ЕДНОСЕМЕДЕЛНИ РАСТЕНИЯ
1. Яйчникът горен. Растение без надземно стъбло — цветовете излизат от грудката → Есенен минзухар — Colchicum autumnale L.
1#. Яйчникът долен, т.е. околоцветните листчета са прикрепени под него. Растения с добре развито стъбло → вж. 2
2. Цветовете в съцветие и обърнати на една страна. Тичинките 3 → Петльово перо — Gladiolusimbricatus L.
2#. Цветовете обърнати на всички страни. Само една тичинка → Салеп — Orchissp. Diversae
СЕМ. КРЕМОВИ — LILIACEAE
Мразовец, есенен минзухар — Colchicum autumnale L.
Многогодишно тревисто растение с грудка, подобна на луковица, дълга 2–6 см, покрита с тъмнокафява или кестенява лъскава обвивка, без надземно стъбло. Листата 3–6, широко ланцетни, с дъговидно жилкуване, дълги до 30 см, целокрайни, голи, плоски или надиплени по дължината си, обвити при основата си с влагалище и излизат направо от грудката. Цветовете 1–3, бледорозови, в долната си част тръбести, нагоре 6-делни, като околоцветните листчета в свободната си част са широко елиптични до линейно-елиптични, дълги 4–7 см, широки 0,5–2 см, външните по-дълги от вътрешните. Тичинките 6. Яйчникът горен, тригнезден, с 3 нишковидни стъл-бчета. Плодът тригнездна кутийка. Листата се развиват напролет, а цветовете наесен. Отровно! (табло 80, фиг. 2).
По тревисти места, ливади и пасища в цялата страна почти до 2000 м н. в. Цъфти през септември и октомври.
В съвременната медицина се използуват семената (дрога Semen Colchici) и грудките (дрога Bulbus Colchici). Прилага се и в народната медицина.
СЕМ. ПЕРУНИКОВИ — IRIDACEAE
Петльово перо — Gladiolus imbricatus L.
Многогодишно тревисто растение с грудколуковица, обвита от тънки, сбити успоредни влакна. Стъблото изправено, високо 30–80 см, с 2–3 на брой мечовидни, наредени в два реда листа, широки 15–20 мм, към върха заострени. Съцветието връхно, във вид на клас, най-често обърнато на една страна, с 3–12 цвята, приседнали в пазвите на ланцетни, заострени прицветници, по-къси от цветовете. Околоцветникът венчевиден, неправилен, с къса тръбица, яркочервен или червено-виолетов, дълъг 3–4 см; околоцветните листчета почти еднакви помежду си, обратно яйцевидни, стеснени към основата си в нокът. Тичинките 3, прикрепени върху устието на венечната тръбица; прашниците линейни, прикрепени към тичинковите дръжки с единия ри край. Яйчникът долен, тригнезден, с дълго стълбче. Плодът разпуклива кутийка. Семената крилати (табло 80, фиг. 3).
Из ливади и храсталаци в цяла България почти до 1400 м н. в. Цъфти май — юли. Употребява се в народната медицина.
СЕМ. САЛЕПОВИ — ORCHIDACEAE
Салеп — Orchis sp. Diversae
Многогодишни тревисти растения с две подземни грудки (стара и млада) и изправено неразклонено облистено стъбло, високо до 40 см и завършващо с класовидно съцветие. Листата елипсовидно продълговати, целокрайни, с успоредно жилкуване, заострени, а в основата си стесняващи се във влагалище. Цветовете неправилни, с прост венчевиден околоцветник, съставен от 6 нееднакви листчета; долното листче се нарича устна, обърнато е надолу и е снабдено с по-къса или по-дълга шпора; останалите 5 листчета са събрани във вид на шлем или 2 от тях са разперени. Тичинка една. Плодникът с долен, спирално усукан яйчник. Плодът разпуклива кутийка с много дребни семена (табло 80, фиг. 4).
У нас се срещат около 20 вида салеп, но медицинско значение имат следните 4 вида с червени цветове, които са разпространени почти из цялата страна.
1. Околоцветните листчета (освен устната) събрани във вид на шлем → Обикновен салеп — Orchis mono L.
1#. Двете външни околоцветни листчета разперени и извити назад. Трите вътрешни събрани заедно → вж. 2
2. Прицветниците дребни, 3–8 пъти по-къси от яйчника, често люсповидни → Шлемовиден салеп — О. militaris L.
2#. Прицветниците не повече от 2 пъти по-къси от яйчника или не по-къси от него → вж. 3
3. Шпората хоризонтална или дъговидно извита нагоре → Мъжки салеп — О. mascula L.
3#. Шпората насочена надолу, дебело цилиндрична или конична → Петнист салеп — O. maculata L.
От грудките на тези видове, изкопани по време на цъфтежа или след прецъфтяването, се получава дрогата Tubera Salep. И четирите вида се употребяват в народната медицина.