Использование фитонцидных растений при хранении
| Растение | Способ употребления |
| Хрен | В 3-литровую банку уложить плоды и ягоды с 200 г. хрена, плотно закрыть (сохранность обеспечивается в течение нескольких месяцев). |
| Закупорить в бочке 40 кг винограда, 3 кг хрена. Температура в январе должна быть 10 … 12°, затем её снижают до 1…2° (сохраняется всю зиму) | |
| Орляк | Завёрнутые в листья яблоки и груши долго не гниют, если их завернуть в листья орляка |
| Шелуха лука измельчённая | Пересыпать яблоки и груши, желательно хранить в термозапаянных полиэтиленовых пакетах |
| Сфагнум | Укрыть корнеплоды моркови |
| Вытяжка из лука | Опрыскивание увеличивает сохранность моркови от болезней в 3—4 раза |
| Чёрная редька | Полезна при хранении моркови в песке. Применяется в виде 10%-й вытяжки |
| Чеснок | Истолочь 100 г. чеснока на 1 ц картофеля, послойно пересыпать против гнили |
| Листья рябины | Против фитофторы опрыскивание водной вытяжкой листьев рябины. |
| Обработка истолчёнными листьями снижает заболеваемость картофеля фитофторой на 50% | |
| Котовник (мелисса лекарственная, мята лимонная) | 1 кг сухого сырья на 100 кг картофеля в 3 раза уменьшает загнивание клубней |
Вред, наносимый сорняками
| Сорняки | С их помощью распространяются |
| Редька дикая (Raphanus raphanistrum), горчица полевая (Sinapis arvensis) | Капустная белянка |
| Пырей ползучий (Elytrigia repens — Agropyron repens) | Проволочник, а также линейная ржавчина злаков (Puccinia graminis), жёлтая ржавчина (Р. glumarum), корончатая ржавчина (P. coronifera), мучнистая роса злаков (Erysiphe graminis), спорынья (Claviceps purpurea) |
| Паслён чёрный (Solanum nigrum) | Картофельная нематода |
| Марь белая (Chenopodium album), вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), щирица запрокинутая (Amaranthus retroflexus) и др. | Вирусы картофеля |
| Горчица полевая | Чёрная ножка капусты |
| Сорняки из семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae-Cruciferae): пастушья сумка (Capsella bursa–pastoris), ярутка полевая (Thlaspi arvense); дикая редька (Raphanus raphanistrum), сурепица обыкновенная (Barbarea vulgaris), капуста полевая (Brassica campestris) и др. | Кила капусты (Plasmodiophora bassicae), белая ржавчина (Cystopus candidus), ложная |
| мучнистая роса крестоцветных (Perenospora brassicae); дают приют огородным блошкам, рапсовому цветоеду, капустной белянке, капустной моли, капустной тле и др. Некоторые насекомые, как правило, откладывают яйца на сорняках, только более поздние генерации переходят на культурные растения | |
| Осот (Sonchus sр.) | Ложная мучнистая роса лука |
| Паслён чёрный и сладкогорький (Solanum dulcamara) | Могут быть хозяевами возбудителя рака картофеля (Synchytrium endobioticum) |
| Воловик лекарственный (Anchusa officinalis) | Бурая ржавчина ржи (Puacinia disperse) |
| Сорняки из семейства Маревые (Chenopodiaceae) | Являются хозяевами долгоносиков, вредителей свёклы |
| Марь (Chenopodium), лебеда (Atriplex) | Может служить кормовой базой для свекловичной мухи и свекловичной щитоноски |
| Щавели (Rumex), лютики (Ranunculus), пастушья сумка (Capsella bursa–pastoris), марь, крапива (ийтса), бодяк (Cirsium) | Являются хозяевами бобовой тли, вредителей репы, бобов, чечевицы, клевера |
| Болиголов (Conium maculatum), лопух (Arctium), крапива и др. | Являются хозяевами совки–гаммы, |
| повреждающей горох, капусту, картофель, клевер, лён | |
| Бодяк, щавель, вьюнок полевой и др. | Являются хозяевами гусениц гороховой совки, повреждающей горох, бобы, картофель, клевер и другие культурные растения |