Система земледелия Фукуоки удивительна не только своей урожайностью, но и тем, что он не вспахивал свои поля более 30 лет! Он также не использует подготовленные удобрения - даже компост - на своей земле, не пропалывает свои ряды и не заливает рисовые поля.
Видите ли, путем кропотливых экспериментов этот японский производитель придумал метод ведения сельского хозяйства, отражающий его глубокую близость к природе. Он считает, что, расширяя свой интеллект за пределы традиционных границ научных знаний - и доверяя присущей им мудрости жизненных процессов, - мы можем узнать все, что нам нужно знать о выращивании продовольственных культур.
По его словам, фермер должен внимательно наблюдать за природными циклами, а затем работать с этими узорами, а не пытаться победить и «приручить» их. В соответствии с этой философией поля Фукуока-сан демонстрируют разнообразие и последовательность растений, которые являются естественной частью любой экосистемы. Весной он сеет рис под озимое. . . затем, в конце года, бросает семена зерна среди созревающих рисовых растений. Почвопокровные растения из клевера и соломы лежат в основе культур, отпугивания сорняков и обогащения почвы. Кроме того, мастер-садовник выращивает «дикие» овощи под необрезанными деревьями в своем саду на склоне горы.
Естественно, такие нетрадиционные участки могут показаться традиционным агрономам катастрофическими, но, как Фукуока указывает скептически настроенным посетителям: «Доказательство моей техники созревает прямо на ваших глазах!»
В течение многих лет уникальные идеи восточного джентльмена были известны лишь немногим в его собственной стране. Однако в 1975 году он написал книгу под названием
«Революция одной соломинки», позже опубликованную в США. С тех пор она пользовалася большим спросом у групп, стремящихся узнать больше об этом странном «новом» отношении к сельскому хозяйству. В 1979 году Фукуока-сан предпринял обширное турне по Соединенным Штатам. . . и пока он был в Амхерсте, Массачусетс на серии университетских лекций, он несколько часов беседовал с Ларри Корном, изучающим методы естественного земледелия и редактором его книги.
Их беседа велась полностью на японском языке и позже переведена на отредактированную версию, напечатанную здесь. Между прочим, если вы озадачены несколькими случаями очевидного противоречия в следующих комментариях, подумайте, что Фукуока - как и восточные философы, которые сознательно представляют студентам, казалось бы, нелогичные утверждения или парадоксы - возможно, пытается помочь людям сломать привычные стереотипы мышления и развить новое восприятие.
И поскольку его естественное земледелие действительно требует такого непривычного образа мышления, Фукуока-сан предупреждает, что это не для робких или ленивых: «Мой метод полностью противоречит современным сельскохозяйственным технологиям. Он выбрасывает научные знания и традиционные фермерские ноу-хау прямо в окно ». Однако то, что осталось после этого революционного (а иногда, по общему признанию, сбивающего с толку) переворота, должно взволновать - и бросить вызов - любому, кто хотел бы видеть более простую и естественную форму сельского хозяйства.
Новости Матери-Земли: Я заметил, что вы рисуете, Фукуока-сан. . . какая будет картина?
Фукуока: Это набросок горного пейзажа и стихотворение с ним:
Глубоко в горах спрашивает нежная душа,
Для кого цветут полевые цветы?
Для лисиц и енотов,
Кто знает сосновые ветры и
Дух долины ручья.
Новости Матери-Земли: Вы можете объяснить, что вы имеете в виду под этим стихом?
Фукуока: Ну, есть много способов определить эту «мягкую душу». Это может быть человек. . . цветок . . . дерево . . . или даже трава. И если бы можно было спросить эту душу, почему она жила совсем одна, глубоко в горах, она бы ответила: «Я живу здесь не ради кого-то. Просто послушать лиса и енота, поговорить с ними и быть с ними. . . поэтому я живу здесь ».
Новости Матери-Земли: Вы та фигура, которую я вижу на рисунке?
Фукуока: Я хочу, чтобы это был я!
Новости Матери-Земли: Что ж, из ваших работ и вашего подхода к сельскому хозяйству, безусловно, очевидно, что вы цените близкие отношения с природой. Вы выросли в сельской местности?
Фукуока: Да, я был обычным деревенским мальчиком, рожденным в простом загородном доме.