Домой
— Вот теперь у тебя есть всё для торта, — сказали Марни и Ладна. — Нам очень грустно расставаться, но мы верим, что ты приедешь к нам ещё. А если у тебя не получится приехать, то твой сын или твоя дочь смогут прилететь к нам. Мы всегда будем рады. Наша Сладкая планета открыта для всех детей!
— А сейчас тебе пора домой, надо успеть сделать вкусный и красивый торт для мамы. И передай ей большой привет от нас, — сказала Ладна.
— Но как я вернусь домой?
— Конечно, на ракете-конфете. Пойдём на наш космодром, — сказал Марни.
— Так мы уже в Мармиландии? — удивился Митя.
— Да, ведь мы прошли всю нашу планету и вернулись обратно. Вот наши сады, где мы познакомились с тобой, а рядом космодром. Просто когда ты попал сюда, то долго не мог проснуться, вот мармеладные человечки и перенесли тебя на полянку, чтобы было видно, когда ты проснёшься.
— А теперь мне вновь надо закрыть глаза?
— Да, надо закрыть глаза, когда сядешь в ракету. Ты не бойся, когда почувствуешь сладкий запах шоколада, открой глаза, и ты будешь дома.
Митя уселся в ракету-конфету, помахал рукой мармеладным человечкам и закрыл глаза…
Когда он открыл глаза, то в комнате действительно пахло шоколадом. Митя осмотрелся. Он был дома, вот его кровать, его игрушки, его мечи, конь…
А где его волшебный сундучок? Неужели он его забыл? Митя чуть не заплакал, но тут в комнату вошла бабушка и сказала:
— Ну, наконец ты проснулся! Я жду тебя! Будем украшать торт!
— Я не спал, я был на Сладкой планете и привёз оттуда всё для торта. Ты не видела мой сундучок? В нём лежали бисквитные коржи, крем, шоколадная крошка, шоколадные цветы и бабочка, а ещё ягодки и разноцветные конверты! Ба, неужели я всё потерял?
Мите хотелось заплакать от обиды, но бабушка обняла его и сказала:
— Я все уже забрала на кухню, только тебя не хотела будить. Ведь ты прилетел с другой планеты и, наверное, очень устал. А теперь пойдём и доделаем торт, ведь скоро придет мама.
Митя побежал на кухню. На столе лежали бисквитные коржи, в миске блестел крем, на тарелочках были разложены шоколадная стружка, шоколадные цветы и бабочка, в мешочке лежали мармеладные ягодки. Бабушка поднимала коржи, а Митя промазывал каждый корж кремом. Получилась замечательная пирамида. Затем Митя промазал у торта все бока и обсыпал их шоколадной стружкой. Самый нижний корж украсил цветочками и ягодками, средний — шоколадными ромашками и васильками, а на самый верхний усадил разноцветную шоколадную бабочку. Вот какой красивый получился торт для мамы!
А вам, ребята, понравился торт? Если понравился, знайте, что вы тоже можете сделать мамам, папам, бабушкам и дедушкам такой волшебный торт. Кроме этого вы можете приготовить с мамами и папами замечательные десерты по рецептам, которые Мите подарили на Сладкой планете. Нужно только перелистнуть страницу.
Рецепты из сундучка
В нашем сундучке собраны рецепты, которые подарили Мите жители Сладкой планеты. В конверты они положили рецепты своей страны и рассказ о происхождении замечательных сладостей, которые вы можете приготовить вместе с семьей!
Удачи тебе, юный кулинар!
Дорогие мамы и папы! Вы — лучшие помощники для вашего юного кулинара, поэтому рецепты адресованы вам, и вам решать, что из этого увлекательного процесса приготовления вы доверите своему шеф-кондитеру.
Рецепты страны Мармиландии
Мармелад — это удивительно полезное и вкусное лакомство.
Принято считать, что его предок — рахат-лукум, который с давних времен варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды.
На Востоке его история насчитывает тысячелетия.
В Европе первый мармелад появился в XIV в., и, в отличие от рахат-лукума, состоял из фруктов и был менее сладким. В точном переводе с французского Marmelade означает тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Первые мармелады, с которыми европейцы познакомились в Малой Азии в эпоху крестовых походов, и французские мармелады периода расцвета кондитерского искусства в XVIII в. готовились из яблок и айвы.
Греки называли мармелад «пелтэ», что означало «легкий щит», «щиточек», потому что они выпаривали, сгущали яблочный и айвовый соки в небольших металлических блюдцах прямо на солнце. Их мармеладины бурого цвета напоминали легкие, тонкие пластины щитов.