Выбрать главу
ПоказательМолококоровьеПростоквашаТворогМаслосливочноеКазеинат Энергия, МД ж0,2430,2430,3603,3301,531 Белок, г2.82.8180,686 Жир, г3,23.20.6832 Сахар, г4,74.11.50.91 А минокислоты, мг Лизин2612141450—6010 Метионин8772480—450 Т риптофан5041180—1250 Аргинин122100810—2770 Гистидин9074560ф1920 Валин191157990—5900 Лейцин3242671850—7890 Треонин1531268004210 В и т а м ин ы А. мг0,10.10.10.6ОД D, мкг0.1——1,5— Е, мг0,10,10,22.2ОД К, мг0,10,10,21,5ОД С, мг1,50.80,5Следы0,5 В|. мгОД0,10.1*од В*. мг0.20,10,2одод В), мг0.40,40,2ОДод В.), мг23435510358 Вг>, мг0,10.10.4од0,5 Вг„ мг0.1од0,2Следы0,2 В12- МКГ0.40,31,3»1.5 Н. мкг3.23.47.6*8.5 Минеральные всщества,м г Кальцин12211812022500 Фосфор1929618919900 Натрий505144451500 Хлор11098115170113 Калий14814411723280 Магний131624318 Железо0.1ОД0.3ОД0,4 Медь1210607558 Кобальт112—2 Цинк0.50.50,4ОД0.5 Марганец658210 Йод161320—20
ПоказательХлебпшеничныйКрупа
маннаягречне-ваярисоваяпшеннаяовсянаяперловаякукурузная
Энергия. МДж0,9461.3641,3771,3511,3971,4441,3561,36
Белок, г7,911.317,6712129.38,3
Жир, г10,70,60,62,95.81,11,2
Сахар, г4973687769657475
Клетчатка, г0,30,21,10,40,72.810.8
Аминокислоты, м г
Лизин280300630260360420300210
Метионин142150260130270140120130
Триптофан
Аргинин435230300160290640190260
Гистидин2164901120430490220360140
Валин420500590420620580450310
Лейцин63190068062016207804601160
Треонин281330500240440350210160
Витамин ы
Е. мг3,82.56.60,5 | 2,63,43,72,7
К. мг--
С. мг
ВI. мг0,30.10,40.10,40.50,1ОД
В;>. МГ0.10,30.20,10,10,10,10.1
В л, мг0,7910.80,40,40.90,50,4
Bj. мг851,21057883946045
B:j. МГ4,20,24,21.61 61,121,1
Вп, мг0,30.40,20.50,30,40,3
В 12: МКГ23— ~~1
Н. мкг4,8-3.53,5206,6
М и н е р а л I. н ы е веществ м г
Калыпт3120552427643118
Фосфор2228529897233349233175
Натрий45610332628351022
Хлор7402133252470816
Калий26713021854211362172197
Магнии89187826831169293
Железо40.16,717424
Медь0,60 10 60 30,40.50.30,3
Кобальт43318723
Ципк2,10,62,11,41,72,70,91,5
Йод913314423
Приложения 357iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiifiiiiiiiiiiiiiiiiNiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiKMiliiiiimiiiimiiiiiiiiiimiiHiiiimiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ПоказательКартофельМорковьСвеклаКапустаСалатШ пи-натЩавель
Энергия. МД ж0,3170,1380,2010,1170,0590,0880,117
Велок, г21.31.71,81,52.91.5
/Кир. г0,10,1
Сахар, г19,7710,85,42,22,35,3
Клетчатка, г1110.70.50.51
Аминокислот ы, м г
Лизин1353842611005143
Метионин2692722371.310
Триптофан288131014116
Аргинин100417385605548
Гистидин30141428212632
Валин122435358757365
Лейцин128446764718074
Треонин97325345705660
Витамины
К. мг0.10.60,20.10.72.51.6
К1 мг0.10.10.13.22.463.2
С, мг2051045155535
Bi. мг0.10,10,10.10,10,10,1
В»* мг0.10.10,10.10,10,10.1
B i, мг0.30.30,10.20,10.30,1
В а, мг60324055443036
Вп. мг1.310.20.70,70,60.5
Вц, мг0.30,10,10.10.20.10.2
В12. мкг-
Н, мкг0.10 6Следыод0.70.10,2
М и н е р а л ь ные веществ а. м г
Кальций10511748777065
Фосфор58554331344338
} \ атрий28218613887
Хлор58634337504035
Калий568200288185220250230
Магний23384316403542
Железо0,90.71,40.60.60.50.5
Медь140801407512011086
1V по альт5226433
Цггнк0.40.40,40,40.30.30.2
Марганец
11 од5573874