Очень развито в Антиохии было парфюмерное производство, изготовление разного рода ароматических веществ, душистых, мазей. Развитию этого производства способствовало как наличие местного сырья - различных ароматических растительных смол в самой округе города, так и его положение в центре торговых путей с Востоком, откуда доставлялось в империю большое количество ароматических веществ, мирры, ладана. Переработка значительной части этого импортного сырья производилась в Антиохии. Многочисленные мастерские антиохийских ??????? были разбросаны по всему городу (Liban., LI, 10; MPG, 49, 130; 51, 336).
Важным промыслом было производство лекарств. Благодаря наличию разнообразного местного сырья и возможности получения различных снадобий с Востока, Антиохия была одним из крупнейших центров изготовления лекарств. Здесь превосходно готовили разного рода мази, бальзамы, наркотические успокаивающие средства, сильнодействующие яды. В Антиохии были лучшие в империи специалисты-отравители.51 Многочисленные аптеки, также как и заведения мирроваров, были рассеяны по всему городу (Liban., LI, 10; MPG, 49, 130; 51, 356).
Значительную группу антиохийских ремесленников составляли вышивальщики специалисты по вышиванию золотыми и серебряными нитями, разноцветными шелковыми нитями, бисером, работа которых также пользовалась большой известностью в империи, особенно славилась вышивка одежды и обуви (MPG, 47, 508; 48, 960; 51, 38, 57-58, 501-502). Иоанн Златоуст рассказывает даже о каком-то сложном станке, возможно для воспроизведения рисунков на одежде, употреблявшемся местными ремесленниками.52
Весьма развитым и обеспечивающим существование довольно значительной группы антиохийских ремесленников было портняжное производство. Одежда шилась не только на заказ и из материала заказчика, но, видимо, в весьма больших размерах прямо на продажу, на рынок (MPG, 47, 509, 520; 48, 750; 55, 94).
Источники сообщают некоторые сведения об организации ремесленного производства в Антиохии. Высказывавшееся ранее предположение о том, что в Антиохии - одном из крупнейших торгово-ремесленных центров империи было развито крупное производство, не подтверждается не только данными письменных источников, но и материалами раскопок.53 Известным свидетельством возможного существования более или менее крупных мастерских может служить лишь одно изображение ергастерии на мозаичном итинерарии из Якто.54 Единственное упоминание о рабах-ремесленниках в мастерский, работавшей на продажу, относится к оружейному производству. Однако и эта, упоминаемая Либанием, мастерская, по-видимому, не была крупной, так как он говорит лишь о нескольких работавших в ней рабах-оружейниках (Liban., XLII, 21-37).
Все сведения о существовании крупных мастерских в Антиохии относятся к государственному производству. В городе имелся государственный монетный двор (? ??????) - один из самых крупных в империи.55 Здесь, видимо, работало большое число ремесленников-монетариев, так как Аврелиану пришлось силой подавлять их мятеж (ESAR, IV, р. 223). В IV в. Диоклетиан не только восстановил, но и значительно расширил антиохийский монетный двор.56 Как была организована работа на нем - не известно. По-видимому, здесь, так же как и на остальных монетных дворах империи, работали прикрепленные ремесленники-монетарии.57
Наряду с монетным двором, в Антиохии была и одна из крупнейших в империи "фабрик" (???????) оружия и военной амуниции, созданная Диоклетианом.58 По-видимому, это было крупное производство, сконцентрированное в одном месте (MPG, 48, 726).59 Антиохийские fabricienses составляли довольно заметную группу среди ремесленников города. Как видно из эдикта конца IV в., это в основной своей массе не рабы, а ремесленники, прикрепленные к оружейной "фабрике", которые имели свои дома и были освобождены от постоя войск (СТ, XII, 41, 4).
Значительную группу ремесленников Антиохии составляли строители. В IV в. их число было достаточно велико. Либаний пишет, что город "весь в стройках" (XI, 173). Все эти плотники, каменщики, ????????, маляры (????????? - MPG, 47, 368) выступают как мелкие ремесленники, работавшие индивидуально или нанимавшиеся подрядчиками (?????????) для проведения тех или иных строительных работ. (MPG, 51, 261; 48, 212, 384, 517; 49, 142; 50, 533; Liban., XXXI, 33; LVIII, 5; MPG, 47, 368; 48, 705, 744; 49, 142). Довольно большое число ремесленников было занято в области производства мозаики, обработки строительного мрамора (MPG, 49, 142). К ним примыкает весьма значительная группа ремесленников-художников (????????), скульпторов, которые также работали индивидуально, на заказ, и в лучшем случае имели одного-двух рабов-помощников (MPG, 58, 136; 49, 142; 62, 110; Liban., XXVIII, 18). Крупного производства "глиняных изваяний", статуй и статуэток из глины мы также не знаем. По-видимому, и здесь производство носило мелкий, индивидуальный характер.60
Таким образом, в таком важнейшем торгово-ремесленном центре империи, как Антиохия, за исключением государственных мастерских мы не встречаем крупных мастерских. Те крупные и средние мастерские, которые могли быть в домах знати, как правило, не работали на продажу, на рынок. В производстве же на рынок, за редкими исключениями, очевидно целиком господствовало мелкое ремесленное производство, в котором, по словам Энгельса, "не было места для большого числа рабов",61 Тем более, видимо, это было характерно для менее крупных городов.62
Мастерские мелких ремесленников находились в жалких домишках на окраине Антиохии (Liban., XI, 231) или в небольших наемных помещениях в самом городе. Обычно одно помещение было и жильем, и мастерской, и лавкой (Liban., XXXIII, 35), а нередко в одной клетушке одновременно жили и работали несколько ремесленников разных специальностей (MPG, 47, 342). Как правило, работал сам ремесленник, а помогали ему члены его семьи (Liban., XXV, 36-37) и иногда ученик. Вероятно в производстве дешевых изделий на местный рынок уже полностью сказывалась экономическая невыгодность применения рабского труда.
