Выбрать главу

Запушените огнища трябва да се отпушат отново, а комините да се проверят за задръствания. Ако не са чисти, има голяма опасност огънят да се пренесе в комините, а оттам да пламне и цялата къща.

За да изчистите комина

Вържете бодлива зеленика или някакъв подобен храст за дълго въже и от покрива започнете да го пускате надолу в комина (камък, вързан за края на въжето, ще осигури неговото спускане). След това издърпайте обратно бодливата зеленика и тя ще изчисти комина.

Импровизирани огнища

Там, където няма печки, металните капаци на варелите и радиаторите от централното отопление могат да се използват, за да се запали огън върху тях. В апартаментите с бетонен под, огънят може да се запали директно върху пода. Ако имате огнище за барбекю, възползвайте се от него.

Никога не оставяйте без наглеждане огън, който сте запалили вътре в къщата. Дори огън,, запален в камина, трябва да бъде изгасен за през нощта, ако никой не го наблюдава.

Гориво

Започнете с градинските мебели, дърветата, храстите, пръчките за боба, люлки, стълби, дръжките на инструментите. Когато те свършат, започнете с обзавеждането. Килими, завеси и възглавници - всички те ще горят. Карти за игра, книги и навити вестници също ще осигурят достатъчно количество топлина, Всички видове автомобилно гориво също могат да се използват, както и горивата за отопление и осветление.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

Много съвременни тъкани и мебели, особено пластмасовите и дунапренените, при горене отделят отровни газове. Ако ги горите, направете огнището на двора; ако сте принудени да ги горите в апартамента, направете огнището близо до прозореца и го отворете. Покрийте

Джон Уайзман

лицето си с влажна кърпа, когато се налага да се доближавате до огъня, да се навеждате над него и над нещата, които греете върху него.

ХРАНА

• Прегледайте цялата налична храна в къщата и я разделете на дажби.

• Най-напред използвайте нетрайните храни. Мазните храни са първите, които ще се развалят, а консервираните -последни.

• Помнете, че след спирането на тока, хладилникът и фризерът престават да работят - въпреки че ще е необходимо известно време, за да се размразят, ако ги отваряте колкото се може по-рядко и за по-кратко време.

• Сварете млякото и то ще се запази за по-дълго време.

• Сварете яйцата и ги намажете със слой мазнина.

• Сгответе месото, увийте го в плат и го заровете в земята.

Сгответе най-напред свинското месо (което е с най-високо съдържание на мазнини), след това агнешкото, след това телешкото (което се запазва най-добре).

• След като месото е било сготвено и е изстинало, не го претопляйте отново, защото рискувате хранително отравяне.

• Можете да сготвите само толкова, колкото ви е необходимо, затова оставете останалото количество в хладилника или фризера, докато те още не са се размразили напълно.

Храна от градината

Растенията с цветове с четири листенца, от жълтия шибой до зелето, са годни за ядене. Ружата, макар и не особено вкусна, е много хранителна. Червеите, голите охлюви и градинските охлюви също стават за ядене. ИЗБЯГВАЙТЕ такива луковични растения, като жълтия нарцис, лалетата и самакитката - всички те са отровни.

Други полски площи

Използвайте парковете и другите открити местности, за да си набавяте и друга храна и за да ловувате диви животни. Птиците в градовете, особено гълъбите и скорците, често ще ви пълнят чинията, особено ако заредите със стръв примки и мрежи (виж Капани и примки в Храна).

По-близо до дома

Внимавайте с домашните растения, някои от тях са отровни, например филодендронът, въпреки че орхидеята става за ядене.

Ако храната не достига, няма да има място за глезене и вие НЕ МОЖЕТЕ да си позволите да бъдете гнусливи. Ако се налага да изпиете водата от аквариума, не изхвърляйте златните рибки. В действителност те са ви най-лесно достъпната храна, дори и да не се нуждаете от водата. Котката е кандидат за тенджерата. Сготвена, трудно ще я отличите от заека. Хамстери, зайци, папагали - всички могат да се използват за храна и освен ако кучето не е някой особено добър ловец, то също трябва да мине по реда си.

Запазване на храната

За методите на опушване, осоляване и за приготвянето на саламура виж Запазване на храната в Храна.

Когато хладилникът престане да работи, махнете мотора, пробийте дупка на пода му, поставете го върху камъни или тухли и със запален огън под него го използвайте за опушване на храна.