Дополнение основного рациона поросят-отъемышей 0,6-0,8 кг зеленой массы козлятника восточного взамен 0,6-0,8 кг зеленой массы люцерны, привело к увеличению среднесуточных приростов живой массы животных на 6,5%, уменьшению затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на 4,8% .
Замена в рационах ремонтного молодняка свиней 2 кг зеленой массы люцерны на 2 кг зеленой массы козлятника восточного привела к повышению среднесуточного прироста животных на 5,9% , улучшению переваримости питательных веществ: сырого протеина (76,9 вместо 73,1% в контроле), сырого жира (53,7 вместо 49,6% в контроле), сырой клетчатки (45,6 вместо 43,4% в контроле).
Результаты опыта на растущих откармливаемых свиньях показали, что в первый период откорма при замене 3 кг зеленой массы люцерны на 3 кг зеленой массы козлятника восточного среднесуточные приросты живой массы у поросят опытной группы были выше на 7,6%, а во второй период откорма скармливание 4,5 кг зеленой массы козлятника восточного взамен 4,5 кг зеленой массы люцерны во 2-й опытной группе привело к увеличению среднесуточных приростов на 4,8% . По результатам контрольного убоя и обвалки установ-
лено, что мяса в тушах поросят 2-й опытной группы, откормленных с использованием зеленой массы козлятника восточного, было больше на 4,3 кг, или на 12,0%.
Аналогичные положительные результаты получены и от использования травяной муки козлятника восточного в комбикормах свиней различных половозрастных групп взамен травяной муки люцерны.
Введение травяной муки козлятника (2-18% по массе) в комбикорма для свиней разных половозрастных групп взамен травяной муки люцерны способствовало повышению продуктивности животных на 5,5-12,3% при одновременном сни-лсении расхода кормов на 1 ц прироста — на 6,7-9,4%. Снижение стоимости комбикормов на 1 ц прироста составило от 94,93 до 97,47 руб., а в рационах подсосных свиноматок — 613,22 руб.
Использование в рационах гусей родительского стада белой венгерской породы травяной муки из козлятника восточного (10% по массе комбикорма взамен 10% травяной муки люцерны) в продуктивный период привело к повышению яйценоскости на 5,6% и улучшению инкубационных качеств яиц: оплодотворенность увеличилась на 3,5% и выход гусят — на 0,9%.
Включение травяной муки козлятника восточного взамен травяной муки люцерны, в рационы молодняка уток в пределах 3,0-12,0%, а взрослых уток — 5,0-15,0% (по массе комбикорма), способствовало увеличению прироста живой массы молодняка на 3-10% и яйценоскости уток на 4-12%.
Таким образом, сравнительная оценка кормов из многолетних бобовых трав в рационах различных видов сельскохозяйственных животных и птицы показала, что прекрасным дополнением к люцерне и реальной альтернативой ей является козлятник восточный.
Еще одной ценной культурой является рапс. На зеленые корма лучше использовать различные сорта ярового и озимого рапса в фазе бутонизации — начала цветения, так как в эти сроки его вкусовые качества и кормовая ценность значительно выше, чем в более поздние фазы вегетации. Обычно рапс па зеленый корм начинают скашивать при высоте растений
30-40 см, весной — на высоте среза 5-6 см, осенью — 8-10 см. При этом обязательно сохраняют точку роста растений. Скармливать целесообразно зеленую массу рапса (влажность 85-90%) в смеси с другими культурами, особенно злаковыми, которые содержат большое количество сухих веществ. Протеин зеленой массы рапса, убранного в начале цветения, содержит большое количество незаменимых аминокислот.
В период длительных заморозков возможно использование рапса в виде зеленой подкормки. Питательность 1 кг зеленой массы рапса после заморозков составляет 0,27 ЭКЕ, 35 г переваримого протеина, 12 г сахаров и 0,7 г жира: 1 кг замороженной массы в период хранения, соответственно, 0,28; 38; 12,7; 0,74, то есть первоначальный химический состав практически не изменяется. Растения в фазе цветения после заморозков не только сохраняют питательную ценность, но в них увеличивается (до 14-15%) содержание сахара, уменьшается влажность зеленой массы, улучшаются ее вкусовые качества.
В среднем в 1 кг зеленой массы рапса содержится 0,13-0,16 ЭКЕ, 15-20 г переваримого протеина, 5-7 г жира, 25-48 г клетчатки, 2,5-3,5 г сахара, 2-3 г кальция, 0,5-1,5 г фосфора и 25-35 мг каротина.