Мяса Советский Союз производил 11,7% от мирового производства, молочных консервов — 33,7%, масла сливочного — 21,4%, сахара — 15,7%. И это на 5,4% населения Земли. Где же эти продукты? На Западе! В 1985 году на мировом рынке нехватка масла составляла 166 тыс. тонн, и в нашей стране сразу появились талоны на масло. То же и с мясом. В 1991 году мяса больше нас произвели только США и КНР. В 70-е годы на мировом рынке был излишек мяса в 210 тыс. тонн, и в нашей стране мясо свободно лежало на прилавках. В 1985 году дефицит мяса на мировом рынке составил 359 тыс. тонн, в 1988 году — 670 тыс. тонн, а к 1990 году дефицит возрос до 1 млн. тонн. И, что примечательно, уже в 1988 году потребление мяса в СССР было на 668 тыс. тонн меньше, чем мы произвели!
Такая же картина с сахаром. Мировое производство его к 1990 году значительно сократилось, что вызвало рост цен, кроме того, выяснилось, что выработанный по нашей технологии желтый, свекольный сахар более полезен, чем тростниковый или свекольный европейский. Поэтому наши правители решили для Запада их проблемы в ущерб своему народу. Обеспечили Запад полезным свекольным сахаром, снизили цены на мировом рынке и сохранили рабочие места в сахарной промышленности Европы. Из СССР было вывезено около 4. млн. тонн сахара.
Особые проблемы для нашего населения всегда были с овощами и фруктами, но, увы, и здесь Советский Союз был впереди планеты всей: яблок собрали 8-11 млн. тонн — 30% мирового сбора; 3 млн. тонн груш — 27%; 1 млн. тонн вишни — 35%; 2 млн. тонн сливы — 44%; 4 млн. тонн дынь — 80%; 29-45 млн. тонн овощей. Ссылки на то, что многое гноилось, не состоятельны. Да, процентов 8-10 сгнаивали, чтобы под этим прикрытием 30-50 процентов вывозить за границу, отстегивая часть валюты на свои счета в швейцарских банках.
По данным ФАО (организация ООН по продовольствию), СССР в 1986 — 1990 годах занимал третье место в мире после США и Китая по производству сельскохозяйственной продукции и способен был обеспечить 14,5% населения Земли питанием по научно обоснованным нормам. Теперь понятно, почему мы не могли прокормить себя с населением 5,4% от общего количества землян.
Аналитики подсчитали, что если представить невероятное и вся страна, с 1986 по 1990 годы ни одного дня не работала, не было собрано ни одной тонны зерна, мяса, молока, масла, овощей, то, чтобы прокормить 300 млн. человек в течение 5 лет, нам нужно было бы закупить: 780 млн. тонн зерна, 122 млн. тонн мяса (по 82 кг на человека в год), 15 млн. тонн сливочного масла (по 200 граммов на человека в неделю), ну и, естественно, различных круп, яиц, овощей и т.д. для питания по научно обоснованным нормам. По ценам мирового рынка на тот период это составило бы порядка 520 млрд. долларов. То есть, у нас еще осталось бы от экспорта и взятых кредитов 297 млрд. долларов. Но ведь страна работала и производила сельхозпродукции в три раза больше, чем это нужно для питания всего населения. Где же эти сотни миллиардов?
Возможно, истина кроется в фактах, один из которых привел А. Виноградов в журнале "Молодая гвардия" (М 5-6, 1992, с.168-169): "... единственным реальным результатом участия М. Горбачева в лондонской встрече "Большой семерки", о которой со слезами умиления писала наша демпресса, явилось, согласно сообщению Всемирной службы Би-Би-Си, предоставление Западу 20 млрд. долларов, сэкономленных СССР на конверсии..."
После долгих еще дебатов о создавшейся ситуации и диких налогах собравшиеся так и не выработали единого подхода к переориентации своей деятельности.
