ПРЕПОРЪЧВАНИ ХРАНИ/СРОК НА ГОДНОСТ
Пшеница
Неопределено време при температура под 15°C
Мляко на прах
Две години
Мед
Неопределено време '
Яйца на прах
Две години
Сол
Неопределено време, ако е абсолютно суха
Консерви
3-5 години (редовно ги подменяйте)
Овес
Неопределено време
Олио
Две години (сменяйте го редовно)
Провизии
В магазините можете да откриете пълен комплект хранителни запаси с различни видове храни - или замразени-изсушени, или обезводнени. Те са по-леки и заемат по-малко пространство в сравнение с консервите. Замразено-изсушените са по-добри и на вкус, и като качество, и запазват минералите, които при обезводнените храни се губят. Въпреки че и двата вида храни се нуждаят от вода за възстановяването си, при липса на вода могат да се консумират и като сухари.
Витамини
Таблетките с мултивитамини също са добра инвестиция Тялото може да съхранява запас от витамини за един месец, след това липсата им се отразява на здравето. В стресови ситуации те се изразходват по-бързо. Витамините от група В (и минералите калций и цинк) са първите, които се изчерпват. Таблетките с витамини не са с неограничен срок на годност - проверете указанията на производителя.
Други храни
Сушените плодове са с висока хранителна стойност и също трябва да бъдат включени във вашите запаси - стафидите се съхраняват добре. Черупковите плодове в техните черупки се запазват задълго време, ако са сухи. Пакети от сушени осолени ядки, като фъстъци и стрехи, са с висока хранителна стойност.
Картофеният прах е великолепен за празния стомах и може да се приготви по няколко начина, за да стане вкусен.
Кафявият ориз е с по-високи хранителни свойства от дългозърнестия бял ориз, който губи всичките си качества, когато се свари.
Място за съхранение на продуктите
Колкото е по-хладно складовото помещение, толкова по-добре ще се запазят продуктите - мазето е идеално, но може да възникне проблем с влагата, затова поставете всички припаси над земята и редовно ги проверявайте. Ако мазето има прозорец, покрийте го с нещо. Припасите се съхраняват най-добре на тъмно.
Таванът също е добро място за склад. Но той може доста да се нагрява през лятото и достъпът да е затруднен, особено ако стълбата е единственият път към него, което може да е твърде неудобно, когато се опитвате да заменяте обемистите припаси. Освен това покривът е най-уязвим при повечето бедствени ситуации. В район, в който са възможни урагани, таванът не е добър избор. На територия, където се очакват наводнения, същото важи за мазето. Под стълбите е друго място, което може
да предложи известна защита, въпрскг че вероятно пространството ще е ограничено. Трябва да се възползвате от всичко, с което разполагате, за да съхраняване не само храна, но и лекарства, дезинфектанти, почистващи материали - и вода. Ако разпределите запасите си на повече от едно място, като всяко от тях е специализирано за даден вид вие ще бъдете добре подготвени.
ДОБАВЕТЕ КЪМ ПРИПАСИТЕ СИ:
Паста за зъби и сапун;
Дезинфектант и белина;
Прах за пране;
Материали с общо медицинско предназначение;
Лекарства: за дизентерия, стомашни разстройства, алергии, общи болкоуспокоителни, превръзки и бинтове.
ПРИОРИТЕТИ
При една домашна ситуация е много вероятно да имате подслон, освен ако домът ви не е напълно разрушен или областта не се е превърнала в опасна зона и евакуацията е задължителна. Повредата може да бъде закърпена, за да си осигурите известна защита от природните стихии, а ведшга щом стане възможно, направете необходимия ремонт.
Винаги има вероятност запасите зт вода да се превърнат в проблем - защото дори при наводгение водата за пиене не достига. За щастие най-вероятно е в къщата да има известно количество вода, а при предупреждегието за предстояща криза то може да бъде допълнено с още вода.
Огънят за топлене е по-малък прсблем, тъй като в къщата и околностите ще има материали, когто могат да се изгорят. Инфекциите могат да се окажат най-щлемият проблем, затова стриктната хигиена е задължителна.
ВОДА
Въпреки че едно семейство от четири души може да изразходва огромни количества вода всяка седмица, само една малка част от нея е за пиене - необходимите около 2 литра на човек на ден. Ако бъдете предупредени за настъпването на криза, напълнете колкото се може повече съдове, особено в райони с горещ климат. Ваната побира много литри; увеличете капацитета й, като запушите преливника. Използвайте кофи, ведра, тенджери - дори и здрави полиетиленови чували, като ги напълните до половината и здраво ги завържете.