Говоря о ремесленниках "низких" профессий в целом, источники не только не упоминают о наличии у них рабов, но и прямо подчеркивают их отсутствие (MPG, 47, 521; 61, 168-169). Иоанн Златоуст, перечислив ремесленников этих профессий, говорит, что такой ремесленник "?? ??? ???' ?????? ???????? ??????????, ??? ???? ??????? ???? ???? ??????????, ???? ???????? ????????????" (MPG, 61, 168). Причем, судя по особому акценту на отсутствии рабов у этих ремесленников, делаемому Златоустом в одной из проповедей, можно предполагать, что раньше они гораздо шире использовали рабский труд (MPG, 56, 128). Зато весьма распространено у них было ученичество (MPG, 52, 326; 48, 993; 47, 219. См. ???????, ??, 244). С упадком рабства не получил распространения в этих производствах и наемный труд.
Не использовался рабский труд в сколько-нибудь значительных размерах и в производстве изделий, составлявших обычный круг предметов потребления имущих слоев населения. С усилившимся обеднением массы мелких и средних рабовладельцев, спрос на эти изделия, видимо, сокращался. В свое время в советской литературе ставился вопрос об экономической основе существования средних рабских мастерских.63 Их процветание· зависело от благополучия широкой прослойки мелких и средних рабовладельцев, потребление которых составляло надежную основу спроса на изготавливаемые ими предметы. Хозяин такой мастерской, обладая некоторым капиталом и имея широкий круг потребителей, мог организовать доходную мастерскую. При этом он мог быть собственником не только рабов и оборудования, но и сырья, работать на рынок, а не на заказ. Эволюция таких мастерских в основных чертах ясна. С обеднением широкой прослойки мелких и средних городских рабовладельцев сужался рынок для их изделий и они все более начинали работать на заказ, а затем, по мере дальнейшего их обеднения и растущей экономической невыгодности применения рабского труда, вообще свертывали свое производство, превращаясь в мелкие мастерские.
Вероятно, именно так обстояло дело в целом ряде производств. Но особенно отчетливо источники рисуют эти процессы в парфюмерном производстве и в производстве недорогих предметов роскоши. Бедный житель города, говорил Иоанн Златоуст, "не будет обращаться к мастерам-серебряникам, не будет ходить и к продавцам ароматов" (MPG, 47, 508-509). Постоянными покупателями ароматических веществ были состоятельные граждане Антиохии. Они покупали их у парфюмера либо готовыми, либо заказывали ему из сырья, которым он располагал, так как, за крайне редкими исключениями, заказчики не имели собственного сырья. Все это предполагало наличие у ремесленника значительного количества собственного достаточно дорогого сырья, а следовательно, его известную состоятельность. В IV в. с обеднением средних городских слоев постепенно сужался круг покупателей парфюмеров, сокращался, упрощался, удешевлялся их спрос, что позволяло мирровару тратить значительно меньше средств на покупку сырья. Что касается богатых собственников, которые теперь становились главными потребителями их продукции (MPG, 48, 573), то они, как правило, пользовались очень дорогими ароматическими веществами, изготовлявшимися на заказ, нередко целиком или частично, из собственного сырья потребителя. По мере того, как сокращались мелкие и средние заказы и возрастала доля крупных и ценных, сокращалась и возможность для такого ремесленника быть собственником сколько-нибудь значительной части использовавшегося им сырья и продавцом собственных изделий. Постепенно он начинал работать почти целиком на заказ и, как показывают данные Иоанна Златоуста, мог быть бедняком, единственную ценность которого составляли его орудия труда. И хотя мирровары принадлежали, вероятно, к более имущей части ремесленников, по своему положению многие из них немногим отличались от основной их массы. Иоанн Златоуст ставит их на одну доску с кузнецами и другими ремесленниками (MPG, 47, 508). Судя по его свидетельству, большинство их также не имело рабов (MPG, 47, 508).