Сейчас мы собираемся научиться наблюдать процесс поглощения пищи в безмолвии ума, чтобы осознавать все участвующие в этом ментальные и физические механизмы. Для выполнения этого упражнения вам будет достаточно нескольких изюминок. Прежде всего, у вас возникает намерение посмотреть на еду. Этот факт стоит отметить: «Ага, намерение». Затем вы поворачиваете голову, чтобы иметь возможность увидеть еду. Поворачивать голову тоже стоит осознанно, наблюдая весь процесс: «Поворачиваю голову». В результате поворота головы цвет пищи вступает во взаимодействие с сетчаткой ваших глаз, и возникает зрительное впечатление. Далее следует сознательная констатация этого факта: «Вижу». Отметьте, что всё, что видит в данный момент глаз, — это цвет: пищи глаз пока не видит. Пища — это понятие. Практикуя присутствие, мы стараемся оставаться на уровне непосредственного опыта. Итак, мы отмечаем: «Вижу».
После того как вы увидели цвет, у вас возникает намерение протянуть руку, чтобы взять еду. Отмечать появление ментального намерения перед тем, как будет осуществлено само действие, следует очень тщательно: «Намерение». Затем вы осознанно протягиваете руку: «Движение». Просто переживайте ощущение движения — нет никакой «руки», потому что это тоже понятие, нет «я», нет «моего». Есть только безличный физический процесс движения и процесс осознавания движения, происходящий очень медленно и медитативно. «Движение».
Далее идёт прикосновение к еде. Переживание тактильного ощущения. Намерение поднять руку — ментальное по своей природе — должно быть отмечено, прежде чем начнётся само движение: «Намерение». Это ментальное намерение является причиной движения руки вверх. Соотношение причины и следствия нужно отслеживать очень чётко.
«Движение вверх»: сознавайте движение руки на всём его протяжении. Никакого «я», никакого «моё» — только движение и его осознание. Вот движение закончено. Наступает черёд открыть рот: «Намерение». Открывание рта: «Открываю». Очень медленно, с полным осознанием физического процесса и того, что вы его осознаете.
Открыли рот, теперь осознание намерения положить в него еду: «Намерение». Положите пищу в рот. Ощущение прикосновения пищи к языку — только тактильные ощущения и их осознание, ничего больше. Никакого «я», никакого «моё» — только осознание ощущения.
Намерение закрыть рот: «Намерение», затем закрывание рта. Пока ничего не жуйте, если только у вас нет привычки есть с задранной вверх рукой. Намерение опустить руку, ничего кроме ментального намерения, затем процесс опускания руки, при котором движение становится объектом созерцания. Затем намерение начать жевать и следующий за ним процесс жевания, осознание движений челюстей, губ, зубов. Осознание вкуса, которое приходит в процессе жевания.
На этом этапе случается очень интересная вещь: после пары жевательных движений ощущение вкуса усиливается — а потом исчезает! Пища всё ещё во рту, но она практически безвкусна. В этот момент, желая возобновления приятных вкусовых ощущений, мы чаще всего тянемся за следующей порцией еды. Еда ещё во рту, мы всё ещё жуем, но мы протягиваем руку, берём ещё кусочек и отправляем его в рот. Осознайте усиление и исчезновение вкусовых ощущений, а также весь процесс жевания — измельчение пищи, затем возникновение желания проглотить её и само глотание. Затем возникает намерение взять ещё еды. Отметьте намерение, движение руки за пищей, намерение открыть рот, открывание рта, помещение пищи в рот, закрывание рта, опускание руки, жевание, ощущение вкуса, глотание — все эти отдельные безличные процессы, имеющие место во время поглощения пищи.
Культивируя такое вот глубокое осознание процесса, мы не только понимаем, как у нас возникает желание есть, не только «присутствуем» с этим желанием, вместо того чтобы идентифицироваться с ним, но, и проникаем глубоко в сущностную природу психофизических явлений нашего тела. Если проделывать это упражнение с полным погружением, оно станет для вас необычайно мощной и эффективной медитацией. Тем из вас, кто задался целью развить осознание или «присутствие» во время приёма пищи, мы рекомендуем хотя бы один раз в день поесть в полном молчании и с полным осознанием процесса. Само это упражнение станет формой медитации. Таким же образом можно расширить спектр осознания, включив в него всё разнообразие нашей повседневной деятельности, так, чтобы наша жизнь стала сплошной медитацией. Развитие подобного осознания представляет большую ценность для духовного роста.