— Попомните меня, — сказал им на прощание Смирнов, — через два-три месяца у предприятий уже не будет денег даже на зарплату своим рабочим, не говоря уже об оборотных средствах и заключения с вами договоров. Им не нужны уже будут услуги, так как перед ними будет маячить только одна проблема — как выжить. И если при Горбачеве шло тотальное разграбление государства, то что вы ждете от этих хищников, получивших неограниченную и никем не контролируемую власть... Они разрушат государство и его производственную сферу. Главным для них станет сырье — то, что без великих хлопот можно продавать на Запад, благо нефть — не трактора или станки, над которыми надо попотеть, чтобы их качество стало конкурентоспособным. А с сырьем все просто — эшелоны перегнал и клади валюту в банки хоть Люксембурга, хоть Израиля.
Юрий Иванович Смирнов уже более трех лет занимался предпринимательской деятельностью. Родился он и вырос на Украине, в Харькове. После окончания политехнического института работал на заводе, потом переехал на Урал. Родившись после войны, в 1946 году, он рос в тяжелейшие голодные годы, когда города еще лежали в руинах, напоминая о прошедшей войне. Родители вскоре разошлись, и начались мытарства маленького человечка, которого терзали родители, отбирая малыша друг у друга. В конце концов он с пятого класса поселился у деда, которого любил больше всех. Дед, сын купца, унаследовал от своего предка деловую хватку и железный характер. В таком жестком ключе он воспитывал и внука.
Родители невесты деда, обедневшие дворяне, не хотели отдавать дочь замуж за сына купца, но дед увез невесту в другой город и там обвенчался с ней. Началась революция, потом гражданская война. В течение 12 лет у них родилось восемь детей. Четверо сыновей и четыре дочери, одна из которых и была матерью Юрия Смирнова. Дед к тому времени уже работал заместителем директора крупнейшего завода в Харькове. Началась война, и четверо сыновей и две дочери деда ушли на фронт добровольцами. Дети купца и дворянки пошли защищать свою Родину, причем двоим еще не было 18 лет. Из шестерых только двое вернулись в 1945 году живыми.
А по линии отца Юрия все были пролетариями, но вместо того, чтобы идти защищать свою рабоче-крестьянскую власть, отсиделись в тылу. Только будущий отец Юрия воевал, но пришел с войны тяжело раненным. Развод родителей повлиял и на судьбу Юры Смирнова, который рос без родительской ласки, предоставленный в большей степени самому себе. Вероятно, увлеченность гимнастикой оторвала его от улицы, и судьба пошла по нормальной колее. После института — завод, потом — комбинат на Урале. В 1980 году его забирают в Москву в Министерство тяжелой промышленности, где он проработал до 1988 года. Привыкший к труду и любящий работу, человек с высоким уровнем интеллекта, не переносящий расхлябанность, пьянство и особенно презирающий дураков, он не смог вписаться в тунеядскую среду чиновников, основная часть которых состояла из номенклатурных дочурок и сынков, их родственников и любовниц.
Смирнов патологически ненавидел всю эту свору бездарных номенклатурных выводков, которые за счет положения родителей занимали в Министерстве теплые места, получали персональные надбавки, премии и повышения. Из 3215 сотрудников их министерства только около 300 человек работали в поте лица, как говорится, не за деньги, а во имя дела. В основном это были приезжие, те, кого министерство подбирало на периферии и переводило в Центр. Конечно, в первую очередь брали энергичных, умных и инициативных людей, которыми подпитывали гниющие плесенью лени тунеядствующее потомство деградирующей номенклатуры Москвы и страны.
В конце 1988 года он ушел из министерства и на голом месте вдвоем с приятелем создал небольшую фирму "Прогресс" Лтд. Начали заниматься разработкой проектов для машиностроительных предприятий. На совместные накопления около 8 тысяч рублей они арендовали у поликлиники возле "Красных ворот" две комнаты, наняли секретаршу и главного бухгалтера, начали раскручивать дело. Работали по 16 часов в сутки без выходных. Уже через полгода у них на счету было 86 тысяч рублей чистой прибыли, через год эта сумма возросла до 210 тысяч рублей. Это было время, когда уже повсеместно стали создаваться трудности со снабжением, поэтому особо не обзаводились ни мебелью, ни оргтехникой.