В научно-хозяйственном опыте по изучению эффективности использования зеленой массы козлятника восточного в рационах откармливаемого молодняка крупного рогатого скота установлено, что применение 20-25 кг зеленой массы козлятника восточного взамен 20 кг зеленой массы люцерны привело к увеличению прироста живой массы животных во 2-3-й опытных группах на 8,1 и 12,8% при снижении затрат кормов на 1 кг прироста на 4,9-7,5%.
По данным исследований, в 1 кг сена козлятника восточного содержится 0,77 ЭКЕ, 109 г переваримого протеина, 24 г сахаров, 14,9 г кальция, 2,2 г фосфора, 4,2 г магния, 18,4 г калия, 1,9 г серы, 260 мг железа, 4,1 мг меди, 20,0 мг цинка, 40,0 мг марганца, 0,06 мг йода и 45 мг каротина. Технология заготовки сена из козлятника восточного (см. рис. 5) общепринятая.
Как показали результаты опыта и производственной апробации, включение в рационы дойных коров 2-4 кг сена козлятника восточного взамен 2 кг кострецового сена и 4 кг и юцерно-кострецового сена способствовало повышению удоев молока на 15,8-16,4% и содержания жира в молоке на 0,20-0,23% в абсолютном выражении.
Технология заготовки сенажа из козлятника восточного также общепринятая. В 1 кг сенажа козлятника восточного, по результатам наших исследований, содержится 0,43 ЭКЕ, 72 гпереваримогопротеина, 20 гсахаров, 11,3 гкальция, 1,0 г фосфора, 1,3 гмагния, 8,3 гкалия, 1,1 гсеры, 125 мгжелеза,
5,8 мг меди, 9,1 мг цинка, 21,9 мг марганца, 0,18 мг йода и 46 мг каротина. Использование же в рационах дойных коров 6, 10 и 15 кг сенажа из козлятника взамен 6, 10 и 15 кг сенажа из люцерны способствовало повышению молочной продуктивности на 9,8-19,5%, содержания жира в молоке на 0,10% в абсолютном выражении при снижении затрат кормов на 1 кг молока на 5,2-8,7%.
Зеленая масса козлятника восточного является также сырьем для заготовки витаминной травяной муки. Зоотехнический анализ и оценка питательности показал, что в 1 кг травяной муки козлятника восточного содержится 0,78 ЭКЕ, 147 г переваримого протеина, 46 г сахаров, 13,9 г кальция,
2,8 г фосфора, 3,5 г магния, 18,1 г калия, 1,8 г серы, 558 мг железа, 2,0 мг меди, 39,0 мг цинка, 88,0 мг марганца, 0,1 мг йода и 172,0 мг каротина.
Опыты, проведенные нами, по замене 50 и 100% концентрированных кормов эквивалентным по питательности количеством травяной муки из козлятника восточного при кормлении телят от 3- до 6-месячного возраста, показали, что среднесуточный прирост животных составил 720 г против 710 г в контроле.
Применение в рационах овцематок 0,6-0*8 кг сена козлятника восточного взамен 0,6-0,8 кг сена люцерны способствовало увеличению среднесуточных приростов живой массы на 9,3-13,9%, длины шерсти — на 7,8-15,9% при снижении затрат кормов на 1 кг прироста на 6,0-6,8%.
По данным исследования, корма из козлятника восточного (зеленая масса, травяная мука) обладают высокой питательностью и могут успешно использоваться в свиноводстве, для которого немаловажное значение имеет низкое содержание клетчатки, а козлятник восточный содержит клетчатки до 20 г/кг меньше, чем люцерна (59-68 вместо 64-79 г в люцерне).
Использование 2 кг зеленой массы козлятника в рационах хряков-производителей взамен 2 кг зеленой массы люцерны способствовало повышению среднесуточного прироста хряков-производителей на 7,2%, снижению расхода кормов на 6,3%. Хряки-производители лучше переваривали сырой протеин — 84,9% вместо 80,0% в контроле, сырой жир — 75,1% вместо 71,1% в контроле.
Зеленая масса козлятника восточного в количестве 3 кг в рационах супоросных маток, взамен 3 кг зеленой массы люцерны, способствовала увеличению среднесуточного прироста животных 2-й опытной группы на 5,4% . Отмечено увеличение многоплодия с 8,8 до 9,2 голов, или на 4,5% . Установлено достоверное повышение переваримости сырого протеина (83,9% вместо 80,2% в контроле), сырого жира (59,1% вместо 56,3% в контроле) и сырой клетчатки (46,7% вместо 43,5% в контроле) при Р > 0,95.
Наилучшие репродуктивные качества свиноматок и интенсивность роста поросят в подсосный период установлены
у животных 2-й и 3-й опытных групп, которые получали в составе рационов зеленую массу козлятника восточного в количестве 6-8 кг/гол. в сутки, взамен 6 кг зеленой массы люцерны в контроле. Молочность свиноматок оказалась выше на 3,2-3,4%, среднесуточный прирост поросят — на 5,3-5,7% и расход комбикормов на 1 кг прироста поросят — на 5-5,7% ниже по сравнению с животными 1-й контрольной группы. С увеличением суточной дачи зеленой массы козлятника восточного до 8 кг не произошло эквивалентного улучшения репродуктивных качеств свиноматок и интенсивности роста поросят в 3-й опытной группе по сравнению со 2-й, где свиноматки получали в сутки 6 кг зеленой массы козлятника восточного. Однако использование 8 кг зеленой массы в рационе подсосных свиноматок не снижает уровень их продуктивности и позволяет ежедневно сэкономить почти 0,5 кг комбикорма в расчете на 1 свиноматку, что снижает затраты на корма, а также удешевляет себестоимость свинины.