месяца является овощное пюре.
Как его готовят? Можно использовать для пюре самые различные
овощи: морковь, картофель, репу, капусту цветную и белокочанную, кабачки. Важно одно: чтобы в течение того периода, когда вы приучаете
малыша к новой пище, рецепт пюре был одним и тем же. Я использовала
для пюре, как правило, самые распространенные овощи: картофель, морковь, капусту. Овощи моют, режут кусочками и варят в очень
небольшом количестве воды в закрытой кастрюльке. Собственно, это
скорее тушение, чем варка. Чуть-чуть посолите.
Готовые овощи, не остужая, протрите через ситечко, разбавьте
водой, в которой они тушились. Сюда же, постоянно помешивая пюре, добавьте и полагающуюся порцию желтка.
Пюре, особенно в первые дни, должно быть совершенно жидким, иначе малыш с негодованием отвергнет его: он ведь еще не знает, что
такое густая пища. Поэтому, если отвара не хватило, — добавьте немного
кипяченого молока. Вначале вы просто дадите малышу крошечную дозу
пюре на кончике ложки. Еще раз и еще.
Все количество пюре на первый раз — не более чайной ложечки!
Затем — докормить грудью. Увеличивая день за днем дозу, вы постепенно
доведете порцию до 150—200 г, по объему это примерно чайная чашка. И
таким образом одно грудное кормление сойдет у вас на нет. Произойдет
это, когда малышу исполнится 5 месяцев (плюс-минус несколько дней).
65
В это время промежутки между кормлениями могут составлять уже
и четыре часа. Более того, не обязательно им быть строго одинаковыми в
течение дня. Возможно, утром и вечером они могут стать и покороче. Все
зависит от того, как переносит малыш те или иные промежутки между
кормлениями.
В зависимости от этого и определяется количество кормлений — 5—
6 раз. Как правило, последнее — около полуночи. А вот первое
определяется уже характером малыша, его привычками и воспитанием.
Катя и Алеша кормились у меня, как правило, в 7 часов утра. Женя — в 8.
Остальное время суток я распределяла так: 10.30, 14 часов, 17.30, 21 час и
24 часа.
Кормление в 14 часов я и заменила постепенно прикормом. Не
забудьте о том, что вы даете малышу ежедневно и яблочное пюре, и сок!
В принципе, сок может быть и черносмородинным, и черничным, и
вишневым... Только к любому новому виду приучайте ребенка
постепенно. Новый вид пищи повлияет и на стул ребенка. Будьте к этому
готовы, не пугайтесь того, что изменится его цвет и запах.
Главное, чтобы не было слизи, чтобы не начался понос. Не
забывайте поить малыша между кормлениями. Особенно он может хотеть
пить после овощного пюре: ведь пища очень непривычна для него по
консистенции и вкусу. В течение дня ребенок может выпить до 150 г
воды. Подслащивать ее не надо. Овощное пюре не надо готовить сразу на
два-три дня. Оно должно быть свежим!
Забавная сложность состоит в том, что малыш еще не умеет сидеть.
Как его кормить? Я не брала своих детей на руки, не имитировала
процесс, близкий грудному кормлению. Наоборот: на диванчике
укладывала повыше подушки, застилала их клеенкой и устраивала
ребенка так, чтобы он лежал, но с довольно высоко поднятой головкой.
Еду ставила рядом на подносике. Кормила, приговаривала, улыбалась, вытирала... Подушки постепенно надо поднимать все выше, и
так до тех пор, пока малыш не научится сидеть самостоятельно. Это, впрочем, произойдет нескоро. Подчеркиваю: я именно укладывала на
подушку, а не сажала в подушки, как это иногда делают. Осторожные, пугливые дети, вроде нашего Алеши, относятся к любой новой еде очень
подозрительно. Не торопите их!
Постепенно, понемногу они ко всему привыкнут, просто не так
быстро, как хотелось бы. Запомните: у детей, так же как и у вас, бывают
периоды плохого аппетита. Не нервничайте и не впихивайте еду насильно.
Это очень опасно! Такие отношения — мама впихивает, ребенок с
отвращением отбивается — могут сформироваться на годы. Зачем это
вам?
Даже если он будет есть пюре в крохотных количествах изо дня в
66
день — что с того? Недостающее ему количество пищи он доберет во
время грудных кормлений. Но рано или поздно потребности организма
возьмут свое: природа мудрее нас с вами. Только не пытайтесь победить
ее и навязать ей нервный, истерический тип отношений. Не получится.