниками.
Сильный спортсмен часто формируется в течение многих лет и нередко из числа людей с обыкновенным физическим развитием, но отличающихся настойчивостью в преодолении трудностей.
Вот что писал по этому случаю русский богатырь Поддубный сельским физкультурникам:
"Скажу вам вот что, друзья! Оказывается, борцы не рождаются, а сама борьба так развивает человека, что он становится из обыкновенного парнишки могучим силачом".
Другой богатырь И. Шемякин говорит то же самое: "Может ли из малосильного борца выйти со временем; хороший борец? Безусловно, может!" Н. Вахтуров задает вопрос, на который и отвечает: "Какие данные необходимы главным образом для борца? Упражнения? Да, они необходимы, и даже самый неважный борец, получающий грошовую поденную плату, и тот упражняется каждый день".
Мы привели взгляды на формирование сильного человека трех виднейших представителей русского спорта, которые неустанным трудом и систематической тренировкой завоевали мировое признание.
Неоднократно мы были свидетелями, когда на нашей спортивной арене появлялись люди с большими спортивными данными, на которых возлагались большие надежды. Проходило время, и о них забывали. Промелькнув метеором, сверкнув, подобно фейерверку, они бесславно исчезали. Причинами такого печального спортивного пути являлись прекращение тренировок из-за лени, нарушения режима, злоупотребление алкоголем и т. д.