Слащинин Юрий Иванович
Разумное земледелие
Предисловие,
которое полезно прочесть, чтобы знать, о чём эта книга и можно ли верить
автору.
Спрашивают:
— А разве может быть земледелие неразумным?
Отвечаю:
— А как понимать исторический факт, когда земледельцы древнего государства Шумер (30–28 вв. до н. э.) получали по 250 центнеров пшеницы и ячменя с гектара в обычные годы и до 300 центнеров в годы урожайные?
Мне возражают:
— Сейчас все можно написать!
— Но писалось–то не «сейчас», а пять тысяч лет тому назад. Все эти данные зафиксированы в первых книгах учета тех времен, сделанных из глиняных табличек. Надо полагать, что такие записи делались в древности не ради того, чтобы морочить головы отдаленным потомкам. В те времена тоже собирали налоги, и за сокрытие урожая отрубали головы. Ведь зерно тогда выполняло роль денег.
— Но Шумер — это юг. Много солнца и полив, — припирает меня воображаемый оппонент. — А у нас хорошей земли восемь процентов: все остальное — земля рискованного земледелия. На севере — холода, на юге — жара, а между ними — дожди. Попробуй тут получи урожай.
Тогда вот вам северное свидетельство. Наш первый русский академик М. В.Ломоносов — которому, полагаю, можно верить — в «Санкт—Петербургских ведомостях» за 7 сентября 1764 года опубликовал отчет о проверке опытов царского садовника Андрея Эклебена. Тот садовник получал от каждого посеянного зерна кусты пшеницы, в которых насчитывалось по 43–47 стеблей с полновесными колосьями. Подсчет тех зерен показал, что их было от 2375 до 2523. Получилось, что каждое посеянное зерно давало минимально 2375 зерен урожая, т. е. Сам — 2375.
— Выращивал–то, наверное, в цветочных горшках? Под крышей?..
Верно. В оранжерее. Но не в этом же суть, — в возможностях растения. В том, что зерно дает максимальный урожай, если создать ему максимально возможные условия развития. И мой наставник, народный опытник Петр Матвеевич Пономарев, создавал такие максимально возможные условия и на протяжении более двадцати лет получал по 250–300 центнеров пшеницы и ячменя с гектара, в пересчете со своих четырех соток подворья в Ташкенте.
Его опыты свидетельствовали, что все зерновые кустятся при удобренной почве. Из каждого высеянного зерна Пономарев получал кусты до 40–45 стеблей. И это, оказалось, не предел.
В середине прошлого века француз майор Галет получал ячмень, дающий 110 стеблей. В свое время снимки этих кустов широко публиковались в сельскохозяйственных изданиях. Полюбуйтесь и вы …
А вот вам совершенно «свеженький» факт, опубликованный в газете «Труд» 15.02.2001 г. в статье «Если зришь в корень» о народном опытнике Ю. Н.Сальнике. Врач по профессии, Юрий Николаевич выращивает до 50 стеблей из одного посеянного зерна. А землю не пашет, а. уплотняет катком так, чтобы не оставался след от ноги. И в такой «камень» вминаются зерна, которые на заботу о себе отвечают «повышенной кустистостью».
Но все это зерновые культуры. А бывший директор совхоза в Подмосковье В. П.Ушаков, выйдя на пенсию, стал опытничать на своем огороде и довел урожайность картофеля до тонны с сотки. Такая урожайность и не снилась голландцам, проникающим в Россию со своими поучениями.
Член нашего Неформального сообщества народных опытников И. П.Замяткин из поселка Шушенское Красноярского края перекрыл этот рекорд и в 2000 году вырастил картофель сорта «бородянский розовый» 1680 кг с сотки, а в 2001 году — 1820 кг, в 2002 году — более 2000 кг, тогда как по району сбор картофеля составлял 130 центнеров с гектара. Капуста сорта «московская поздняя» и «краутман» дала с сотки более 1800 кг (по району — в пределах 200 центнеров с гектара). Иван Парфентьевич принял наши знания, освоил их, убедился в правоте и необходимости РАЗУМНОГО подхода в земледелии и считает, что и 10-ти кратное увеличение урожая от того, что мы имеем сейчас, — не предел.
— На сотках может и получится у кого–то, — слышу вновь голос моих критиков. Сколько их было! И все твердят на один лад. — В грядке или в горшочке можно вырастить сколько хочешь. А вот на гектарах как вырастить? На полях?..
И я признаю их правоту. Да, не колос родит хлеб — поле. Но и у меня к вам, господа скептики, есть встречный вопрос:
— Вы хотите иметь повышенную урожайность?..
— Нет! — если сказали себе сейчас, то можете не читать эту книгу дальше. Она не для вас.
— Да! — если ответили, то для плодотворного нашего разговора подумайте, а почему вы не заметили, что у древних шумеров выращивалась пшеница и ячмень десятками тысяч гектаров. Ведь их территория — междуречье Тигра и Ефрата. Почему не подумали, что не было у них ни тракторов — пахали на волах, ни плугов