Стадия вторая, как видите, характеризуется активным делением бактерий и ростом их массы.
На третьей стадии отмечается пик размножения бактерий, после которого идет резкий спад.
Гибель бактерий начинается под действием собственных ферментов и продуктов жизнедеятельности. К этому времени раствор становится кислым. Показатель кислотности доходит до рН=3,5 – 3. А в неблагоприятных условиях содержимое клеток бактерий, сжимаясь, отходит от оболочки и образует на своей поверхности еще одну более плотную оболочку. В итоге бактерии превращаются в споры, готовые переждать беду.
Если довести процесс до начала такого конца, то вы получите концентрированный раствор бактерий и их спор, подобный купленному в магазине. Но этого не происходит, если люди жалуются:
— … Купили «ЭМ-культуру», все проделали по инструкции, а эффекта на огороде не получили.
— … А у меня все прокисло до вони…
— … Мы разуверились…
Причин неудачи может быть множество, и не всегда связанных «ЭМ-культурой». К примеру, недостаток влажности или отравленность почвы «химией». Ведь сейчас, под воздействием рекламы и доступности, садоводы и огородники буквально отравляют свои участки ядами и излишками микроэлементов. У многих выращенная продукция содержит меди на порядок выше предельно допустимых норм. Особенно опасно стало покупать виноград, который «спасают» соединениями меди.
И конечно же, есть причины, вызванные низким качеством закваски. К тому же, поставщики «ЭМ-культуры», не заинтересованы в раскрытии «секретов» эффективного размножения микроорганизмов. Ведь иначе многие сами начнут их воспроизводить и не пойдут в магазин за покупками. И такое положение реально при 20-ти минутных скоростях размножения бактерий и их безразличию к источникам питательных веществ: «поедают» даже камни, мыло, парафин и карболовые кислоты.
Но вернемся к схеме размножения бактерий.
Как они различаются?
Прежде всего, бактерии различаются по типу дыхания. А дыхание, как известно, самая главная потребность всякого живого существа. Все животные могут продолжительное время жить без пищи и воды, но очень скоро умирают без кислорода.
То же самое происходит и у бактерий, живущих в почве. Дыхание согревает им тело и дает энергию для жизни.
Все бактерии разделяются на три большие группы:
1. Аэробы — бактерии, которые берут кислород из воздуха. Дышат! Живут они в поверхностном слое почвы и быстро производят свою работу по разложению органического вещества. Для эффективного микробоводства аэробы самые дорогие и желанные существа.
2. Анаэробы — бактерии, которые не дышат в прямом смысле, а усваивают кислород и органические вещества. Работают они очень медленно. И не удивительно, ведь живут в подземелье, в нижних этажах почвы. Там они разлагают минеральные соли. И попутно берут еще кислород из содержащих азот соединений. При этом свободный азот переводят в белки своего тела и таким образом сохраняют его. Для ваших растений. Можно прямо сказать, анаэробы — дар Божий. Поэтому и нельзя разрушать их подземный мир глубоким перекапыванием и пахотой с поворотом пласта.
3. Факультативные — бактерии, способные и дышать, и усваивать кислород из пищи, не дыша в прямом смысле этого слова. Эти, можно сказать, универсалы. Наиболее известные из них называются клостридиум. А самая знаменитая на весь просвещенный сельскохозяйственный мир именуется азотобактерией. Открыл эти «породы» в 1901 году наш выдающийся микробиолог, один из основоположников отечественной микробиологии Сергей Николаевич Виноградский.
Оказалось, что бактерии лишены вкуса, а значит и выбора питания. Ограничены в передвижении. И потому едят буквально все подряд. Даже мыло, кислоты и. камни.
В то же время, бактерии классифицируются и по типу питания. Они делятся на автотрофов — питающихся неорганическими веществами и углеродом из углекислоты, и гетеротрофов — питающихся только органикой.
Есть еще одна разновидность бактерий. Это те, которые размножаются и существуют только в живых организмах. Называются они паразитами. Эта разновидность всем хорошо известна. Не всем известно лишь то, что эти паразиты, например, возбудители сибирской язвы, столбняка и других болезней могут многие годы сохраняться в почве. А при благоприятных условиях (тепло, влага) даже и размножаться в ней. Об этом полезно помнить.