Поэтому принимать пищу необходимо всегда в одни и те же часы 3 раза в день. Возможен дополнительный, четвертый, прием в виде второго завтрака. Часы приема пищи должны быть определены в зависимости от трудовой деятельности и тренировки. Очень важно, чтобы изо дня в день этот режим соблюдался. По объему суточный рацион должен быть относительно небольшим (не более 3-3,5 кг), но высококачественным (говядина, баранина, свинина, печенка, сыры, сгущенное молоко, сливочное масло, сахаристые вещества, шоколад); из круп рекомендуется овсяная, гречневая, рис. Овощи и фрукты — источники витаминов — должны быть в рационе в достаточном количестве. Спортивные занятия можно начинать не ранее чем через 2-3 часа после завтрака или обеда. Рекомендуется следующее распределение суточного рациона: завтрак 30-35%, обед 35-40%, ужин 25-30%. Перед отходом ко сну можно рекомендовать стакан простокваши, кефира и особенно ацидофилина. Существенными моментами для усвоения пищи являются ее вкусовые качества и оформление. Один только вид пищи, красиво оформленной и обладающей приятным ароматом, приводит к усиленному выделению пищеварительных соков, вызывает аппетит, а пища, вызывающая аппетит, попадая в желудок, находит там все необходимые условия для ее переваривания. Наоборот, пища, приготовленная плохо, тормозит выделение пищеварительных соков и поэтому хуже усваивается.
Сон является необходимой потребностью человека, и без него невозможна жизнедеятельность организма. Во время сна наблюдается понижение функций организма: дыхание замедляется, пульс становится реже, деятельность всех органов несколько снижается, мышцы расслабляются, т. е. дается отдых всему организму. От длительного отсутствия сна страдает весь организм, но раньше и сильнее всех органов утомляется головной мозг. И. П. Павлов открыл совершенно новое биологическое значение торможения для нервных клеток мозга. Он установил, что торможение в жизни нервных клеток мозга играет защитную, охранительную роль. Длительное бодрствование и особенно напряженная работа утомляют нервные клетки. Есть предел, дальше которого истощение нервных клеток может нанести им значительный вред или даже погубить их. Это предотвращается именно тем, что в мозгу своевременно развивается торможение.
Это торможение не есть полное бездействие и прекращение разнообразных жизненных процессов. Торможение не ослабляет существенным образом жизненные процессы в нервных клетках. Оно лишь как бы блокирует нервные клетки, временно прекращая их связь с другими центральными органами и тем самым помогает им устранить собственное утомление, восстановить бодрость и работоспособность.
Обычный периодический сон есть не что иное, как именно такое охранительное торможение основной массы нервных клеток больших полушарий мозга, всей нервной системы.
Нормальный сон взрослого человека должен длиться в среднем 8 часов в сутки. На сон уходит около 1/3 всей жизни, поэтому нужно создать хорошие условия для сна. На ночь следует хорошо проветрить комнату. Закалившись, можно спать при открытой форточке в течение всего года. Перед сном нужно устранить причины, нарушающие покой (свет, шум, духота и пр.), совершить вечернюю прогулку (25-30 минут), тщательно вымыться и почистить зубы. Постель (не слишком мягкую и не очень жесткую) желательно иметь отдельную. Лучше всего спать обнаженным. В постели не читать, не закрывать голову одеялом, спать на правом боку. Проснувшись, сейчас же встать (если даже проснулся раньше на 20- 30 минут). Постельное белье менять не реже 3 раз в месяц. Вместе со сменой постельного белья вытряхивать матрац и одеяло и вывешивать их для проветривания. Не совместимы с занятиями гантельной гимнастикой алкоголь и курение.
Самоконтроль. Занимаясь с гантелями и гирями, необходимо наблюдать за своим здоровьем. Самостоятельный контроль за своим здоровьем и за изменениями, которые вызывают в организме занятия физическими упражнениями, в том числе упражнения с гантелями, гирями и резиной, называются самоконтролем. Он состоит из учета субъективных показателей (самочувствие, сон, аппетит) и объективных данных (вес, пульс и, если возможно, спирометрия), антропометрических данных (рост,. окружность и емкость грудной клетки, окружность плеча, предплечья, талии, бедра, икроножных мышц, шеи). Все измерения должны производиться при обнаженном теле (в трусах), лучше всего одновременно. Наблюдения и данные самоконтроля записываются в дневник по следующей форме: