Вредные растения — это растения, которые не содержат .ядовитых веществ и считаются даже питательными, но их поедание может повредить здоровью животных, привести к порче животноводческой продукции (мяса, шерсти, молока), а иногда даже к гибели скота.
Такие растения, как пушица, бодяк щетинистый, щетинник сизый вызывают у животных сильное расстройство пищеварения, в отдельных случаях могут быть даже смертельные исходы в результате образования в желудке шарообразных комков из волосков, препятствующие прохождению пищи.
Ковыль волосовидный (тырса), дикая пшеница, прицеп-ник липучковый при поедании наносят механические повреждения поверхности желудка и кишок, вызывая воспаления. Особенно большой вред овцам причиняют ковыль волосовидный и некоторые другие его виды, острые зерновки которых попадают в шерсть овец, проникают глубоко в мышечные ткани, вызывая гнойные воспаления, иногда приводящие к смерти. К растениям, портящим шерсть, относятся: люцерна малая (крымский репешок), липучка ежовая, острица лежащая, бодяг, кострец кровельный, репей огородный, череда трехраздельная.
Сурепка, горчица, ярутка, смолоносица вонючая, полынь, дикий лук и капуста, авран лекарственный, дикий чеснок, пижма, клоповник, редька дикая при поедании коровами придают молоку неприятный запах, портят его вкус.
При поедании отдельных видов растений у лактирующих коров может изменяться цвет молока. Например, при поедании коровами ветреницы дубравной, лука, марены красильной, молочая, подмаренника молоко приобретает розовый или красноватый оттенок. При поедании коровами воловика лекарственного, марьянника обыкновенного или полевого, незабудки болотной или лесной, хвоща болотного молоко окрашивается в голубой или синий цвет. Некоторые растения, например, рыжик яровой, пикульники, клоповник мусорный, придают мясу неприятный запах.
Заболевание животных фагопиризмом (воспаление кожи под действием ультрафиолетовых лучей солнечного света)
62 Ф. С. ХАЗИАХМЕТОВ. Рациональное кормление животных
11111111111111Ш1Ш1111111Н111!1111111111111|1|ММ|11М111М!11М1ММ11|1111111111111111111111111111111111111111111111111Ш1И1ИШ111111111Н1111|11М111111111М1Н11Ж1111111111111111ШШ1111ШШ111Ш1М1111ИШШ11111111111111М11И наблюдали после поедания ими зеленой гречихи, проса, борщевика, дурнишника обыкновенного, лебеды белой, щирицы.
Однако и вредные растения могут быть полезными.
Рассмотрим ряд так называемых вредных растений, которые являются зеленой аптекой животновода.
Череда трехраздельная (двузубец) цветет с июня до поздней осени. Лекарственное сырье — листья и молодые верхушки в начале цветения. В траве имеются следы эфирного масла, слизь, дубильные вещества с высоким содержанием полифенолов (4,5%), алкалоиды, горечи, каротин, флавоноиды, пигменты, аскорбиновая кислота, минеральные соли. Отвар или чай из растения применяют для улучшения аппетита, пищеварения, при кашле, болезнях печени. Внутрь настой травы используют как мочегонное, потогонное в дозе 8-10 г, крупным животным наружно — для очищения ран от гноя и ускорения заживления.
Горчица черная в семенах содержит 20-30% жирного масла, гликозид синигрин и фермент миозин. Порошок из семян горчицы в малых дозах усиливает отделение желудочного сока. Дозы внутрь: лошадям — 20-50 г, крупному рогатому скоту — 50-100, мелкому рогатому скоту — 5-10, свиньям — 2-5 г. Для наружного применения готовят тесто, для чего горчичный порошок замешивают на воде, подогретой строго до 45-50°С. Тесто наносят тонким слоем на плотную ткань, быстро прикладывают на предварительно выстриженный участок тела и укрепляют повязкой. Наружное применение горчицы назначают при бронхите и воспалении легких, она усиливает дыхание, повышает кровяное давление и улучшает работу сердца.
Полынь горькая — горько-пряное желудочное средство, возбуждающее аппетит. Дозы травы полыни: лошадям — 10-20 г, крупному рогатому скоту — 20-50, свиньям — 2-5, курам — 0,2-0,5 г. Кроме того, свежий сок полыни является дезинфицирующим, ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством. Известно также, что многие дикие животные, поедая полынь, самоизлечиваются от гельминтов; овцы на пастбище с наличием полыни меньше заражены инвазией. Следует помнить, что длительное применение полы-
ни может вызвать отравление, а у коров молоко приобретет горький вкус.
Пижма обыкновенная (дикая рябинка). Для лечебных целей собирается верхняя часть растения во время цветения. Трава пижмы ядовита для насекомых и гельминтов. Цветки применяются как народное антигельминтное средство, а также в виде дуста против мух и других насекомых в помещении. Пижма дает хороший эффект при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, нарушениях деятельности желудочно-кишечного тракта, желтухе, малокровии, наружно — для лечения гнойных ран. Готовят настои из 20 г цветков на 1 л кипятка. Выпаивают телятам по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до кормления.