Выбрать главу

тладианта Thladiantha dubia съедобные побеги

габлиция Hablitzia tamnoides съедобные побеги, листья

Кустарники и травы 18–36дюймов(450-900см)

Распространенное имя Ботаническое название Функции

Лофант Agastache foeniculum чай

Диспорум кантонский Disporum cantonense съедобные побеги

Физалис разнолистный Physalis heterophylla съедобные фрукты, родные

Ваточник сирийский Asclepias syriaca съедобные побеги, листья, цветы, стручки, местный

лилейник Hemerocallus fulva съедобные побеги, цветы, корни, почвопокровное растение

Французский эстрагон Artemisia dracunculus кулинарный

Лук туберозный Allium tuberosum съедобные листья, бутоны, почвопокровное растение

крыжовник Hinnomaki Red, Invicta и др. Ribes uva-crispa съедобные фрукты

душистый папоротник Dennstaedtia punctilobula родной, почвопокровное

сердолистная астра Aster cordifolia нектарник, родной

Мимоза прерий Desmanthus illinoiensis бобы съедобны, азотфиксатор, нативный

Физалис длиннолистный Physalis longifolia съедобные фрукты, родные

множитель лук Allium cepa aggregatum съедобные луковицы

Астра пурпурный купол Новой Англии Aster novae-angliae нектарник, родной Чай из Нью-Джерси

Цеанот американский Ceanothus americanus чай, азотфиксатор, нативный

многолетний лук-порей Куррат, слоновий чеснок Allium ampeloprasum съедобные листья и луковицы

ирга Amelanchier stolonifera съедобные фрукты, родные

Шалфей лекарственный Salvia officinalis пряность

Козелец Scorzonera hispana съедобные листья, побеги, корни

Катран Crambe maritima брокколи съедобная, побеги, листья

сидячий трилистник Desmodium sessilifolium азотфиксатор, родной

поручейник Sium sisarum съедобные листья, корни, нектарник

миррис Myrrhis odorata съедобные семена, листья, корни, нектарник

сладкий золотарник Solidago odora чай, нектарник, родно

сильветта многолетняя руккола Diplotaxis muralis съедобные листья

ходячий лук Allium cepa proliferum пищевой зеленый лук, репчатый лук

Валлийский лук Allium fistulosum съедобный лук

дикий чеснок Allium canadense съедобные листья и луковицы, родные

древесная крапива Laportaea canadensis съедобные побеги (приготовленные!), родные

тысячелистник Achillea millefolium нектарник, почвопокровное растение, среда обитания полезных насекомых

Кустарники и травы (6–18фунтов)(1-3см)

Распространенное имя Ботаническое название Функции

чеснок обильный Allium schoenoprasum кулинарный, родной

черемша (Allium tricoccum) съедобные листья, луковицы, родные

Купырь лесной Воронокрыл Anthriscus sylvestris пряность, нектарник

Лапчатка гусиная Argentina anserina почвопокровное растение, съедобные корни

Астрагал солодколистный Astragalus glycyphyllos азотфиксирующие, почвопокровные

земляной каштан Bunium Bulbocastanum съедобные листья, клубни, нектарник

камассия Camassia quamash съедобные луковицы

дикий гиацинт Camassia scillioides луковицы съедобные, родные

марь Chenopodium bonus-henricus съедобные побеги, листья

многолетний Нут мелколисточковый Cicer microphyllum съедобные бобы

хоста Hosta sieboldiana съедобные побеги (кто знал!)

Хауттюйния Houttuynia cordata пряность, почвопокровное

многолетний дикий салат Lactuca canadensis съедобные листья, стебель цветов, родной

оша Ligusticum porteri нектарник

Шотландский любисток Ligusticum scoticum съедобные листья, нектарник

Ломациум рассечённый) Lomatium dissectum съедобные корни, нектарник

Лядвенец рогатый Lotus corniculatus Азотфиксирующиеюю почвопокровные

Мальва мускусная Gumbo Leaf Malva moschata съедобные листья

Мелисса лекарственная Melissa officinalis чай

мята перечная Mentha piperita чай, почвопокровное

Мята колосистая Mentha spicata чай, почвопокровное

мята Mentha spp. чай, почвопокровное

водяной сельдерей Oenanthe javanica съедобные листья, почвопокровное растение, нектарник

Пахисандра прокумбенс Pachysandra procumbens вечнозеленое почвопокровное, родное

Ноголист Podophyllum peltatum съедобные фрукты, родные

простертая Вишня Бессея Pawnee Buttes, Select Spreader Prunus besseyi съедобные плоды, родные, почвопокровные

мята горная иссопнолистная Pycnanthemum hyssopifolium чай, нектарник, родной горная

Пикнантемум тупой Pycnanthemum muticum чай, нектарник, родной

щавель Profusion Rumex acetosa съедобные листья, почвопокровное растение, мульчирующее растение

кровавый щавель Rumex sanguineus съедобные листья

щавель серебристый Rumex scutatu съедобные листья, почвопокровное

Китайский артишок Stachys affinis съедобные клубни, почвопокровные

карликовый окопник Symphytum grandiflorum мульчирующее растение, почвопокровное растение, среда обитания полезных насекомых

карликовый окопник Hidcote Blue Symphytum spp. мульчирующее растение, почвопокровное растение, среда обитания полезных насекомых

красный клевер Trifolium pratense азотфиксатор

Голубика узколистная Vaccinium angustifolium съедобные фрукты, родные

Кустарники и травы до 6 дюймов(15см)

Распространенное имя Ботаническое название Функции

альпийская клубника Fragaria vesca alpina съедобные фрукты

бесплодная клубника Waldsteinia fragaroides вечнозеленое почвопокровное, родное

фиалка сине-фиолетовая Viola sororia съедобные листья и цветы, почвопокровные, родные

Кардамин дифилла  Dentaria diphylla корни и листья, похожие на васаби, местный

карликовый кореопсис Coreopsis auriculata nana нектарник, вечнозеленое почвопокровное, родное

карликовый хвощ Equisetum sylvaticum вечнозеленое почвопокровное, родное

Хризогонум Chrysogonum virginianum нектарник, вечнозеленое почвопокровное, родное

Княженика гибридная Rubus × stellarcticus съедобные фрукты, почвопокровные

толокнянка Arctostaphyllos uva-ursi съедобные плоды (невкусные), вечнозеленое почвопокровное, родное

брусника Vaccinnium vitus-idaea съедобные плоды, вечнозеленое почвопокровное, родное

мускусная клубника Fragaria moschata съедобные плоды, вечнозеленые почвопокровные растения

Митчелла Mitchella repens съедобные плоды (скучные), вечнозеленые почвопокровные, родные

Ледвянец Lotus corniculatus plenus азотфиксатор, почвопокровное растение устойчивое к топтанию, стерильное

шафран Crocus sativus пряность

щавель серебряный щит Rumex scutatus съедобные листья, почвопокровное

клубника Fragaria anassana съедобные плоды, вечнозеленое почвопокровное растение

сладкая фиалка Viola odorata съедобные листья и цветы, почвопокровные

тимьян Thymus vulgaris кулинарный