Сильный удар о землю остановил сердце маленькой птахи. Айк, пережил Айку всего лишь на несколько мгновений. В бессознательном полете домой, его сбило что-то громадное, бесчувственное тельце птицы упало на обочину дороги. Все ласточки, что были сегодня у железного дракона, не вернулись к своим гнездам.
В погожий сентябрьский день, проезжая по дорогам Сырдарьинской области, мы стали очевидцами этой трагедии. Ласточка ударилась о лобовое стекло автомобиля. Затем еще удар и еще…Мы остановились, нашли еще несколько мертвых пташек. Причина их смерти, была рядом на хлопковом поле, синий трактор опрыскивал плантации дефолиантом. Над ним летали ласточки…
Глаза наши заслезились, в горле запершило, в сознании стал возникать образ газовой камеры, сотням птиц, тысячам растений, миллионам насекомым готовились смерть. Мы быстро уехали, с мыслью и вопросом, как же здесь живут люди.
Двое птенцов Айка и Айки погибли от голода. Только их первенец и вторая маленькая самочка смогли одолеть все невзгоды сиротской жизни. В октябре с оставшимися ласточками они улетели на юг.
Во второй половине двадцатого века в погоне за количеством хлопка, человек приступил к освоению степей, стал придумывать разные технологии увеличения урожая и уборки хлопка. Для сбора хлопка инженеры придумали комбайны. Химики разработали способ раннего обезлистьевания хлопчатника. «Бутефос» — это дефолиант, активное химическое соединение, с помощью которого происходило быстрое старение листьев хлопчатника. «Бутефос» поливали на поля самолетами, тракторами. Через пять-шесть дней листья высыхали и полностью опадали, на кустах оставались только раскрытые коробочки. Именно на таких полях могли работать хлопкоуборочные комбайны. Это было вредно, но выгодно человеку.
Отравленные ласточки, — это только верхушка айсберга. В погоне за миллионами тоннами хлопка люди планомерно травили окружающий мир. Алчность правила умами. Теперь, мы возвращаем старые долги за чрезмерные аппетиты, здоровьем нашего поколения.
Но в последнее десятилетие сократились хлопковые площади в стране. Производство сырца довели до разумных пределов. Сравните, Советский Узбекистан выращивал около шести миллионов тонн хлопка, сегодня в независимой республике собирают около трех с половиной миллионов. Больше стало садов, виноградников. Арахис, маш, фасоль, подсолнух, фруктовые соки, маринады — эта новая экспортная продукция узбекских дехкан. Ограничены пестициды, в почву вносят больше органики. Появились более мягкие дефолианты, но хлопкоробы отказываются и от них. В густонаселенных районах республики хлопок убирают теперь вручную. Качественный хлопок дороже ценится.
А ласточки снова вернулись в свои гнезда. К счастью, их стало больше. Природа поправила ошибку человека. Но и человек больше не заливает в бока железного дракона ядовитую жидкость, не травит все кругом. Синий дракон снова стал другом ласточек. Если придется вам бывать в кишлаках, обратите внимание, сколько ласточек летает за трактором на плантациях. У ласточек эта харчевня называется «У СИНЕГО ДРАКОНА».
Сын повара
В древние времена на западе Китая существовало могущественное Кашгарское ханство. Государство это находилось почти в самом центре Евразийского континента. Великий шелковый путь, соединяющий Восток и Запад, проходил через Кашгар — столицу этого ханства. Здесь жили уйгуры. Трудолюбивый народ замечательные земледельцы, искусные ювелиры, ткачи, краснодеревщики, прекрасные поэты, музыканты. Богатые кашгарские купцы возили товары из Китая и Индии в Европу. Население ханства было гостеприимным, о славе уйгурских поваров знали во многих государствах Азии. Знаменитый лагман, мампар, манты, гампан и много другие яства, считаются изобретением кашгарских поваров.
Историю, что мы хотим рассказать происходила во времена, когда в Кашгарии царил мир, изобилие, стабильность. Народ делал много хороших дел, земля давала обильные урожаи, строились города, процветала торговля. Государство было на подъеме своих сил и возможностей, ренессанс в культуре и искусстве. Правил страной в те далекие времена, по словам знающий то время людей, Абдурашид хан Кашгарий. Был он человеком мужественным, образованным, ценил справедливость и доброту, считался очень гостеприимным, любил искусство и конечно славу. Как высоких гостей принимал странников, путешественников, паломников. Расспрашивал их об окружающем мире, хвастливо рассказывал о своем государстве.