Да очень просто! Есть отработанная веками и привезенная из Ханаана технология создания цистерн, в которых сохраняется дождевая вода и стекающий в них конденсат, образующийся после туманов! Климат в середине I тысячелетия до н.э. был куда более влажным и осадков на североафриканском побережье выпадало значительно больше! Затем, хозяевам частных домов никто не запрещает копать артезианские колодцы — остатков таковых сохранилось предостаточно.
Наконец, можно и нужно создавать индивидуальные цистерны-резервуары в подвале каждого дома или, к примеру, под плитами двора — по нашим меркам такие цистерны с каменными крышками выглядели довольно странно. Они имели форму латинской буквы I, были длинными и узкими, с уникальным водонепроницаемым известковым покрытием с примесями пепла и яичной скорлупы. Обеспечение города водой было возложено на граждан, хотя и государственные цистерны так же существовали.
Поскольку в самом Новом Городе после римского неистовства не сохранилось никаких археологических памятников, способных пролить свет на вопросы жизнеобеспечения, базироваться приходится на примере упомянутого выше Керкуана — вряд ли в городе-спутнике Карфагена дела с гигиеной и водоснабжением обстояли хуже, чем в столице. Тем более, что Керкуан являлся важным инфраструктурным объектом: мы ведь помним о залежах песчаника, откуда веками черпался стройматериал для Нового Города? А это значит, что в городе жили не только производители пурпура или лавочники, но и чиновники, управляющие, прорабы, снабженцы — то есть люди небедные, относящиеся к крепкому «среднему классу» и желающие обустроить быт с надлежащими удобствами.
Карфагеняне, как и их финикийские предки, нисколько не чурались маленьких радостей жизни — жилище должно быть удобным и красивым, в ванну следует подавать чистую горячую воду, а после омовения вполне можно забраться по лесенке на плоскую крышу собственного дома, устроиться на кипарисовой разной тахте и принять солнечную ванну...
Вероятно, в Керкуане именно так все и происходило — учитывая сногсшибательный комфорт, с которым были обустроены некоторые частные дома. Керкуан разрушили римляне в 250 году до н.э., тогда как первые термы, общественные бани, в Риме построил Марк Виспаний Агриппа, зять императора Августа, через 225 лет после того, как жители покинули Керкуан и город на два с лишним тысячелетия остался в запустении. Впрочем, и с обычными ваннами в 250 году до н.э. в Риме дело обстояло не лучшим образом, поскольку город снабжался водой всего двумя акведуками, Aqua Appia и Anio Vetus — тут бы граждан водичкой напоить, а не устраивать триумф гигиены...
Принципиально иную картину мы наблюдаем в карфагенском Керкуане. Дефицита воды нет — это очевидно хотя бы потому, что практически в каждом доме установлены ванны и раковины, причем санузел в целом до смешного напоминает современный. В одном из частных зданий мы можем видеть великолепную ванну вырезанную из цельного блока розового камня, с сидением и дополнительным боковым резервуаром, вероятно для кипятка или благовонных отдушек.
Использованная вода сливается в централизованную сточную систему, расположенную под покрытием широких (до четырех метров!) прямых улиц — город, как полагают археологи, застраивался в соответствии с заранее разработанным планом по ортогональной схеме, прямоугольниками, как впоследствии поступали и римляне. В наличии колодцы и система уже известных нам цистерн для хранения воды; дождевая вода сливалась по водосточным желобам, украшенным своеобразными «горгульями».
Скептики возразят: как можно сравнивать небольшой город с населением в 2-3 тысячи человек с мегаполисом наподобие Карфагена?! Можно, поскольку технические решения, которые обнаружены в Керкуане, полностью согласуются с дошедшими до нас сообщениями античных авторов, описывавших Новый Город — от Аристотеля, до Полибия и Страбона. Бесспорно, вошедшие во все летописи шестиэтажные жилые здания, описанные Аппианом Александрийским, относятся к более позднему периоду, но рост города в высоту начался вместе с демографическим бумом. Профессор Ю. Б. Циркин приводит достаточно ясное описание:
«...Такой дом, только не шестиэтажный, а четырехэтажный, представлен в миниатюре на золотой подвеске, найденной в карфагенском порту. Этот дом с плоской крышей не имеет никаких украшений. Его гладкие стены прорезают окна: на самом нижнем этаже (и в этом отличие от двухэтажных зданий) — традиционные «тирские» окна с балюстрадой, выше — квадратные, на третьем — прямоугольные горизонтальные и разделенные по горизонтали же, так что внизу выделяется какая-то часть окна, наподобие форточки или фрамуги, и, наконец, под самой крышей — прямоугольные вертикальные, украшенные пилястрами»[21].