пн-вс 15.00-1.00 Кредитные карты не принимаются
Latei
Zeedijk 143 625 74 85
Metro Nieuwmarkt, Centraal Station
Выдающееся заведение - смесь кафе и лавки старьевщика. С чудесными официантками. Здесь можно выпить кофе или свежевыжатый грушевый сок, а также приобрести старый ржавый гриль, пластиковые коробки для яиц, неполный детский конструктор, коньки 50-х годов, рулон обоев с хищным цветочным узором и битый кафель (причем среди барахла попадаются и интересные вещи). Публика самая разная: и богатые старушки в рубинах, и молодые люди в этнических нарядах. Особенно приятно на втором этаже: там можно разлечься на старых диванах (они тоже продаются) и смотреть на улицу сквозь лес свисающих с потолка ламп самых разных эпох (о цене которых можно осведомиться у официантки).
пн-пт 8.00-18.45, сб 9.00-22.00, вс 11.00-19.00 Кредитные карты не принимаются
1e klas
В здании Центрального вокзала 625 01 31
Metro Centraal Station
Это замечательное кафе в духе belle époque находится прямо в здании Центрального вокзала, на перроне N1. Помимо кофе, вина, горячей еды, стильного интерьера (тяжелая мебель, дубовые панели и пальмы в кадках - прямо как со старой фотографии), здесь имеется еще и чудесный вид на красные крыши и башни Синт-Николас-Керк.
пн-вс 8.30-23.00 AmEx, DC, MC, Visa
Вокруг Ньивмаркт
Сafé het Schuim
Spuistraat 189 638 93 57
Трам. 13, 14, 17, 20
Просторный молодежный бар в самом центре. Пока ваши любознательные друзья бродят по Королевскому дворцу и осматривают Ньиве-Керк, вы можете здесь отлично отдохнуть, развалившись в низком кресле и разглядывая несколько безумный интерьер, в котором сосуществуют металлические колонны, плешивые оленьи головы с рогами, бумажные абажуры и хорошая современная фотография (фотовыставки проходят регулярно). Что-то есть в атмосфере этого заведения неуловимо амстердамское: не очень чисто, но обаятельно; не очень много дизайнерских усилий, но модно; сквозняки, но уютно. Особенно хорошо тут дождливым субботним вечером, когда промокшие веселые посетители заполняют помещение до отказа и в недрах толпы зарождаются танцы.
пн-чт 11.00-1.00, пт-сб 11.00-3.00, вс 13.00-1.00 Кредитные карты не принимаются
Cuba
Nieuwmarkt 3 627 49 19 Metro Nieuwmarkt
Трам. 4, 9, 14, 16, 20, 24, 25
Очень шумное место. На стене - естественно, папа Хемингуэй и старая реклама Bacardi. В баре - масса кубинских коктейлей. По вечерам растрепанные официантки с трудом проталкиваются через плотную, потную толпу посетителей. Сюда принято приходить уже сильно выпивши и веселиться до полной потери сознания в компании совершенно незнакомых людей.
пн-чт, вс 13.00-1.00, пт-сб 13.00-3.00 Кредитные карты не принимаются
De Druif
Rapenburgerplein 83 624 45 30
Авт. 22, 32, трам. 7, 20
У входа в De Druif на солнышке спят собаки. Парусит полосатый тент. Обстановка почти сельская. Внутри уютно и пахнет мореным деревом. Весьма вероятно, что это и есть самое старое "коричневое" кафе в городе - вдобавок очень живое и страшно популярное среди местных: даже днем здесь полно веселых краснолицых завсегдатаев. С верхнего этажа (то есть с антресолей) открывается романтический вид на старый шлюз.
пн-чт, вс 11.00-1.00, пт-сб 11.00-3.00
Кредитные карты не принимаются
De Jaren
Nieuwe Doelenstraat 20-2 625 57 71
Трам. 4, 9, 14, 16, 20, 24, 25
Огромное двухэтажное кафе с двумя террасами, выходящими на Амстел, - одно из самых приятных мест в центре Амстердама. Дизайн (отличный!) представляет собой стильную современную вариацию на тему ар деко: зеркала, мелкая терракотовая плитка, много светлого дерева. Оживленная и очень раскованная университетская публика (и преподаватели, и студенты). На столах - свежие английские газеты, на специальных полках - анонсы концертов, выставок и вечеринок. Здесь хорошо пить кальвадос и разглядывать соседей. Вот только еда, к сожалению, совсем невкусная.
пн-пт 10.00-1.00, сб-вс 10.00-2.00, кухня 18.00-22.00 Кредитные карты не принимаются
`t Hoekje
Krom Boomssloot 47 622 81 31
Metro Nieuwmarkt
Маленький семейный бар. На стойке - букет из петрушки и аппетитная бутыль оливкового масла. За стойкой - подсвеченные цветные стекла. Атмосфера - как в закусочной какого-нибудь небольшого городка в Андалусии. Публика состоит из жителей окрестных домов. Едят они симпатичные закусочки-тапас, которые сервируются на больших металлических тарелках. А из напитков имеет смысл заказывать кофе латте.
пн-вс 15.00-23.00 Кредитные карты не принимаются