– Так ведь проверка была неделю назад, – с недоумением произнёс Ефим Юлианович.
– Понимаю вас, но что поделать. Начальство решило провести повторную проверку. Я только исполняю их поручение.
– Если это так, то почему не позвонили по телефону? Разве вы не обязаны известить об этом?
– Хорошо, что вы спросили. Мы не звонили, так как данная проверка носит формальный характер. Так сказать, осмотр для галочки.
– А почему вы не в специальной униформе?
– Очень просто: чтобы не распугивать посетителей и не мешать работе заведения. И да, соглашусь с вашими мыслями: костюм и правда вызывающий. Надо было одеться поскромнее. Но что есть, то есть.
– Хм… пожалуй, вы правы.
– В таком случае предлагаю начать с кухни. И вот ещё что: не против, если компанию нам составит эта замечательная девушка.
– Нет, но зачем?
– Чтобы оценить знания по «терминологии помещений».
– Впервые такое слышу.
– Я тоже, но мера необходимая. Далеко не ходите: скандал в Питьевой галерее. Персонал мыл ноги минералкой, предназначенной для продажи.
– Да ладно?
– Да. Они поддонами сливают испорченную минералку, как городские стоки в море Анапы.
– Ужас!
– И не говорите. Сам не верю, что это сказал. Ну так, пройдём в кухню?
– Да, да. Пойдём.
20 минут Ефим Юлианович водил инспектора Делецкого по кухне. Из угла в угол, от кастрюли до печки директор ресторана подробно показывал и рассказывал об устройстве рабочей зоны. Распределяли провода, вскрывали щиток с электроэнергией и даже оценивали процесс мытья в посудомойке. Но это ни капли не интересовало Натана. Молодой человек то и дело строил глазки да подмигивал Розе Фёдоровне. Та, в свою очередь, скромно улыбалась и мало реагировала на уловки инспектора. В какой-то момент разговоры директора так наскучили, что Натан незамедлительно выпалил:
– Извините, что перебиваю вас, Ефим Юрьевич.
– Юлианович, – поправил его директор.
– Точно. Юлианович. Так вот, хочу, между нами, сказать: у вас подвал протекает.
– Что простите?
– Подвал. Он протекает.
– Что значит протекает? Как это?
– Как? Сейчас объясню: я сзади подходил к кофейне и увидел скопление влаги на стене. Ещё там увидел чёрную лужу, размером с тракторное колесо. Это происходит оттого, что земля от жары «потеет» и грунтовые воды вытекают в прохладных местах. И еще: кофейные зёрна хранятся в подвале?
– Да, разумеется.
– Скорее спуститесь туда и проверьте! Конечно, я могу ошибаться. Но если там протекает, то ваши запасы пропадут.
– Батюшки родные! – встревоженно произнёс директор.
– Идите, идите. Я здесь подожду.
И Ефим Юлианович быстрыми шагами направился в цокольный этаж.
Когда директор покинул поле зрения инспектора, тот негромко вздохнул и в естественной форме обратился к девушке:
– А пока ваш руководитель устраняет протечку, позвольте спросить: что вы делаете сегодня вечером?
– Работаю до восьми, – непринуждённо ответила Роза.
– А после?
– А после приду домой. Отдохну и приступлю к подготовке к сессии.
– Вы – студентка?
– Да. 4 курс. Он же и последний.
– И кем вы будете, если не секрет?
– Управленцем. Буду организовывать работу этого заведения.
– А справитесь?
– Справлюсь. Я не боюсь трудностей.
– Похвально, похвально.
– Раз выдалась такая возможность, то могу я задать вопрос?
– Да, с удовольствием. Я внимательно слушаю.
– Вы же не инспектор, верно?
– Как вы догадались?
– Вы слишком раскованный для строгого человека.
– Что ж, не буду скрывать очевидного. Так оно и есть.
– И что вас заставило примерить на себя такую роль?
– Желание познакомиться с вами.
– Я бы с радостью, но, увы, должна отказать.
– Из-за моей клоунады?
– Нет. У меня уже есть молодой человек, которого я люблю.
– А-а-а… Вот оно как, – с тоном лёгкой грусти произнёс Натан.
– Он сейчас в армии. Через месяц его демобилизуют, а у меня начнутся последние экзамены. Мы обещали друг другу, что каждый закончит дела и сыграем свадьбу.
– Эх, жаль. Фортуна не на моей стороне.
– Ничего страшного. Обязательно встретите достойную женщину.
– Спасибо. Вы – замечательная девушка.
– Вы – тоже хороший человек.
– С чего так решили?
– По глазам. Они сами об этом говорят.
– Может быть… – задумчиво произнёс Натан.
– Вам лучше уйти, пока мой дедушка не вернулся.
– Так это ваш дедушка? Вот так сюрприз.
– И не говорите, – сказала с улыбкой Роза.
– Ладно. Не буду отвлекать вас от работы. Пойду по своим делам. Желаю вам счастья и успехов в жизни. До свидания.
– Взаимно. До свидания.